検索結果書籍>実用書>料理・食生活>食のエッセイ・雑学 A

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フルーツ・ハンター 果物をめぐる冒険とビジネス

アダム・リースゴウルナー,立石光子

¥3,080円

獲得ポイント 28P

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発売年月日：2009/10/10

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英国一家、日本を食べる

マイケル・ブース,寺西のぶ子,マイケルブース,寺西のぶ子

¥220円定価より1,870円（89%）おトク

獲得ポイント 2P

在庫あり

発売年月日：2013/04/10

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わがしごと

wagashi asobi

¥220円定価より1,870円（89%）おトク

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発売年月日：2016/04/01

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もうひとつのワールドヒストリー 料理メニューからひもとく歴史的瞬間

ヴィンセント・フランクリン,秦亜吏加,アレックス・ジョンソン,村松静枝

¥2,255円定価より1,485円（39%）おトク

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発売年月日：2021/07/09

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エル・ブリの一日 アイデア、創作メソッド、創造性の秘密

フェランアドリア,アルベルトアドリア,ジュリソレル,清宮真理,小松伸子,斎藤唯,武部好子

¥6,050円定価より550円（8%）おトク

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発売年月日：2009/02/11

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THE NASTY BITS はみだしシェフの世界やけっぱち放浪記

アンソニーボーディン,AYAKO,近藤るみ子,スミス真理,ハクセヴェルひろ子,西宮久雄

¥1,100円定価より770円（41%）おトク

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発売年月日：2011/09/01

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おいしいものは、お父さん、お母さんから教わった。

cooking eating studio,cooking eating studio

¥385円定価より1,375円（78%）おトク

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発売年月日：2013/05/01

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MOS Walker ウォーカームック

KADOKAWA

¥440円定価より550円（55%）おトク

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発売年月日：2022/07/18

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料理のわざを科学する キッチンは実験室

ピーターバラム,渡辺正,久村典子

¥770円定価より1,650円（68%）おトク

獲得ポイント 7P

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発売年月日：2003/03/20

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会いに行く味 道南地方のお菓子をめぐる出会いの旅

tacae

¥605円定価より880円（59%）おトク

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発売年月日：2016/03/19

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My Dining

青/AO

¥110円定価より1,870円（94%）おトク

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発売年月日：2014/04/01

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英文 THE MANGA GUIDE TO JAPANESE FOOD Everything You Want to Know About the History,Ingredients and Folklore of Japan's Unique Cuisine

HIROSHI NAGASHIMA

¥2,640円

獲得ポイント 24P

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発売年月日：2024/05/31

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東京パン職人

Beretta

¥220円定価より1,430円（86%）おトク

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発売年月日：2016/08/01

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丁寧に暮らす。器と料理、四季の彩り

makiku

¥715円定価より825円（53%）おトク

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発売年月日：2019/06/27

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たべてしあわせおいしいノート

Tamy

¥550円定価より880円（61%）おトク

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発売年月日：2017/04/01

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enboca TOKYO KARUIZAWA KYOTO

enboca

¥3,135円定価より2,365円（43%）おトク

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発売年月日：2021/04/20

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つくる みせる たべる 弁当美術館

nancy

¥1,155円定価より825円（41%）おトク

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発売年月日：2021/10/15

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アフタヌーンティーMy style,spice of a day シアワセ時間の作り方

AfternoonTea

¥220円定価より1,210円（84%）おトク

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発売年月日：2011/10/28

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AKOMEYAの毎日が楽しくなるお米とごはんのこと。 米屋が伝えたいお米選びからレシピ・道具まで 講談社の実用BOOK

AKOMEYA TOKYO

¥1,650円

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発売年月日：2018/10/20

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八百屋とかんがえるオーガニック

warmerwarmer

¥385円定価より1,375円（78%）おトク

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発売年月日：2019/06/14

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道草を食む 雑草をおいしく食べる実験室

Michikusa

¥1,375円定価より495円（26%）おトク

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発売年月日：2023/10/20

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ニッポン駄菓子工場 NIPPON SWEETS FACTORY

Beretta

¥825円定価より935円（53%）おトク

獲得ポイント 7P

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発売年月日：2018/04/13

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やっぱりイタリア

タカコ・H.メロジー

¥220円定価より1,489円（87%）おトク

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発売年月日：1993/09/25

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イタリアのすっごくおいしい！ トマトの王国の魅力

タカコメロジー・ハンザワ

¥220円定価より1,100円（83%）おトク

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発売年月日：1997/09/20

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チャイニーズ・スナック・ブック 点心専集

黄淑恵,AkiOhno

¥770円定価より880円（53%）おトク

獲得ポイント 7P

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発売年月日：1986/09/08

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世界は食でつながっている You and I Eat the Same

MAD,中村佐千江

¥2,475円定価より715円（22%）おトク

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発売年月日：2019/03/23

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カムイブロートの食卓

花房葉子,Harry E.Creagen

¥220円定価より1,760円（88%）おトク

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発売年月日：2001/10/10

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お茶づけ 日本のスローフード×ファーストフード OAK MOOK611

arigato.kitchen

¥495円定価より727円（59%）おトク

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発売年月日：2016/12/01

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サンダー・キャッツの発酵の旅 世界中を旅して見つけたレシピ、技術、そして伝統 Make:Japan Books

Sandor Ellix Katz,水原文

¥3,520円

獲得ポイント 32P

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発売年月日：2024/06/27

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アイスクリームの歴史物語 お菓子の図書館

ローラワイス,竹田円

¥1,980円定価より220円（9%）おトク

獲得ポイント 18P

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発売年月日：2012/03/19

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今日も嫌がらせ弁当

Kaori(ttkk)

¥220円定価より880円（80%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：2015/01/01

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今日は“よろこばせ"弁当

Kaori(ttkk)

¥220円定価より1,155円（84%）おトク

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発売年月日：2015/11/27

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タイタニックの最後の晩餐 豪華航路のディナーとレシピ

リックアーチボルド,ダナマッコリー,梶浦さとり

¥2,475円定価より605円（19%）おトク

獲得ポイント 22P

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発売年月日：1999/05/20

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地中海食と和食の出会い バスク人サビエルと大内氏の遺産を生かして

安渓遊地,溝手朝子,Efrain Villamor

¥2,200円

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発売年月日：2019/03/29

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シェフ、美食の大地をめぐる

アランデュカス,堀田郷弘,森本英夫

¥220円定価より1,760円（88%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：2000/07/15

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パスタ万歳！ スパチオ・シリーズ1

菅野麻子,マルコモリナーリ

¥220円定価より1,540円（87%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：1999/06/24

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パンケーキの歴史物語 お菓子の図書館

ケン・アルバーラ,関根光宏,ケンアルバーラ,関根光宏

¥1,375円定価より825円（37%）おトク

獲得ポイント 12P

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発売年月日：2013/09/23

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英文 PRACTICAL ENGLISH FOR DIETITIANS SECOND EDITION

山本厚子,小川成子,ローラ・ナイアン

¥550円定価より660円（54%）おトク

獲得ポイント 5P

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発売年月日：2003/03/30

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食べちゃおイタリア！

パンツェッタ・ジローラモ,パンツェッタ貴久子

¥220円定価より1,760円（88%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：1998/08/30

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サウンド・バイツ フランツ・フェルディナンドの世界グルメツアー

アレックスカプラノス,実川元子

¥220円定価より1,760円（88%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：2008/05/30

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LIFE IS ESPRESSO

Bear Pond Espresso,Bear Pond Espresso,菅付雅信

¥715円定価より825円（53%）おトク

獲得ポイント 6P

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発売年月日：2011/09/15

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シンさんの印度料理夜話 AROUND THE WORLD LIBRARY気球の本

オッキアシン

¥220円定価より1,210円（84%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：1997/11/25

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味と料理の約束

田口道子

¥220円定価より1,381円（86%）おトク

獲得ポイント 2P

在庫なし

発売年月日：1983/08/01

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フェデリコ・カルパッチョの極上の憂鬱

フェデリコカルパッチョ,木暮修

¥220円定価より1,702円（88%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：1994/11/04

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極上のイタリア食材を求めて

ウィリアムブラック,北代美和子

¥220円定価より2,200円（90%）おトク

獲得ポイント 2P

在庫なし

発売年月日：2005/10/21

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世界を変えた6つの飲み物 ビール、ワイン、蒸留酒、コーヒー、紅茶、コーラが語るもうひとつの歴史

トムスタンデージ,新井崇嗣

¥1,815円定価より715円（28%）おトク

獲得ポイント 16P

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発売年月日：2007/03/20

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ステーキ！ 世界一の牛肉を探す旅

マーク・シャツカー,野口深雪,マークシャツカー,野口深雪

¥220円定価より2,530円（92%）おトク

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発売年月日：2011/12/19

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美味しい革命 アリス・ウォータースと“シェ・パニース"の人びと

トーマス・マクナミー,萩原治子,トーマスマクナミー,萩原治子

¥1,650円定価より990円（37%）おトク

獲得ポイント 15P

在庫なし

発売年月日：2013/06/11

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チョコレート語辞典 チョコレートにまつわることばをイラストと豆知識で甘～く読み解く

Dolcerica香川理馨子,千住麻里子

¥385円定価より1,265円（76%）おトク

獲得ポイント 3P

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発売年月日：2016/10/01

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悪魔のピクニック 世界中の「禁断の果実」を食べ歩く

タラスグレスコー,仁木めぐみ

¥660円定価より1,540円（70%）おトク

獲得ポイント 6P

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発売年月日：2006/07/15

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文士厨房に入る

ジュリアン・バーンズ,堤けいこ,

¥770円定価より1,870円（70%）おトク

獲得ポイント 7P

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発売年月日：2010/05/20

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チョコレートの歴史物語 お菓子の図書館

サラ・モス,アレクサンダー・バデノック,堤理華,サラモス,アレクサンダーバデノック,堤理華

¥1,375円定価より825円（37%）おトク

獲得ポイント 12P

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発売年月日：2013/01/25

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イギリスの豚はおいしいか？ 失われたハムエッグを求めて SS海外ノンフィクション

ポールハイニー,鶴田庸子

¥220円定価より2,200円（90%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：1997/05/30

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リヨンの料理人 ポール・ボキューズ自伝

ポールボキューズ,須山泰秀

¥1,650円定価より440円（21%）おトク

獲得ポイント 15P

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発売年月日：2000/09/14

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注文の多い地中海グルメ・クルージング セレブ「ご用達」シェフの忙しい夏

デイヴィッドシャレック,エロールムヌス,仁木めぐみ

¥220円定価より2,310円（91%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：2008/06/25

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イタリア 四季の暮らし 緑の大地・バジリカータから

ダニエラオージック,横山千里,アデライデロマゴロ

¥550円定価より1,210円（68%）おトク

獲得ポイント 5P

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発売年月日：1997/12/05

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アリス・B.トクラスの料理読本 ガートルード・スタインのパリの食卓

アリス・B.トクラス,高橋雄一郎,金関いな

¥2,585円

獲得ポイント 23P

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発売年月日：1998/12/10

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野菜のソムリエ「ベジタブル キッチン」 栄養と保存と調理の知恵

日本ベジタブル&フルーツマイスター協会

¥220円定価より1,540円（87%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：2005/07/12

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砂糖の歴史

エリザベスアボット,樋口幸子

¥3,135円定価より715円（18%）おトク

獲得ポイント 28P

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発売年月日：2011/05/26

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一緒に食事を 回想とレシピと

リリアン・ヘルマン,ピーターフィーブルマン,小池美佐子

¥1,430円定価より1,320円（48%）おトク

獲得ポイント 13P

在庫なし

発売年月日：1997/12/10

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真の栄養学 長寿の食文化を究める 沖縄篇

エムオーエー沖縄事業団,エムオーエー健康科学センター,パンアメリカンMOA財団

¥1,045円定価より1,155円（52%）おトク

獲得ポイント 9P

在庫なし

発売年月日：1999/12/23

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イタリア 味の原点を求めて 至高の食材12 至高の食材12

バートンアンダーソン,塚原正章,合田泰子

¥1,430円定価より1,430円（50%）おトク

獲得ポイント 13P

在庫なし

発売年月日：1997/12/10

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インドカレー伝

リジーコリンガム,東郷えりか

¥770円定価より1,870円（70%）おトク

獲得ポイント 7P

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発売年月日：2006/12/18

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わたしの陽気なキッチン

ローリーコルウィン,飛田野裕子

¥770円定価より1,760円（69%）おトク

獲得ポイント 7P

在庫なし

発売年月日：1997/07/30

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招客必携

グリモ・ドゥ・ラレニエール,伊藤文

¥2,695円定価より1,485円（35%）おトク

獲得ポイント 24P

在庫なし

発売年月日：2004/07/12

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アメリカ南部料理&プランテーションハウス

リーベイリー,トムエクリ

¥2,090円定価より6,988円（76%）おトク

獲得ポイント 19P

在庫なし

発売年月日：1992/02/01

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ケーキの歴史物語 お菓子の図書館

ニコラハンブル,堤理華

¥2,200円

獲得ポイント 20P

在庫あり

発売年月日：2012/03/19

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パイの歴史物語 お菓子の図書館

ジャネット・クラークソン,竹田円,ジャネットクラークソン,竹田円

¥1,540円定価より660円（30%）おトク

獲得ポイント 14P

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発売年月日：2013/01/25

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マジカルフードブック 食べ物の魔法事典

スコットカニンガム,吉田倭子

¥1,155円定価より127円（9%）おトク

獲得ポイント 10P

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発売年月日：1992/12/30

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ウナギのふしぎ 驚き！世界の鰻食文化

リチャードシュヴァイド,梶山あゆみ

¥770円定価より1,210円（61%）おトク

獲得ポイント 7P

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発売年月日：2005/06/22

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美食術

ジェフリー・スタインガーテン,柴田京子

¥1,430円定価より2,446円（63%）おトク

獲得ポイント 13P

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発売年月日：1999/10/30

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田園に暮す Living the Organic Life

鶴田静,エドワードレビンソン

¥220円定価より1,916円（89%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：1994/02/01

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生活を変えた食べ物たち

シャーロット・F.ジョーンズ,左京久代,ジョンオブライエン

¥110円定価より1,980円（94%）おトク

獲得ポイント 1P

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発売年月日：2000/07/05

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ロスト・ジェネレーションの食卓 偉大な作家・芸術家たちは何を食べたのか

スザンヌロドリゲス=ハンター,山本博,山本やよい

¥1,430円定価より2,420円（62%）おトク

獲得ポイント 13P

在庫なし

発売年月日：2000/04/30

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ミシュラン狂騒曲 二十九日間ヨーロッパ三ツ星レストラン紀行

スチュアートスティーブンス,仁熊裕子

¥220円定価より1,980円（90%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：1998/12/01

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ヌードルの文化史

クリストフナイハード,シドラ房子

¥220円定価より2,860円（92%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：2011/07/12

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天才シェフ危機一髪 世界一流レストランの舞台裏で起きた40の本当のお話

実川元子,松野泰子,キンバリーウィザースプーン,アンドリューフリードマン

¥220円定価より1,870円（89%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：2008/10/27

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中世のパン

フランソワーズデポルト,見崎恵子

¥385円定価より2,072円（84%）おトク

獲得ポイント 3P

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発売年月日：1992/07/20