検索結果書籍>実用書>生活情報 #文化史

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13歳からのアート思考 「自分だけの答え」が見つかる

末永幸歩

¥990円定価より990円（50%）おトク

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発売年月日：2020/02/21

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新バーテンダーズマニュアル

花崎一夫,山崎正信,江澤智美,福西英三

¥1,650円定価より990円（37%）おトク

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チョコレートの歴史

ソフィー・D.コウ,マイケル・D.コウ,樋口幸子

¥1,375円定価より1,925円（58%）おトク

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食の情報化 講座 食の文化第5巻

井上忠司,石毛直道

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ワイン物語(下) 芳醇な味と香りの世界史

ヒュージョンソン,小林章夫

¥1,155円定価より1,705円（59%）おトク

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発売年月日：1990/06/27

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インドカレー伝

リジーコリンガム,東郷えりか

¥770円定価より1,870円（70%）おトク

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発売年月日：2006/12/18

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パンの美学 工芸パンの技法と作品集

灘吉利晃

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20世紀ファッションの文化史 時代をつくった10人

成実弘至

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ビールの文化史(2) 春山行夫の博物誌6

春山行夫

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発売年月日：1990/07/25

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ビールの文化史(1) 春山行夫の博物誌6

春山行夫

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やっぱり書斎がほしい 知的創造空間の設計 講談社カルチャーブックス54

三輪正弘,西村俊一

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食の文化史 生体-民族学的素描

ジャックバロー,山内昶

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山里の食物譜

手塚宗求

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京の味 老舗の味の文化史

駒敏郎

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食材魚貝大百科(第3巻) イカ・タコ類ほか+魚類

多紀保彦,奥谷喬司,近江卓,中村庸夫

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ザ・チョコレート大博覧会

町田忍

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食と健康の文化史 薬になる食べものの話 丸善ブックス

井上勝六

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悪魔の系譜

J・B.ラッセル,大瀧啓裕

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発売年月日：2002/06/07

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世界たべもの起源事典

岡田哲

¥1,375円定価より2,585円（65%）おトク

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日本人は何を食べてきたか 食の民俗学

神崎宣武

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発売年月日：1987/11/24

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東西食卓異聞

高橋哲雄

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酒飲みの文化史

青木英夫

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発売年月日：2007/06/11

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パンの基本大図鑑 Pain Marche pain marche

大阪あべの辻製パン技

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琥珀色の奇跡 ウイスキーラベルの文化史

河合忠

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パンの文化史 朝日選書592

舟田詠子

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お菓子は世につれ 世は菓子につれ お菓子の日本史

吉田菊次郎

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心霊の文化史 スピリチュアルな英国近代 河出ブックス

吉村正和

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珈琲の大事典

成美堂出版編集部,成美堂出版編集部

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発売年月日：2011/08/27

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アシュタンガ・ヨーガインターミディエート・シリーズ 神話・解剖学・実践

グレゴールメーレ,大田直子,伊藤雅之

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焼肉の文化史 焼肉・ホルモン・内臓食の俗説と真実 明石選書

佐々木道雄

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ビールを“読む" ドイツの文化史と都市史のはざまで

森貴史,藤代幸一,森貴史,藤代幸一

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発売年月日：2012/12/29

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チーズプロフェッショナル教本(2013) C.P.A.

チーズプロフェッショナル協会,C.P.A.教本委員会

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発売年月日：2013/02/01

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日本茶の事典 淹れ方・楽しみ方・文化がわかる

スタジオタッククリエイティブ

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日本の食はどう変わってきたか 神の食事から魚肉ソーセージまで 角川選書523

原田信男

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歴史を織りなす女性たちの美容文化史

ジェニー牛山,ジェニー牛山

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発売年月日：2013/08/26

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20世紀初頭のロマンティック・ファッション ベル・エポックからアール・ヌーヴォー、アール・デコまでの流行文化史

長澤均

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発売年月日：2018/11/23

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コーヒープラネット 知られざる各国のレシピと憩いの文化史

ラニ・キングストン,和田侑子

¥2,200円定価より770円（25%）おトク

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発売年月日：2022/11/09

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きもの文化史 艶と麗と粋 シリーズ 衣の文化2

朝日新聞社

¥550円定価より2,200円（80%）おトク

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発売年月日：1986/03/20

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食の百科事典

食文化研究所

¥3,520円定価より7,260円（67%）おトク

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発売年月日：1988/11/01

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都市を翔ける女 二十世紀ファッション周遊

海野弘

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発売年月日：1988/11/05

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主食が変わる パン・麺 食の昭和史2

大塚滋

¥605円定価より935円（60%）おトク

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発売年月日：1989/04/25

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珈琲、味をみがく 日曜日の遊び方

星田宏司,伊藤博,鎌田幸雄,柄沢和雄

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発売年月日：1989/07/15

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銀座カフェ・ド・ランブル物語 珈琲の文化史

森尻純夫

¥1,375円定価より227円（14%）おトク

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発売年月日：1990/03/06

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料理の文化史

ケイティスチュワート,木村尚三郎

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発売年月日：1990/10/25

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真珠と珊瑚

李家正文

¥220円定価より2,237円（91%）おトク

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発売年月日：1991/06/18

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新版 服装文化史

鷹司綸子

¥385円定価より3,575円（90%）おトク

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発売年月日：1991/04/01

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宝飾の文化史 プラチナ宝飾の華麗な世界

海野弘,田原桂一

¥605円定価より997円（62%）おトク

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発売年月日：1993/10/28

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コムギ粉の食文化史

岡田哲

¥1,375円定価より3,685円（72%）おトク

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発売年月日：1993/04/25

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西洋野菜料理百科 野菜の博物誌

ジェイングリグソン,平野和子,春日倫子

¥2,090円定価より6,240円（74%）おトク

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発売年月日：1995/09/28

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家具 日本史小百科

小泉和子

¥550円定価より2,310円（80%）おトク

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発売年月日：1995/09/08

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フラッシュバックス ティモシー・リアリー自伝 ある時代の個人史および文化史

ティモシーリアリー,山形浩生,森本正史,久霧亜子,松原永子,明石綾子

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発売年月日：1995/02/25

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地球文化史 世界霊文明の発祥 万養ホロン善循環シリーズ9救世リーダー養成テキスト

佐藤亮拿,竹内義宮,実桐光逸,吉田信啓,村田静枝

¥1,155円定価より767円（39%）おトク

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発売年月日：1996/07/25

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子ども部屋 心なごむ場所の誕生と風景

インゲボルクヴェーバー=ケラーマン,田尻三千夫

¥550円定価より1,586円（74%）おトク

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発売年月日：1996/06/20

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調理文化学 21世紀の調理学1

大塚滋,川端晶子

¥1,650円定価より2,750円（62%）おトク

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発売年月日：1996/10/25

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味の文化史

河野友美

¥770円定価より880円（53%）おトク

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発売年月日：1997/12/10

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日本の食事文化 講座 食の文化2

熊倉功夫,石毛直道

¥990円定価より6,133円（86%）おトク

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発売年月日：1999/01/05

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下着の文化史

青木英夫

¥2,695円定価より1,485円（35%）おトク

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発売年月日：2000/11/05

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靴の事典 下駄をはいた？

岸本孝,市田京子

¥110円定価より1,566円（93%）おトク

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発売年月日：2000/05/23

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フランスワイン文化史全書 ぶどう畑とワインの歴史

ロジェディオン,福田育弘,三宅京子,小倉博行

¥7,480円定価より5,720円（43%）おトク

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発売年月日：2001/09/28

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中国茶の文化史 固形茶から葉茶へ 研文選書82

布目潮ふう

¥2,475円定価より605円（19%）おトク

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発売年月日：2001/06/30

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コムギの食文化を知る事典

岡田哲

¥1,540円定価より1,650円（51%）おトク

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発売年月日：2001/07/15

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アパレル科学概論 生活環境学ライブラリー2

松生勝

¥110円定価より3,080円（96%）おトク

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発売年月日：2002/09/20

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日本料理文化史 懐石を中心に

熊倉功夫

¥1,430円定価より990円（40%）おトク

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発売年月日：2002/06/20

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中国茶文化

棚橋篁峰

¥2,475円定価より667円（21%）おトク

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発売年月日：2003/05/31

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淡水真珠 美しい自然が育む神秘の至宝

山中茉莉

¥550円定価より1,540円（73%）おトク

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発売年月日：2003/12/25

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文化麺類学・ラーメン篇

奥山忠政

¥2,475円定価より605円（19%）おトク

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発売年月日：2003/09/30

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たべもの起源事典

岡田哲

¥990円定価より2,970円（75%）おトク

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スパイスの人類史

アンドリュードルビー,樋口幸子

¥2,750円定価より440円（13%）おトク

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発売年月日：2004/12/20

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そば通 江戸ソバリエが選ぶ旨い蕎麦88

国松靖弘

¥385円定価より935円（70%）おトク

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発売年月日：2004/12/24

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焼肉の文化史

佐々木道雄

¥1,540円定価より1,540円（50%）おトク

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発売年月日：2004/07/31

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ワインの文化史

ジルベールガリエ,八木尚子

¥3,135円定価より4,455円（58%）おトク

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発売年月日：2004/09/25

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旨い江戸そば 名人のそば打ち指南 日曜日の遊び方

鵜飼良平

¥1,155円定価より275円（19%）おトク

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発売年月日：2004/10/30

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海軍肉じゃが物語 ルーツ発掘者が語る海軍食文化史

高森直史

¥550円定価より1,430円（72%）おトク

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中埜家文書にみる酢造りの歴史と文化(1) 酢・酒と日本の食文化

日本福祉大学知多半島総合研究所,博物館「酢の里」

¥605円定価より715円（54%）おトク

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発売年月日：1998/11/25

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生活と文化 生活文化論へのいざない ライブラリー生活の科学9

鍵和田務

¥770円定価より1,980円（72%）おトク

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韓国料理文化史

李盛雨,鄭大声,佐々木直子

¥1,925円定価より3,135円（61%）おトク

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発売年月日：1999/06/07

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プラスチック・ビューティー 美容整形の文化史

エリザベスハイケン,野中邦子

¥1,540円定価より1,540円（50%）おトク

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発売年月日：1999/05/20

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アッサム紅茶文化史

松下智

¥4,840円定価より2,640円（35%）おトク

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パスタ万歳！ スパチオ・シリーズ1

菅野麻子,マルコモリナーリ

¥220円定価より1,540円（87%）おトク

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発売年月日：1999/06/24

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日本食文化人物事典 人物で読む日本食文化史

西東秋男

¥3,135円定価より2,365円（43%）おトク

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発売年月日：2005/04/08

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日本暦西暦月日対照表

野島寿三郎

¥990円定価より2,310円（70%）おトク

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発売年月日：1987/01/10

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箱 工芸文化史の断層

郷家忠臣

¥550円定価より3,630円（86%）おトク

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発売年月日：1987/04/05

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手芸の文化史

飯塚信雄

¥990円定価より990円（50%）おトク

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発売年月日：1987/08/23

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文化史のなかのドイツワイン

古賀守

¥990円定価より990円（50%）おトク

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読むカクテル百科

福西英三

¥110円定価より1,760円（94%）おトク

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発売年月日：2008/04/30

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日本・西洋被服文化史

元井能

¥550円定価より1,980円（78%）おトク

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近代婦人雑誌目次総覧 第3期 全5巻

近代女性文化史研究会

¥24,200円定価より41,800円（63%）おトク

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発売年月日：1986/04/01

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美食のギャラリー 絵画で綴る食の文化史

レイタナヒル,栗山節子

¥550円定価より2,090円（79%）おトク

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発売年月日：2008/11/25

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パンの研究 文化史から製法まで

越後和義

¥1,375円定価より5,665円（80%）おトク

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発売年月日：1979/11/01

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ブルー・ジーンズの文化史

出石尚三,リーバイストラウスジャパン

¥2,255円定価より605円（21%）おトク

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石毛直道 食の文化を語る

石毛直道

¥1,925円定価より2,255円（53%）おトク

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発売年月日：2009/04/20

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江戸っ子菓子屋のおつまみ噺

細田安兵衛

¥220円定価より2,860円（92%）おトク

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発売年月日：2009/05/25

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キムチの文化史 朝鮮半島のキムチ・日本のキムチ

佐々木道雄

¥3,960円定価より2,640円（40%）おトク

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ワインという名のヨーロッパ ぶどう酒の文化史

内藤道雄

¥1,155円定価より1,485円（56%）おトク

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発売年月日：2010/03/25

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食のイタリア文化史

アルベルトカパッティ,マッシモモンタナーリ,柴野均

¥3,520円定価より3,630円（50%）おトク

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発売年月日：2011/02/25

• 書籍
• 単行本

靴づくりの文化史 日本の靴と職人

稲川實,山本芳美

¥1,045円定価より1,155円（52%）おトク

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在庫なし

発売年月日：2011/06/08

• 書籍
• 単行本

ヌードルの文化史

クリストフナイハード,シドラ房子

¥220円定価より2,860円（92%）おトク

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発売年月日：2011/07/12

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• 単行本

酒場の文化史 ドリンカーたちの華麗な足跡

海野弘

¥220円定価より715円（76%）おトク

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発売年月日：1983/04/01

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• 単行本

ファッションフード、あります。 はやりの食べ物クロニクル1970-2010

畑中三応子

¥550円定価より2,090円（79%）おトク

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発売年月日：2013/03/02

• 書籍
• 単行本

マナーとエチケットの文化史 世界のあいさつと作法

ベサニー・パトリック,上原裕美子,上原裕美子

¥1,650円定価より1,870円（53%）おトク

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発売年月日：2013/06/26

• 書籍
• 単行本

鯨料理の文化史

高正晴子

¥2,255円定価より1,595円（41%）おトク

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発売年月日：2013/07/25

• 書籍
• 単行本

C.P.A.チーズプロフェッショナル教本(2014)

C.P.A.教本委員会,C.P.A.教本委員会

¥220円定価より3,740円（94%）おトク

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発売年月日：2014/03/01

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• 単行本

日本の食文化史 旧石器時代から現代まで

石毛直道

¥2,750円定価より770円（21%）おトク

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発売年月日：2015/10/01

• 書籍
• 単行本

20世紀ファッションの文化史 時代をつくった10人

成実弘至

¥825円定価より1,353円（62%）おトク

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発売年月日：2016/01/01

• 書籍
• 単行本

ネフェルティティもパックしていた 伝説の美女と美容の文化史

アンヘラ・ブラボ,今木照美

¥2,750円

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発売年月日：2016/02/01

• 書籍
• 単行本

カレーライスは日本食 わたしの体験的食文化史

剣持弘子

¥220円定価より1,320円（85%）おトク

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発売年月日：2017/12/01

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• 単行本

アッサム紅茶文化史 生活文化史選書

松下智

¥3,080円

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発売年月日：2019/06/20

• 書籍
• 単行本

英国レシピと暮らしの文化史 家庭医学、科学、日常生活の知恵

エレイン・レオン,村山美雪

¥1,430円定価より1,320円（48%）おトク

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発売年月日：2020/07/20

• 書籍
• 単行本

スニーカーの文化史 いかにスニーカーはポップカルチャーのアイコンとなったか

ニコラス・スミス,中山宥

¥2,200円

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発売年月日：2021/04/24

• 書籍
• 単行本

バウムクーヘンの文化史 パン・料理・菓子、越境する銘菓

三浦裕子

¥2,860円

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発売年月日：2022/12/20

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• 単行本

「台湾菜」の文化史 国民料理の創造と変遷 台湾学研究叢書

陳玉箴,天神裕子,岩間一弘

¥5,500円

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在庫あり

発売年月日：2024/06/18

• 書籍
• 単行本

[図説]ポケットと人の文化史

ハンナ・カールソン,岸川由美

¥2,970円定価より990円（25%）おトク

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発売年月日：2024/08/27