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アッサム紅茶文化史
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 雄山閣出版/ |
| 発売年月日 | 1999/12/05 |
| JAN | 9784639016557 |
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アッサム紅茶文化史
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中国福建省と、インドのアッサム 雲南省、チベット、ミャンマー、バングラデシュに接している。 山地は日本人に似たタイ系、チベット・ビルマ系。 平地はベンガル人、アーリア系など。 宗教は、ヒンズー教、仏教、イスラム教など。 紅茶の起源、半発酵茶と完全発酵茶などの話題もある。
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