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キムチの文化史 朝鮮半島のキムチ・日本のキムチ
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 福村出版 |
| 発売年月日 | 2009/09/25 |
| JAN | 9784571310164 |
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キムチの文化史
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商品レビュー
3
1件のお客様レビュー
著者はさしずめ「キムチストーカー」なのかと思わせられるような、ヒジョーに細かい記述ぶり。そしてこのお値段！！ 昔から韓国料理が大好きな私でも、本書の著書ほどにはキムチに愛を感じていなかったことがよ～くわかりました。 キムチの詳細な歴史にご関心をお持ちの方にはお勧めの一冊です。
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