簡単でおいしくてかわいい 決定版 お菓子のレシピ本 簡単でおいしくてかわいい 決定版 お菓子のレシピ本

お菓子作りが初めてな人でも簡単に作れるスイーツレシピ本をご紹介♪

焼き菓子、チョコレート、和スイーツ、季節のお菓子など、ジャンル別に分かれているので、欲しい本がすぐ見つかります。

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焼き菓子のレシピ本

クッキー・マフィン・マドレーヌなど、その名の通り焼いて作られたお菓子。賞味期限が長いのでギフトにもおすすめです。

まいにち食べたい
なかしましほ

バターや生クリームを使わないお菓子のレシピ本。体にいい油や豆乳を使用するお菓子は、大人も子供も安心して食べられます。まさに”ご飯のように”食べたいお菓子です。

作りたい、贈りたい71レシピ ムラヨシマサユキのクッキー
ムラヨシマサユキ

基本のクッキーからアレンジ、変わり種など、全71種のクッキーのレシピが掲載されています。シンプルな作り方なので、初心者も安心して作れます。

ケーキ・パイ・タルトのレシピ本

基本のスポンジケーキはもちろん、タルトやパイのレシピも。一見作ることが難しそうに見えるケーキも、コツを掴めばプロ級の出来栄えになります!

ワンボウルでつくる世界で愛されているケーキレシピ100
仁科文之

1つのボウルとおうちにある道具で簡単にできるケーキレシピ。人気の焼き菓子から塩味のお菓子まで、さまざまなお菓子の作り方が書かれています。気になるケーキを作ってみてはいかがでしょうか。

2サイズの丸型で焼けるしっとりケーキとふんわりケーキ
稲田多佳子

100円ショップで買える15cmサイズと12cmサイズの丸型を使って作るケーキです。小さめサイズなので、ひとり占めもOK! もちろん、少人数で分け合うのも◎

チョコレートのレシピ本

扱いが難しいチョコレートは、しっかりレシピを見ながら作るのがおすすめ。バレンタインデーの贈り物にもぜひ。

世界一ていねいに教える! チョコレートスイーツBOOK
チョコレートカカオSEIJIN

YouTubeで人気の 「Chocolate Cacao チョコレートカカオ」のSEIJIN(せーじん)さんによるチョコレートスイーツレシピです。初心者でも簡単に作れて失敗しにくいレシピが紹介されています。

パリ在住の料理人が教える もらって嬉しいチョコレートレシピ
えもじょわ

誰かにプレゼントしたくなるような、かわいくておいしいチョコレートの写真にテンション爆上がり! 美しいデコレーションを施されたお菓子は、食べるのがもったいなくなるほどです。

冷たいお菓子のレシピ本

見た目も涼やかなゼリーやアイス。卵たっぷりプリンなど、冷たいおやつのレシピ本はこちら。

季節のゼリースイーツ
大越郷子

暑い時期になると食べたくなるゼリースイーツのレシピ本です。旬のフルーツと身近な食材を使ったゼリーは見た目も華やかで写真映え間違いなし! ゼラチン、寒天、アガーの使い方のコツも紹介されています。

とろけるプリンとゼリー、ムース
越野ゆうこ

のどごしのいいプリンやゼリー、ムースが簡単に作れるレシピをご紹介。冷やし固めるだけで作れるゼリーやムースは、お子さんと一緒に作れます。おいしくて楽しい思い出づくりができそうです。

和菓子・和スイーツのレシピ本

和菓子作りにチャレンジしてみませんか? あんこや抹茶など、和の食材を使ったレシピ本です。

はじめての和菓子レッスン
金塚晴子/宇佐美桂子

和菓子は買うものって思っていませんか? 実は家でも作れるんです。手順が写真付きで解説されていたり、家庭で作りやすいように電子レンジを使用したりと、初心者でもチャレンジしやすい工夫がされています。

ユイミコの和スイーツ
ユイミコ

大人気和菓子ユニット「ユイミコ」のレシピ本。カフェスイーツみたいにおしゃれなのに、初心者でも簡単に作れる和風デザートが紹介されています。市販のあんを使用するので、手軽に作ることができます。

果物・野菜のお菓子のレシピ本

果物や野菜に特化したレシピ本も多くあります。素材のおいしさを生かしたお菓子を作りたい方に。

季節をとじ込める果物とお菓子のレッスン
森岡麻以

栗や杏、さくらんぼなど、季節の果物を加工して瓶詰めにすることから始めるお菓子の本。シロップ漬けや煮詰められた果物の瓶は美しく、芸術品のよう。写真を見るだけでワクワクします。

やさしい果物のお菓子
飯塚有紀子

旬の時期にお手頃価格で手に入る果物を使ったお菓子の本。初心者でも失敗しないレシピのほか、ラッピングや保存方法などが紹介されています。作ったら誰かに送りたくなってしまうかも!?

イベントスイーツのレシピ本

ハロウィーン、クリスマス、バレンタインデーといったイベントに、手作りでお菓子を作ってみませんか?

ハロウィンパーティレシピ
木村幸子

ハロウィンパーティーで出したら受けること間違いなし! な料理やデザートレシピがいっぱいです。かぼちゃを使ったタルトやクッキーはもちろん、パイやカレーもあるので、これ1冊でパーティー料理が作れちゃいます。

クリスマスの発酵菓子
誠文堂新光社

日本でも認知度が上がってきたシュトレン、パネットーネ、クグロフなど、ヨーロッパのクリスマスには欠かせない発酵菓子のレシピ本です。お菓子作り上級者はチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

ダイエット・健康に良いスイーツレシピ本

お菓子は食べたいけど、太りたくないし健康面が気になる……。そんなときは、体に優しいヘルシーなお菓子を自分で作るのがおすすめです!

おいしく作れる低糖質スイーツ
小寺幹成/佐々木栄子

糖質は抑えたいけどたくさん食べたい! そんなジレンマを解消できる、罪悪感の少ない低糖質スイーツレシピが紹介されています。おいしいくて体にもいい、という嘘みたいな本当のお菓子を作ってみてくださいね♪

とびきりてがるなおやつ
中平真紀子

小麦粉と砂糖を使わないお菓子のレシピ本です。さらに卵や乳製品も使わないレシピもあるので、アレルギー体質の方でも安心して食べることができます。

その他のお菓子

見た目がかわいいスイーツや、簡単すぎるおやつ、ホットケーキミックスを使ったお菓子など、ジャンルにとらわれないレシピ本ならこちら。

材料2つから作れる! 魔法のてぬきおやつ
てぬキッチン

第7回料理レシピ本大賞のお菓子部門で大賞を受賞した本。YouTubeで人気のてぬキッチンさんのレシピは、材料は最大で5つ、オーブン不要、特別な道具は使わない、とにかくてぬき! と、お菓子作りのハードルを下げてくれます。

まいにちの簡単10分おやつ
rako

毎日作っても負担にならない、作業時間10分以内で作れるお菓子の本。混ぜて焼くだけ、混ぜて冷やすだけ、レンジでチンするだけなど、手軽な「だけ」レシピやSNSで話題になったレシピが紹介されています。

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