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チョコレートのお菓子
定価 ¥1,650
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社/発売会社 | アップオン |
| 発売年月日 | 2020/02/07 |
| JAN | 9784900894235 |
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チョコレートのお菓子
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商品レビュー
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1件のお客様レビュー
とても簡単に美味しく作れる。難しくない。ショコラティエのレシピだけあって、どのお菓子にもチョコレートやココアが使われている。ビターチョコレートのアラグアニ、カライブ、ホワイトチョコレートのイボワ-ル、ミルクチョコレートのジウァララクテ。などを刻んだり、溶かして生地に混ぜる。 しっ...
とても簡単に美味しく作れる。難しくない。ショコラティエのレシピだけあって、どのお菓子にもチョコレートやココアが使われている。ビターチョコレートのアラグアニ、カライブ、ホワイトチョコレートのイボワ-ル、ミルクチョコレートのジウァララクテ。などを刻んだり、溶かして生地に混ぜる。 しっとりしたり、コクや風味が追加されるようだ。ところでこの本に出てくる焼き菓子のレシピにはベ-キング.パウダーが一切使われていない。膨らむのか?と思いつつ丁寧に混ぜていく。大丈夫、何も心配なかった。
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