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作り続けたいクッキーの本
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | マイナビ出版 |
| 発売年月日 | 2016/11/01 |
| JAN | 9784839960568 |
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商品レビュー
4.5
3件のお客様レビュー
お菓子作りの楽しさと温かさを伝えるこのレシピ本では、初心者でも安心して取り組めるよう、基本の工程が丁寧に写真付きで紹介されています。多彩なクッキーのレシピが揃っており、型抜きやしぼり出し、アイスボックスなど、定番から少し凝ったものまで幅広く楽しむことができます。特に、サクサク感やホロッとした口どけの良さは、バターの扱いが重要で、昔の思い出を呼び起こすような素朴で優しい味わいが魅力です。手間をかけることで得られるしみじみとした美味しさは、家族や友人への贈り物にもぴったりです。大切な人と共に味わうための特別なクッキー作りを、ぜひ楽しんでみてください。
※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。
口に入れたときのサクサク感や、ホロッとほどける口どけのよさは、バターの状態が決め手。一番大切なのはバターを溶かさないこと。ゴムべらがすっと入るくらいの固さが目安。私が幼かった頃、母がよく型抜きクッキーを焼いてくれました。うちの娘がまだ幼かった或日、母から届いた段ボールの片隅に孫の...
口に入れたときのサクサク感や、ホロッとほどける口どけのよさは、バターの状態が決め手。一番大切なのはバターを溶かさないこと。ゴムべらがすっと入るくらいの固さが目安。私が幼かった頃、母がよく型抜きクッキーを焼いてくれました。うちの娘がまだ幼かった或日、母から届いた段ボールの片隅に孫のために焼いてくれたクッキーが。忘却の彼方にあった母のクッキー。少し不格好で堅めで、素朴で優しい味。すべてが記憶のままでした
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少し手間が掛かるけど、しみじみと美味しいお菓子が作れるレシピ本。娘がもう少し大きくなったら、このような市販品でなく、安心できる手作りのお菓子を食べさせてあげたいものです。
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- ネタバレ
※このレビューにはネタバレを含みます
レシピが惜しみなく丁寧に公開されています。 ちょっとしたコツなどもあり、写真も豊富です。 クッキーの詰め方まであり、写真を見ているだけで 幸せな気分になります。 百貨店で購入して食べたことはあるのですが お店の方にも伺いたいです。
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