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はじめての和菓子作り 有名老舗の元職人が教える
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | KADOKAWA |
| 発売年月日 | 2024/03/11 |
| JAN | 9784046067555 |
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はじめての和菓子作り
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商品レビュー
3
2件のお客様レビュー
次のお正月に、 家族に和菓子を振る舞いたい♡ 急に思いたって調べることに！ 美しく繊細な和菓子の世界。 心トキメきます♡ 三角ベラが必須。ふむふむ。 落とし文 オトシブミ という練り切りが可愛い！ と思ったけど、 これは夏のモチーフらしい。 冬だと、牡丹のお花がいいのか...
次のお正月に、 家族に和菓子を振る舞いたい♡ 急に思いたって調べることに！ 美しく繊細な和菓子の世界。 心トキメきます♡ 三角ベラが必須。ふむふむ。 落とし文 オトシブミ という練り切りが可愛い！ と思ったけど、 これは夏のモチーフらしい。 冬だと、牡丹のお花がいいのかなー もっと調べてみます♪
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説明も材料もシンプルでとてもわかりやすかったです。 あんこを1から炊くということはしたことがなかったので、ぜひやってみたいと思いました。 和菓子ってほぼ餡子だけど、きれいなんだよな〜
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