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基礎からわかるホテルマンの仕事

高月璋介

¥1,155円定価より1,515円（56%）おトク

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発売年月日：1995/04/01

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東京ヒルトンホテル物語

富田昭次

¥385円定価より1,217円（75%）おトク

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発売年月日：1996/09/30

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ペンション経営入門

草柳鉄雄

¥1,155円定価より767円（39%）おトク

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発売年月日：1996/03/30

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帝国ホテル物語

武内孝夫

¥2,420円

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発売年月日：1997/05/25

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儲かる旅館・潰れる旅館経営 YELL BOOKS

溝上幸伸

¥220円定価より1,320円（85%）おトク

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発売年月日：1997/10/01

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ホテル・旅館の情報システム

石原直

¥550円定価より2,640円（82%）おトク

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発売年月日：1997/02/10

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ホテル経営が危ない Yell books

溝上幸伸

¥220円定価より1,320円（85%）おトク

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発売年月日：1997/05/01

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ホテルオークラ『橋本流』クレーム対応術 お客様の心をつかむ50のマニュアル

橋本保雄

¥110円定価より1,430円（92%）おトク

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発売年月日：1998/11/01

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最高のホテルマンは“満足と感動"を売る

二見道夫

¥110円定価より1,540円（93%）おトク

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発売年月日：1998/09/15

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英国ホテルマン日記

三沢春彦

¥110円定価より1,540円（93%）おトク

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発売年月日：1998/07/18

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ホテルオークラ「橋本流」クレーム対応術(2) 人の心を癒す“ホスピタリティ"43の極意-実践編

橋本保雄

¥220円定価より1,320円（85%）おトク

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発売年月日：2000/03/10

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私が社長です。 ホテル10,000室展開を目指すアパホテル社長の天真爛漫人生

元谷芙美子

¥825円定価より202円（19%）おトク

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発売年月日：2001/01/10

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米国ホテル会計基準

ニューヨーク市ホテル協会,山口祐司,アメリカホテル協会,大塚宗春

¥1,925円定価より2,255円（53%）おトク

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発売年月日：2000/12/10

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わたしはコンシェルジュ 「けっしてNOとは言えない」職業

阿部佳

¥220円定価より1,540円（87%）おトク

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発売年月日：2001/05/28

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帝国ホテル厨房物語 私の履歴書

村上信夫

¥1,705円定価より275円（13%）おトク

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発売年月日：2002/04/22

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プロジェクト・ホテル 奇蹟の再生に賭けた男が創るこだわりのリゾートホテル

窪山哲雄

¥220円定価より1,210円（84%）おトク

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発売年月日：2002/06/05

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ホスピタリティの原点 五ツ星ホテルの高品位サービス

青木孝誠

¥220円定価より2,420円（91%）おトク

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発売年月日：2002/05/31

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ナンバーワンホテルをめざして！

林正一

¥220円定価より1,430円（86%）おトク

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発売年月日：2002/02/20

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奇跡の温泉宿本物のサービス経営

鷲田小彌太,室井俊二

¥220円定価より1,430円（86%）おトク

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発売年月日：2004/02/23

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女将は「心の華」でありたい

村山桂子

¥220円定価より1,320円（85%）おトク

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発売年月日：2004/04/15

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人材活用で生きるホテル現場 ホテル人的資源管理論 ホテル旅館経営選書

吉田方矩

¥220円定価より1,980円（90%）おトク

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発売年月日：2004/03/20

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旅館物語 浜辺の旅館

航海唯志

¥110円定価より880円（88%）おトク

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発売年月日：2005/06/25

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基礎からわかるホテル旅館の数字 勘定科目から経営計画まで

松井洋治

¥2,585円

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発売年月日：1998/03/15

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ホテルのお仕事 総支配人を呼ばないで！

乙田健

¥220円定価より1,100円（83%）おトク

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発売年月日：1999/12/03

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感動を与えるサービスの神髄 ホテルオークラを築いた人間の経営学

橋本保雄

¥110円定価より1,430円（92%）おトク

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発売年月日：1999/09/25

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帝国ホテルが教えてくれたこと 笑顔が幸せを運んでくれる

竹谷年子

¥550円定価より990円（64%）おトク

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発売年月日：1999/07/30

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ホテルオークラ(橋本流)接客術 人を魅きつける8つの力

橋本保雄

¥220円定価より1,320円（85%）おトク

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発売年月日：1999/06/30

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「ラブホ」の経営学 この道40年の第一人者が明かす、驚異の大儲け法

亜美伊新

¥550円定価より1,021円（64%）おトク

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発売年月日：2005/05/05

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リゾートホテル ARCHITECTURE & INTERIORS

ホテル業

¥990円定価より14,815円（93%）おトク

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発売年月日：1990/07/27

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世界の一流ホテル紀行

宮沢豊希

¥220円定価より1,430円（86%）おトク

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発売年月日：1987/07/01

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客室係がみた帝国ホテルの昭和史

竹谷年子

¥385円定価より939円（70%）おトク

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発売年月日：1987/11/15

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中小ホテル旅館の直販戦略 ホテル旅館経営選書

小椋唯一

¥220円定価より1,980円（90%）おトク

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発売年月日：1987/06/15

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女将さんからの熱いメッセージ 日本の名門旅館100軒

ホテル業

¥110円定価より1,919円（94%）おトク

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発売年月日：1995/11/25

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マリオット・ウェイ サービス12の真実 世界一のホテルチェーンを築いた顧客満足の秘密

J・W.ジュニアマリオット,キャシー・アンブラウン,住友進,青木孝誠

¥220円定価より1,540円（87%）おトク

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発売年月日：1999/03/01

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APAホテル社長 元谷芙美子の幸せ開運術！ 全国20,000室ホテル展開を目指す 続・私が社長です。

元谷芙美子

¥825円定価より201円（19%）おトク

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発売年月日：2005/04/11

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ホテル・ビジネス・ブック MMH

仲谷秀一,杉原淳子,森重喜三雄

¥220円定価より1,760円（88%）おトク

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発売年月日：2006/09/15

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伝説コンシェルジュが明かすプレミアムなおもてなし お客様の望みをすべてかなえる方法

前田佳子

¥220円定価より1,351円（85%）おトク

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発売年月日：2007/06/14

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京王プラザホテル「感動サービス」の技術 既存のホスピタリティの概念を打ち破った「伝説の接客バイブル」

近藤昭一

¥220円定価より1,320円（85%）おトク

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発売年月日：2007/07/10

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TUNE サービスを感動に変える4つの方法

クラウスコブヨル,ロラントベルガー,西浦貴浩,ロルフウィドマー

¥110円定価より1,650円（93%）おトク

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発売年月日：2007/07/25

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お客様がまた来たくなる極上のサービス 1万人の顔と名前を覚えたコンシェルジュが教える

加藤健二

¥220円定価より1,320円（85%）おトク

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発売年月日：2007/08/03

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黒川温泉のドン 後藤哲也の「再生」の法則

後藤哲也

¥220円定価より1,100円（83%）おトク

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発売年月日：2005/02/17

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日本が教えてくれるホスピタリティの神髄

マルコムトンプソン

¥110円定価より1,320円（92%）おトク

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発売年月日：2007/09/10

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ホスピタリティ・マーケティング 感性ゆたかなホテルを創る

杉原淳子

¥770円定価より1,650円（68%）おトク

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発売年月日：2007/09/10

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メイキング・オブ・ザ・ペニンシュラ東京

山口規子

¥220円定価より2,399円（91%）おトク

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発売年月日：2007/10/15

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伝説のホテルマンが語る極上のおもてなし

林田正光

¥220円定価より1,210円（84%）おトク

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発売年月日：2007/11/06

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客はアートでやって来る

山下柚実

¥220円定価より1,540円（87%）おトク

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発売年月日：2008/02/14

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ホテルは感性だ 45年のホテルマン人生を振り返って

吉田壽昭

¥220円定価より1,650円（88%）おトク

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発売年月日：2008/04/25

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ホテル旅館の販売促進

城堅人

¥220円定価より2,200円（90%）おトク

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発売年月日：1994/05/01

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ザ・ウィンザーホテル洞爺 ホスピタリティ

窪山哲雄

¥110円定価より1,540円（93%）おトク

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発売年月日：2008/08/31

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子連れファミリーにうれしいお宿 観光業界に伝えたいママ目線の100項目

藤田洋

¥220円定価より1,430円（86%）おトク

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発売年月日：2008/10/07

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帝国ホテル流おもてなしの心 客室係50年

小池幸子

¥110円定価より1,540円（93%）おトク

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発売年月日：2009/02/28

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近代ホテル経営論

鈴木博

¥220円定価より1,755円（88%）おトク

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発売年月日：1964/07/01

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ドキュメント ホテル再建 盛岡グランドホテル2500日の軌跡

長谷川嘉彦

¥385円定価より928円（70%）おトク

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発売年月日：1984/11/01

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現代ホテル経営の基礎理論

岡本伸之

¥220円定価より1,760円（88%）おトク

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発売年月日：1979/02/01

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サービスが至福のおもてなしに変わる瞬間 ホテルニューオータニ「古川流」心くばり

古川希代子

¥220円定価より1,320円（85%）おトク

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発売年月日：2009/03/23

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リッツ・カールトン元支配人が学んだ一流のホスピタリティ心得 マニュアルではなく体験で身につける大事なこと

林田正光

¥220円定価より1,320円（85%）おトク

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発売年月日：2009/07/01

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ホテルの売上倍増実践テクニック100

堀口洋明

¥3,520円定価より7,260円（67%）おトク

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発売年月日：2009/07/10

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ホテル業界のしくみ 図解雑学

織田順

¥220円定価より1,265円（85%）おトク

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発売年月日：2009/12/10

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加賀屋のこころ 人間大事の経営とは

細井勝

¥220円定価より1,540円（87%）おトク

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発売年月日：2010/02/09

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リッツ・カールトンの究極のホスピタリティ

四方啓暉

¥220円定価より1,430円（86%）おトク

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発売年月日：2010/05/13