帝国ホテル流おもてなしの心 客室係50年

小池幸子【著】

• 販売会社／発売会社: 朝日新聞出版
• 発売年月日: 2009/02/28
• JAN: 9784022505170

商品レビュー

2024/06/05

50年働いてもまだまだ勉強中とは、頭が下がります。
私も掃除の仕事を始めたばかりですが、一度帝国ホテルなどの最高品質を経験したいな。

2024/01/14

本の福袋。近所の図書館の企画をみて手に取った。
福袋の見出しは「もっと行きたくなる！帝国ホテル」
2冊入っています。
福袋を開けて、このうちの1冊がこの本だった。

1961年に帝国ホテルに入社し、50年以上客室係として働いた著者がおもてなしについて語りかける1冊。
帝国ホテルのサービスを書いた本は数多あるが、この本は著者が自分の体験を上からではなく、真横から示したところに価値がある。

ホテルの仕事を客室係の目線で分かりやすく表現していて、サービスの本質を伝えたいとの想いを強く感じる。
ライト館で学んだ「おもてなし」の原点、の章では、

今の私の接遇の基本となっている考え方は、ライト館で客室係を担当していた時代に培ったように思います。

同時並行で読んでいた本に林愛作が支配人であった時にホテル内ランドリー、ホテル内郵便局を開設した記述があった。この本はそれを史実として掲載している。

ライト館は営業で使われていた期間こそ40年余りだが、時代の推移をハード(建築物)、ソフト(接遇)と対比されたテーマの本を同時並行で読み進めたことで、帝国ホテルの魅力を深く広く知ることが出来た。

2021/12/31

謙虚でいること
チームワークを大事にすること
報告は正確に
視野をひろくもつ

ホテル業じゃなくても大切なことばかり。
こういうことが自然とできる人間になりたい