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知らなきゃヤバイ!“食料自給率40%"が意味する日本の危機 B&Tブックス
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発売年月日:2010/03/30
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水橋町(富山県)の米騒動
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日本米価変動史
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災害時の栄養・食糧問題
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作物生産からみた米の食味学
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近現代日本の米穀市場と食糧政策 食糧管理制度の歴史的性格
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本当は明るいコメ農業の未来
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世界からバナナがなくなるまえに 食糧危機に立ち向かう科学者たち
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ゲノム操作食品の争点
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