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限りなきチャレンジホテル業界の常識をことごとくぶち壊すサムライたち
山下裕乃
¥220円定価より1,456円(86%)おトク
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発売年月日:2002/03/20
業界の最新常識 よくわかるホテル業界最新版業界の最新常識
土井久太郎
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発売年月日:2002/12/01
ホテル旅館計画総覧(1989年版)
ホテル業
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発売年月日:1988/12/10
日本ホテル年鑑(1994年版)
オータパブリケイションズ
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発売年月日:1994/02/01
世界ホテル&コンベンションディレクトリー('94)
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ホテルの好感度('93)世界の最新ランキング好感度シリーズNo.07
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日本ホテル年鑑(1995年版)
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世界の一流ホテル紀行
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サービスの法則日本人はサービスに何を求めるか
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これからの接客サービスに強くなる
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中小ホテル旅館の直販戦略ホテル旅館経営選書
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ホテル・レジャー・フード(昭和63年度版)就職データ読本16
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幕末・明治のホテルと旅券
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日本ホテル年鑑(2000年版)
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日本ホテル年鑑(2002年版)
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世界ホテル&コンベンションディレクトリー('95)
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21世紀の観光を支える政府登録ホテル・旅館全ガイド(平成14年版)
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女将さんからの熱いメッセージ日本の名門旅館100軒
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世界ホテル&コンベンションディレクトリー(1991年版)
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3年後に笑うホテル 泣くホテルBEST BUSINESS
鈴木孝雄
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ホテル旅館計画総覧(1991年度版)
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日本ホテル年鑑(1996年版)
発売年月日:1996/02/08
世界ホテル&コンベンションディレクトリー('96)
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日本ホテル年鑑(2004年版)
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世界ホテル&コンベンションディレクトリー('97)
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ホテル旅館計画総覧(1997年度版)転換期を迎えたホテル旅館業界を完全掌握・収録計画800件
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日本ホテル年鑑(1997年版)
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日本ホテル年鑑(2005年版)
¥20,900円定価より38,814円(64%)おトク
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発売年月日:2005/03/15
日本のホテル産業100年史
木村吾郎
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外客接遇 ホテル・旅館外客接遇の基本ガイダンス
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発売年月日:1998/11/15
日本ホテル年鑑(1999年版)
発売年月日:1999/02/20
世界ホテル&コンベンションディレクトリー('99)
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困った時に読む外客接遇Q&Aこんな時どうする?どう言う?
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ホテル旅館計画総覧(1999年度版)
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世界ホテル&コンベンションディレクトリー('98)
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旅館・ホテル繁盛のための旅館経営とよいサービスの基本頭と心のトレーニング
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いつまでも心に残るサービスの実践ホテル西洋銀座 ヘッドバトラーのホスピタリティ・マインドDO BOOKS
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ホテル運営管理実務計画資料集
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ようこそ旅館奮闘記下町・家族旅館の国際交流
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日本ホテル年鑑(2008年版)
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中小ホテル旅館の直販戦略
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Q&A旅館ホテル業トラブル解決の手引
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日本の名女将 関東・甲越・伊豆編
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ホテル業界大研究
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ホテル・旅館のトラブルとその対策
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ホテル旅館営業の法律講座ホテル旅館経営選書
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ドキュメント ホテル再建盛岡グランドホテル2500日の軌跡
長谷川嘉彦
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ホテル管理会計システムと経営分析
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ホテル旅館業務マニュアル
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現代ホテル経営講座(第1巻)ホテル事業の仕組と運営
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現代ホテル経営講座(第2巻)ホテル経営の実際
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布田英男
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日本ホテル年鑑(2009年版)
発売年月日:2009/03/30
ホスピタリティの正体
加藤鉱,山本哲士
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なぜ隣の奥さんはラブホテルファンドでバーキンが買えたのか?
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新ホテル運営戦略論日本型ホスピタリティ経営を目指して
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発売年月日:2009/07/31
ホテル・レストランのイベント戦略
日本ホテル研究会
発売年月日:1988/02/10
世界・ホテルスパの基本
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発売年月日:2009/09/25
ホテル業界のしくみ図解雑学
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繁盛旅館の謎「和の物腰」という秘策
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「澤の屋旅館」はなぜ外国人に人気があるのか下町のビジット・ジャパン・キャンペーン
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レストラン・ホテルの挑戦ホスピタリティ・マネジメント
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キャピトル東急ホテル物語伝説のホテルはこう築かれた
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旅館業の変遷史論考
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ラブホテル一代記
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日本のホテル・新サービス産業革命「和」のホスピタリティ論
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帝国ホテルの不思議
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三代目若女将 君子
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発売年月日:2010/12/24
ホテル・マーケティング・ブックEHM
仲谷秀一,杉原淳子,テイラー雅子,中村光信
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発売年月日:2011/01/20
リッツ・カールトン超一流サービスの教科書
レオナルドインギレアリー,ミカソロモン,小川敏子
発売年月日:2011/02/26
タイプ別ホテル事業の投資評価・再生実務資料集 改訂版
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日本一のクレーマー地帯で働く日本一の支配人怒鳴られたら、やさしさを一つでも多く返すんです!
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インペリアル テイストImperial Taste: A Century of Elegance at Tokyo's Imperial Hotel
Nan&IvanLyons
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ホテルの経費節減実践テクニック100
堀口洋明
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フル・サービス型ホテル企業における女性の人的資源管理
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発売年月日:2011/11/04
横浜の時を旅するホテルニューグランドの魔法
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最高のサービスを実現するリーダーシップリッツ・カールトンの流儀
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プロフェッショナルホテルマネージャーホテルを黒字化に導く8つの実践術
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富田昭次,富田昭次
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なぜ「お客様は神様です」では一流と呼ばれないのか世界屈指のレジェンドホテル「ザ・プラザ」で学んだ
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おもてなしの経営学 実践編宮城のおかみが語るサービス経営の極意
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戦略的ホテル経営戦略的志向性と企業の成果との関係
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ホテル経営者101人のメッセージホテル業界を担う若者たちへ
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世界最高ホテル「ザ・プラザ」超一流の働き方
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1泊4980円のスーパーホテルがなぜ「顧客満足度」日本一になれたのか?
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