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潰れかけたホテル・旅館を半年で再生する方法
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 幻冬舎メディアコンサルティング/幻冬舎 |
| 発売年月日 | 2013/08/26 |
| JAN | 9784344999763 |
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潰れかけたホテル・旅館を半年で再生する方法
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商品レビュー
4.5
2件のお客様レビュー
ホテルや旅館の再生に関する実践的なノウハウが詰まった一冊で、特に地方の宿泊施設に関わる人々にとって、非常に有益な内容が展開されています。著者の経験から得た具体的なアドバイスや事例は、読者がすぐに実践できるものばかりで、特に家族経営の旅館が抱える課題に対する理解を深める手助けとなります。読者は、業界の特殊性や近代化の必要性について新たな視点を得ることができ、実際に自らの施設に取り入れようとする意欲をかき立てられています。新しい視点を持ちながら、旅館業の再生に挑むためのヒントが満載の一冊です。
※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。
ホテルから地方の旅館の支配人に赴任したばかりでしたから、とても勉強になりました。著者に感謝です。さっそく実践しています。
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知らない世界の本。家族経営が近代化してないからちょっとやるだけでもう、というのはまあぱらぱらと読んだの身だが、それだけではない旅館業の特殊性あたりは面白かった。
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