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科学でわかるお菓子の「なぜ？」 基本の生地と材料のQ&A231

中山弘典,木村万紀子,辻製菓専門学校

¥2,475円定価より1,375円（35%）おトク

獲得ポイント 22P

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発売年月日：2009/03/10

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おうちで和菓子屋さん 作る→包む やさしいレシピ52

黒木優子

¥220円定価より1,210円（84%）おトク

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発売年月日：2003/01/17

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世界のおやつ おうちで作れるレシピ100

鈴木文

¥1,430円定価より605円（29%）おトク

獲得ポイント 13P

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発売年月日：2021/02/22

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ふとらないお菓子 バター、オイルなしでもこんなにおいしい

茨木くみ子

¥220円定価より1,430円（86%）おトク

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発売年月日：2005/04/11

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趣味Do楽 パティシエ青木定治とつくる あこがれのパリ菓子(2012年12月・2013年1月) NHKテレビテキスト

青木定治,NHK出版

¥220円定価より880円（80%）おトク

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発売年月日：2012/11/24

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7人のパティシエ その発想の原点とケーキたち

高木康政,山本光二,堀江新,佐藤均,中川二郎

¥220円定価より1,540円（87%）おトク

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発売年月日：2002/04/17

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高木康政 四季の菓子

高木康政

¥220円定価より1,540円（87%）おトク

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発売年月日：2000/10/12

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ふとらないお菓子(part2) バター、オイルなしでもこんなにおいしい

茨木くみ子

¥220円定価より1,430円（86%）おトク

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発売年月日：2008/04/12

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パティシエのためのスイーツ用語辞典 仏英和 巻末付録・逆引索引付き

木村成克

¥770円定価より1,760円（69%）おトク

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発売年月日：2009/10/29

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ノンオイル、ノンバターの茨木さんちのおいしいお菓子

茨木くみ子

¥935円定価より636円（40%）おトク

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発売年月日：2010/09/17

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粉がお菓子をおいしくする スイーツと小麦粉のメカニズム

永井紀之,八木淳司

¥825円定価より1,375円（62%）おトク

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発売年月日：2014/12/01

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シェフのフランス地方菓子

高木康政,永井紀之

¥385円定価より1,155円（75%）おトク

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発売年月日：1998/12/25

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イギリス人は甘いのがお好き プディング&焼き菓子がいっぱいのラブリーな生活 地球の歩き方GEM STONE029

木島タイヴァース由美子

¥220円定価より1,430円（86%）おトク

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発売年月日：2008/11/28

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つくりおきできるおからスイーツ いつ食べても美味しくダイエット

鈴木理恵子

¥825円定価より605円（42%）おトク

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発売年月日：2014/11/01

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Royal Icing Flowers お花絞りテクニック集

八木智美

¥990円定価より990円（50%）おトク

獲得ポイント 9P

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発売年月日：2020/06/23

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旅するパティシエの世界のおやつ

鈴木文

¥1,430円定価より605円（29%）おトク

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発売年月日：2018/11/22

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穂高養生園が考える やさしいおやつ 小麦粉、卵、乳製品なしでもかんたん、おいしい！

鈴木愛

¥1,650円

獲得ポイント 15P

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発売年月日：2021/10/29

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バターを使わずオリーブオイルでつくるお菓子とパン

青木敦子

¥220円定価より1,210円（84%）おトク

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発売年月日：2008/11/30

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テリーヌ&ムース いちばんやさしい！いちばんおいしい！

荒木典子

¥770円定価より550円（41%）おトク

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発売年月日：2010/09/20

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ラ・ヴィエイユ・フランスの焼き菓子の本 伝統と感性が息づく“本物のおいしさ"

木村成克

¥1,650円定価より110円（6%）おトク

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発売年月日：2012/06/22

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憧れのゴージャスチョコレシピ 3・5・7ステップでできる！

木村幸子,木村幸子

¥220円定価より1,210円（84%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：2014/01/18

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小さなシフォンケーキの本 バリエーション豊かなディップをつけておいしい！

鈴木理恵子

¥220円定価より1,320円（85%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：2014/02/13

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入江麻木のお菓子とテーブル CLASSY COLLECTION

入江麻木

¥3,960円定価より220円（5%）おトク

獲得ポイント 36P

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発売年月日：1988/10/25

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さわやかデザート&ソース 簡単な手作りソースでさらにおいしく！

荒木慶子

¥220円定価より605円（73%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：1988/06/01

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洋菓子の基本 パティシエの仕事 基礎から分かるお菓子づくり

高木康政

¥990円定価より1,100円（52%）おトク

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発売年月日：2008/12/05

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野菜、果物、ハーブ、スパイスのアロマティック・ケーキ 明日の私のきれいを作る

久木倫子

¥770円定価より550円（41%）おトク

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発売年月日：2008/12/10

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ハンズゴルフクラブがつくるシンプルスイーツの秘密

鈴木安弘

¥935円定価より385円（29%）おトク

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発売年月日：2013/04/01

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冷蔵庫でつくるひんやりデザート50レシピ 甘さ控えめ、とってもおしゃれ

青木敦子

¥220円定価より1,100円（83%）おトク

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発売年月日：2002/06/30

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マイスターのウィーン菓子

八木淳司

¥3,135円定価より1,155円（26%）おトク

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発売年月日：1999/02/15

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小さな和風のお菓子

黒木優子

¥220円定価より990円（81%）おトク

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発売年月日：2000/03/01

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高木康政のチョコレート 幸せをはこぶ27のレシピ

高木康政

¥220円定価より1,320円（85%）おトク

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発売年月日：2006/01/16

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幸せ手作りチョコレート NHKまる得マガジン

高木康政

¥110円定価より550円（83%）おトク

獲得ポイント 1P

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発売年月日：2005/01/11

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世界のチーズケーキ 伝統の味とオリジナル

鈴木博士

¥220円定価より1,210円（84%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：1998/01/09

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京・銘菓めぐり

鈴木宗康

¥220円定価より1,210円（84%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：1985/09/01

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プリンとムースとゼリー マイライフシリーズ

佐々木ユナ

¥605円定価より715円（54%）おトク

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発売年月日：2013/06/13

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サダハル・アオキのお菓子 レタスクラブムック

青木定治

¥1,650円定価より440円（21%）おトク

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発売年月日：2013/06/28

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コーヒーゼリーの時間

木村衣有子

¥715円定価より825円（53%）おトク

獲得ポイント 6P

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発売年月日：2015/06/01

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焼きチーズケーキ&冷たいチーズケーキ ホーローバットひとつでできる

木村幸子

¥880円定価より605円（40%）おトク

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発売年月日：2016/11/01

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米粉と大豆粉のお菓子 小麦粉なしでもこんなにおいしい！

木村幸子

¥1,430円定価より110円（7%）おトク

獲得ポイント 13P

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発売年月日：2017/05/24

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夢のゴージャスチョコレシピ 3step・5stepでかんたん

木村幸子

¥220円定価より1,210円（84%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：2018/12/01

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私のてきとうなお菓子作り

溝呂木一美

¥935円定価より605円（39%）おトク

獲得ポイント 8P

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発売年月日：2021/03/04

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ふとらない米粉のお菓子 バター、オイルなし。ふわふわ、さくさくがおいしい！

茨木くみ子

¥1,650円

獲得ポイント 15P

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発売年月日：2022/01/18

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ふとらないクリームのお菓子 生クリーム・バターなしだから軽やか！

茨木くみ子

¥1,760円

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発売年月日：2022/04/09

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毎日食べてもやせられる！魔法のやせスイーツ

鈴木沙織

¥1,100円定価より440円（28%）おトク

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発売年月日：2022/06/20

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お菓子のスケッチブック Baking in Canada

冴木麻里絵

¥220円定価より1,430円（86%）おトク

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発売年月日：1997/09/12

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図説 和菓子の今昔

青木直己

¥1,375円定価より605円（30%）おトク

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発売年月日：2000/10/18

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定番ケーキ100のレシピ

鈴木博士

¥220円定価より1,760円（88%）おトク

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発売年月日：1999/10/08

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ル パティシエタカギ 高木康政のおやつ、どう？

高木康政

¥220円定価より1,037円（82%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：2009/09/25

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フィナンシェの本 マイライフシリーズ812

藤木稚子

¥825円定価より275円（25%）おトク

獲得ポイント 7P

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発売年月日：2013/02/08

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マイスターのウィーン菓子(復刻版)

八木淳司

¥3,520円定価より1,760円（33%）おトク

獲得ポイント 32P

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発売年月日：2010/11/01

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大人のパンケーキ&フレンチトースト

木村幸子

¥605円定価より935円（60%）おトク

獲得ポイント 5P

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発売年月日：2014/11/01

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ストウブでデザートつくりました 保温・保冷力を使ってもっと美味しくなる

鈴木理恵子

¥660円定価より770円（53%）おトク

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発売年月日：2014/12/10

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スイーツ・トレンドブック 柴田書店MOOK

並木麻輝子

¥110円定価より1,650円（93%）おトク

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発売年月日：2004/06/15

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焼き型ひとつでできる 焼き菓子&冷たいお菓子 クグロフ型ひとつでプロの味 講談社のお料理BOOK

木村幸子

¥1,045円定価より275円（20%）おトク

獲得ポイント 9P

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発売年月日：2016/04/08

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アトリエうかいのクッキー

鈴木滋夫

¥2,200円

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発売年月日：2016/05/01

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ALISA SUZUKIのスペシャルティ・ケーキとデコレーション

鈴木ありさ

¥385円定価より1,265円（76%）おトク

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発売年月日：2017/07/01

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保存容器と電子レンジでできるアイスクリーム&シャーベット

木村幸子

¥1,155円定価より440円（27%）おトク

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発売年月日：2019/06/12

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おもてなしお寺スイーツ12カ月 神谷町オープンテラスの レシピつき！

木原祐健

¥220円定価より1,595円（87%）おトク

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発売年月日：2020/02/17

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とろけるお菓子 とろりフォンダン、しっとりモワルー

木村幸子

¥1,540円

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発売年月日：2020/11/21

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豆腐でつくるヘルシースイーツ 豆腐、おから、豆乳、油揚げがお菓子になる

鈴木理恵子,全豆連

¥935円定価より605円（39%）おトク

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発売年月日：2012/06/22