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連結時代の酒類食品企業グループDATA FILE(2002)

日刊経済通信社調査出版部

¥550円定価より10,450円（95%）おトク

獲得ポイント 5P

在庫なし

発売年月日：2002/08/01

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食品トレンド(2002) 総合編・産業編

日本食糧新聞社

¥4,840円定価より20,460円（80%）おトク

獲得ポイント 44P

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発売年月日：2002/04/30

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新世紀の食品加工技術 食品シリーズ

藤田哲,小林登史夫,亀和田光男

¥9,020円定価より53,680円（85%）おトク

獲得ポイント 82P

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発売年月日：2002/08/30

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食品開発の進め方

岩田直樹

¥990円定価より1,540円（60%）おトク

獲得ポイント 9P

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発売年月日：2002/08/01

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現代日本糖業史

糖業協会

¥2,090円定価より7,810円（78%）おトク

獲得ポイント 19P

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発売年月日：2002/10/30

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日本食肉年鑑(2002)

日本食肉協議会,日本食肉加工協会

¥3,520円定価より10,623円（75%）おトク

獲得ポイント 32P

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発売年月日：2002/04/30

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健康・機能性食品開発法 付属資料/関与成分/機能性新素材関連資料付き

田村力,中村哲夫

¥220円定価より6,380円（96%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：2002/09/30

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食品の安全と品質 自由貿易をめぐる最近の話題

経済協力開発機構,弓削俊彦

¥220円定価より880円（80%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：2002/06/30

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一次産品におけるブランド理論の本質 成立条件の理論的検討と実証的考察

波積真理

¥1,760円定価より1,980円（52%）おトク

獲得ポイント 16P

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発売年月日：2002/03/26

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フードシステム学の理論と体系 フードシステム学全集第1巻

高橋正郎,斎藤修

¥1,650円定価より2,750円（62%）おトク

獲得ポイント 15P

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発売年月日：2002/04/15

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味噌 色・味にブレを出さない技術と販売 食品加工シリーズ6

今井誠一

¥1,595円定価より343円（17%）おトク

獲得ポイント 14P

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発売年月日：2002/04/06

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ソーセージ物語 ハム・ソーセージをひろめた大木市蔵伝

増田和彦

¥605円定価より1,045円（63%）おトク

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発売年月日：2002/03/15

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納豆 原料大豆の選び方から販売戦略まで 食品加工シリーズ5

渡辺杉夫

¥1,780円

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発売年月日：2002/03/20

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発酵と醸造(1) 味噌・醤油の生産ラインと分析の手引き

東和男

¥1,925円定価より1,375円（41%）おトク

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発売年月日：2002/03/15

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発酵と醸造(2) 酒類の生産ラインと分析の手引き

東和男

¥2,475円定価より825円（25%）おトク

獲得ポイント 22P

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発売年月日：2003/04/30

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高甘味度甘味料スクラロースのすべて

藤井正美

¥220円定価より1,760円（88%）おトク

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発売年月日：2003/05/30

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図解・食の流通を変える食品トレーサビリティのすべて

「飲食店」新聞フードリンクニュース

¥110円定価より1,870円（94%）おトク

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発売年月日：2003/08/15

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食品のゼロエミッション 出さない、捨てない、リサイクル

木村俊範

¥385円定価より2,255円（85%）おトク

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発売年月日：2003/10/22

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野菜・果物の生産・加工・輸入・流通・消費データ集(2003年版) 情報センターBOOKs

生活情報センター

¥550円定価より15,730円（96%）おトク

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発売年月日：2003/03/20

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日本食肉年鑑(2003)

日本食肉協議会,日本食肉加工協会

¥3,520円定価より11,330円（76%）おトク

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発売年月日：2003/04/30

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中国の食品産業(2003) 食品・飲料・包装材料と中・日・欧米企業の動向

シープレス

¥4,070円定価より15,730円（79%）おトク

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発売年月日：2003/05/31

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食品産業におけるエネルギーの利用効率向上技術の開発

食品産業環境保全技術研究組合

¥220円定価より3,630円（94%）おトク

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発売年月日：2003/11/14

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キリン「生茶」・明治製菓「フラン」の商品戦略 大ヒット商品誕生までのこだわり

長沢伸也,川栄聡史

¥220円定価より825円（78%）おトク

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発売年月日：2003/10/25

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図解 食品加工プロセス

吉田照男

¥3,135円定価より2,035円（39%）おトク

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発売年月日：2003/10/10

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最新・ソフトドリンクス

最新ソフトドリンクス編集委員会,全国清涼飲料工業会,日本炭酸飲料検査協会

¥7,040円定価より14,960円（68%）おトク

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発売年月日：2003/09/30

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食品と味 光琳選書1

伏木亨

¥1,155円定価より1,595円（58%）おトク

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発売年月日：2003/09/30

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食品製造・流通における異物混入防止対策 危機予防から危機対応まで

緒方一喜,平尾素一,光楽昭雄

¥385円定価より2,915円（88%）おトク

獲得ポイント 3P

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発売年月日：2003/07/15

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食品・酒類マーケティングハンドブック(2003)

総合食品研究所

¥385円定価より2,915円（88%）おトク

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発売年月日：2003/03/28

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消費者のための食品表示の読み方 毎日何を食べているのか 岩波ブックレット599

安田節子

¥220円定価より308円（58%）おトク

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発売年月日：2003/07/04

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多角分析 食料輸入大国ニッポンの落とし穴

小倉正行

¥110円定価より1,760円（94%）おトク

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発売年月日：2003/03/07

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食品工業における科学・技術の進歩(10)

日本食品科学工学会

¥110円定価より2,970円（96%）おトク

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発売年月日：2003/08/30

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食品循環資源の再生利用等実態調査報告(平成14年)

農林水産省大臣官房統計部

¥220円定価より880円（80%）おトク

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発売年月日：2003/08/29

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小麦粉製品のフードシステム 川中からの接近

斎藤修,木島実

¥990円定価より2,090円（67%）おトク

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発売年月日：2003/06/30

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こうして防ぐ！食品危害

米虫節夫

¥220円定価より2,420円（91%）おトク

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発売年月日：2003/02/05

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業界の最新常識 よくわかる食品業界 業界の最新常識

芝崎希美夫,田村馨

¥110円定価より1,320円（92%）おトク

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発売年月日：2003/02/10

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食品とテクスチャー 光琳選書4

川端晶子

¥1,925円定価より1,375円（41%）おトク

獲得ポイント 17P

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発売年月日：2003/07/30

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食品と色 光琳選書2

片山脩,田島真

¥770円定価より1,980円（72%）おトク

獲得ポイント 7P

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発売年月日：2003/05/30

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食品循環資源の再生利用等実態調査報告(平成13年)

農林水産省大臣官房統計情報部

¥220円定価より693円（75%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：2003/01/24

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ビジネスの生成 清涼飲料の日本化

河野昭三

¥220円定価より2,860円（92%）おトク

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発売年月日：2004/10/28

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食の安全を守る規制と貿易 これからのグローバル・フード・システム

T・ジョスリング,D.ロバーツ,D.オーデン,塩飽二郎

¥220円定価より2,860円（92%）おトク

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発売年月日：2005/01/01

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食品産業の産業組織論的研究

上路利雄,梶川千賀子

¥220円定価より2,860円（92%）おトク

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発売年月日：2004/07/25

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ISO22000食品安全マネジメントシステム入門 やさしいシリーズ10

米虫節夫,金秀哲

¥220円定価より770円（77%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：2004/07/29

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食品循環資源の再生利用等実態調査報告(平成15年)

農林水産省大臣官房統計部

¥220円定価より1,540円（87%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：2004/12/08

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水産食品デザイン学 新製品と美味しさの創造

渡辺悦生

¥385円定価より2,915円（88%）おトク

獲得ポイント 3P

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発売年月日：2004/07/28

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韓国健康食品産業総覧(2003/04) 「韓国の産業と市場」別冊

DACO IRI

¥5,500円定価より25,300円（82%）おトク

獲得ポイント 50P

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発売年月日：2004/02/01

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食品トレンド(2004～2005) 総合編・産業編

日本食糧新聞社編集部

¥4,840円定価より20,460円（80%）おトク

獲得ポイント 44P

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発売年月日：2004/07/23

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食品流通段階別価格形成追跡調査青果物経費調査報告(平成14年)

農林水産省大臣官房統計部

¥220円定価より880円（80%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：2004/02/23

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パン業界名鑑(2004～2005年版)

パンニュース社

¥3,960円定価より14,897円（78%）おトク

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発売年月日：2004/03/01

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食の安全と企業戦略 食品安全基本法と食生活への貢献

亀和田光男,森地敏樹,小林登史夫

¥220円定価より3,300円（93%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：2004/02/10

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つくってみよう加工食品 第四版

仲尾玲子,中川裕子

¥550円定価より2,090円（79%）おトク

獲得ポイント 5P

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発売年月日：2004/10/15

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豚肉を極める おいしい豚肉づくりに賭ける

石川てい三

¥220円定価より1,141円（83%）おトク

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発売年月日：2004/10/01

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食品市場の展開と地域フードビジネス

美土路知之

¥220円定価より1,980円（90%）おトク

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発売年月日：2004/04/01

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食品産業における企業行動とフードシステム フードシステム学全集第4巻

中島正道,岩渕道生,高橋正郎

¥990円定価より2,860円（74%）おトク

獲得ポイント 9P

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発売年月日：2004/04/12

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最新・日本の食品機械総覧(2004～2005) CD-ROM版

日本食品機械工業会

¥220円定価より1,351円（85%）おトク

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発売年月日：2004/05/30

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現代の食とアグリビジネス 有斐閣選書

大塚茂,松原豊彦

¥220円定価より2,090円（90%）おトク

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発売年月日：2004/05/20

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機能性食品素材の市場動向

シーエムシー出版編集部

¥13,200円定価より58,300円（81%）おトク

獲得ポイント 120P

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発売年月日：2005/08/31

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食品産業における新規分離抽出技術の開発

ニューフードクリエーション技術研究組合

¥550円定価より3,190円（85%）おトク

獲得ポイント 5P

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発売年月日：2005/11/22

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食品開発ガイドブック 大学生・新入社員・主婦のための

片岡栄子,片岡二郎

¥550円定価より1,650円（75%）おトク

獲得ポイント 5P

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発売年月日：2004/04/30

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安心安全食品の動向 有機・特別栽培マーケット総覧(2003) from farm to table

IFOAMジャパン,日本SEQ推進機構,総合市場研究所

¥385円定価より3,465円（90%）おトク

獲得ポイント 3P

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発売年月日：2003/11/14

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日本再生の切り札ができた！

坂本隆司

¥220円定価より1,100円（83%）おトク

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発売年月日：2005/09/20

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「食」の大戦争 売れる仕組みはこう創る

厚美尚武

¥110円定価より1,650円（93%）おトク

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発売年月日：2005/08/22

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青果物フードシステムの革新を考える フードシステム研究シリーズNo.6

斎藤修

¥220円定価より1,100円（83%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：2005/12/07

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食品認証ビジネス講座 安全・安心のための科学と仕組み

松田友義

¥385円定価より2,255円（85%）おトク

獲得ポイント 3P

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発売年月日：2005/07/30

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フード・ポリティクス 肥満社会と食品産業

マリオンネスル,三宅真季子,鈴木眞理子

¥2,090円定価より3,190円（60%）おトク

獲得ポイント 19P

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発売年月日：2005/01/25

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中食市場のブランド化戦略 限定品マーケティングのすすめ

小林憲一郎

¥220円定価より2,200円（90%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：2005/09/02

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続・新調理システムのすべて 管理者養成テキスト・実践編

新調理システム推進協会,日経レストラン

¥770円定価より1,650円（68%）おトク

獲得ポイント 7P

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発売年月日：2005/01/10

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わかる食品表示 基礎とQ&A

垣田達哉

¥220円定価より1,540円（87%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：2005/12/01

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発酵は錬金術である 新潮選書

小泉武夫

¥495円定価より715円（59%）おトク

獲得ポイント 4P

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発売年月日：2005/11/20

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現代糖業技術史 第二次大戦終了以後 精製糖編

糖業協会

¥3,520円定価より1,980円（36%）おトク

獲得ポイント 32P

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発売年月日：2006/02/20

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現代糖業技術史 第二次大戦終了以後 甘蔗糖編

糖業協会

¥4,840円定価より2,860円（37%）おトク

獲得ポイント 44P

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発売年月日：2006/02/20

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現代糖業技術史 第二次大戦終了以後 ビート糖編

糖業協会

¥4,840円定価より2,860円（37%）おトク

獲得ポイント 44P

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発売年月日：2006/02/20

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発酵と醸造(4) 食用作物の醸造適性醸造は微生物と農業の結束帯

東和男

¥1,375円定価より1,925円（58%）おトク

獲得ポイント 12P

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発売年月日：2006/02/10

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食品技術の革新に挑む 回想 出逢いと挑戦

日本技術士会プロジェクトチーム食品技術士センター

¥220円定価より1,760円（88%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：2006/01/25

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「食」の構造と政策

芝崎希美夫

¥220円定価より1,980円（90%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：1998/03/10

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アサヒビール大逆転 どん底時代をいかに乗り越えたのか

藤沢摩弥子

¥220円定価より1,430円（86%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：1999/01/29

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食品工場で学ぶ遊ぶ 関東編 工場見学ガイド B&Tブックス

流通サービス新聞

¥110円定価より1,320円（92%）おトク

獲得ポイント 1P

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発売年月日：1999/11/29

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最新 地域食品加工の手引き

農林水産技術情報協会,梅田圭司

¥385円定価より1,705円（81%）おトク

獲得ポイント 3P

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発売年月日：1999/05/01

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中国の食品産業 その現状と展望

白石和良

¥550円定価より9,926円（94%）おトク

獲得ポイント 5P

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発売年月日：1999/12/25

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食品産業における副産物等の未利用資源の有効利用技術を探る

食品産業環境保全技術研究組合

¥220円定価より6,380円（96%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：1999/11/10

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パン菓子機械総覧('99)

日本製パン製菓機械工業会

¥220円定価より3,630円（94%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：1999/02/20

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ぜひ知っておきたい 日本の輸入食品

真崎正二郎

¥110円定価より1,870円（94%）おトク

獲得ポイント 1P

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発売年月日：1999/02/15

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ビア・ウォーズ スーパードライvs発泡酒

清丸恵三郎

¥110円定価より1,540円（93%）おトク

獲得ポイント 1P

残り1点ご注文はお早めに

発売年月日：1999/03/11

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フードシステムの革新と企業行動

斎藤修

¥220円定価より4,840円（95%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：1999/06/10

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食品・酒類マーケティングハンドブック('98) あらゆるデータを満載 食品産業65業種総まとめ

総合食品研究所

¥220円定価より3,080円（93%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：1998/03/30

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アグロ・フード・マーケティング 食と農のマーケティング統合

梅沢昌太郎

¥770円定価より3,740円（82%）おトク

獲得ポイント 7P

在庫なし

発売年月日：1999/05/16

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HMRの旗手 イーチーズの挑戦 食ビジネスの次世代戦略を探る

フィルロマーノ,片岡巧男

¥220円定価より1,540円（87%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：1999/09/17

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食の変化と食品メーカーの成長

小塚善文

¥220円定価より2,750円（92%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：1999/06/25

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フードシステムの経済分析

時子山ひろみ

¥550円定価より3,300円（85%）おトク

獲得ポイント 5P

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発売年月日：1999/08/10

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アサヒビール大逆転の発想 真の経営革新とは何か

飯塚昭男

¥110円定価より1,461円（92%）おトク

獲得ポイント 1P

在庫なし

発売年月日：1999/06/30

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この食品 買ってもいいよ 体に良い食・うまい食 厳選！おすすめ安全食品

中嶋孝司

¥220円定価より880円（80%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：1999/12/03

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食MAPが創る新次元マーケティング ミールビジネス成功の秘訣

斎藤隆

¥110円定価より1,985円（94%）おトク

獲得ポイント 1P

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発売年月日：1998/11/16

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食品企業の発展と企業者活動 日清食品における製品革新の歴史を中心として

木島実

¥385円定価より2,695円（87%）おトク

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発売年月日：1999/07/10

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守口漬ものがたり 創業者たちの横顔

田中彰吾

¥220円定価より1,100円（83%）おトク

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発売年月日：2002/11/18

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しょうちゅう業界の未来戦略 アジアの中の本格焼酎 MINERVA BUSINESS LIBRARY7

野間重光,中野元

¥220円定価より3,630円（94%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：2003/04/15

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中国の豆類発酵食品

伊藤寛,菊池修平

¥6,930円

獲得ポイント 63P

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発売年月日：2003/03/20

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食品輸入マニュアル 食品を安全に輸入するために

日本輸入食品安全推進協会

¥3,135円定価より3,025円（49%）おトク

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発売年月日：2005/04/20

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Q&A食品輸入ハンドブック 食品を安全に輸入するために

厚生省輸入食品衛生監視員協議会,日本輸入食品安全推進協会

¥220円定価より2,450円（91%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：1994/11/15

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最新 日本の食品機械総覧('87～'88) 和英併用

日本食品機械工業会

¥550円定価より3,850円（87%）おトク

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発売年月日：1986/09/30

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食品製造業者のためのPL法

食品製造業者のためのPL法研究会,農林水産省食品流通局

¥220円定価より2,129円（90%）おトク

獲得ポイント 2P

在庫なし

発売年月日：1995/06/20

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食肉加工Q&A ハム・ソーセージ製造

小沢総一郎,新村裕,瀬川正治,塚田武

¥1,375円定価より2,897円（67%）おトク

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発売年月日：1995/08/10

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生鮮EDIで食品流通はこう変わる 朝市の魅力再現

白石吉平

¥220円定価より2,530円（92%）おトク

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発売年月日：2000/11/25

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よくわかる中小食品企業のためのISO9001+HACCP入門

エーペックスインターナショナル

¥385円定価より1,705円（81%）おトク

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発売年月日：2002/09/20

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食品・酒類マーケティングハンドブック(2001)

総合食品研究所

¥385円定価より2,915円（88%）おトク

獲得ポイント 3P

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発売年月日：2001/03/05

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冷凍食品年鑑(1990年版)

食品産業

¥3,520円定価より10,351円（74%）おトク

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発売年月日：1990/01/05

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食品流通機材ダイジェスト('91)

食品産業

¥1,595円定価より6,095円（79%）おトク

獲得ポイント 14P

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発売年月日：1991/06/05

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食品流通機材ダイジェスト('92)

食品産業

¥1,595円定価より6,095円（79%）おトク

獲得ポイント 14P

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発売年月日：1992/06/20

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食品の輸送と貯蔵 21世紀への物流システムを目指して

食品産業

¥1,595円定価より6,087円（79%）おトク

獲得ポイント 14P

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発売年月日：1990/02/26

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食品流通統計年鑑('93年版)

食品産業

¥2,090円定価より8,589円（80%）おトク

獲得ポイント 19P

在庫なし

発売年月日：1993/03/01

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食品流通機材統計年鑑('93年版)

食品産業

¥2,090円定価より8,375円（80%）おトク

獲得ポイント 19P

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発売年月日：1993/06/01

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カット野菜の現状と将来展望 製造技術、鮮度保持技術と需要、業界の展望 ニューフォーカスレポートNo.31

食品産業

¥9,020円定価より43,309円（82%）おトク

獲得ポイント 82P

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発売年月日：1991/11/08

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越後地酒大全 新潟の蔵元102

食品産業

¥220円定価より1,916円（89%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：1992/12/25

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チルド食品の流通技術 文献・特許ガイド インフォーメディア・シリーズNo.16

食品産業

¥4,840円定価より21,859円（81%）おトク

獲得ポイント 44P

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発売年月日：1993/06/29

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日本酒全国蔵元名鑑('94)

食品産業

¥220円定価より2,984円（93%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：1994/05/01

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全国地酒専門酒販店名鑑('94)

食品産業

¥220円定価より2,984円（93%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：1994/04/25

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CA貯蔵に関する調査 インフォーメディア・シリーズNo.10

食品産業

¥5,500円定価より25,471円（82%）おトク

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発売年月日：1992/04/15

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冷凍食品年鑑(1991年版)

食品産業

¥3,520円定価より10,351円（74%）おトク

獲得ポイント 32P

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発売年月日：1991/01/05

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電子レンジ・マイクロ波食品利用ハンドブック

肥後温子

¥4,070円定価より9,130円（69%）おトク

獲得ポイント 37P

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発売年月日：1987/03/25

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水産加工機械 新水産学全集26

宝谷幸男

¥550円定価より3,630円（86%）おトク

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発売年月日：1987/10/01

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食品加工学

古賀克也

¥550円定価より1,980円（78%）おトク

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発売年月日：1987/04/15

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食品の未来学 バイオテクノロジーは食卓を変える 読売科学選書13ライフ・サイエンス・シリーズ

津村信蔵,田村真八郎,貝沼圭二

¥220円定価より1,100円（83%）おトク

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発売年月日：1987/04/14