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食品産業の産業組織論的研究
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商品詳細
| 内容紹介 | 内容:食品製造業の市場規模と市場構造. 農産物と加工食品の輸入増加がわが国産業に及ぼす影響. 食品製造業における中小企業の市場シェアとその存続要因. わが国企業集団における食品製造業の規模とその地位. 食品製造業の多角化戦略と子会社. 食品製造業における研究開発活動とその成果. ヒット食品とその要因. 上場食品企業の収益性ランキングとその規定要因 |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 農林統計協会/ |
| 発売年月日 | 2004/07/25 |
| JAN | 9784541031723 |
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食品産業の産業組織論的研究
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