食品産業における企業行動とフードシステム フードシステム学全集第4巻

中島正道(編者), 岩渕道生(編者), 高橋正郎

• 内容紹介: 内容:わが国における食品企業行動の特質:食品企業行動の特質と展開-食品企業の経営展開とダイナミズム 小塚善文著. 食品企業行動の特質と展開-食品企業の見えざる資産 木島実著. 食品企業行動の国際化 斎藤高宏著. 食品産業における経営成果 中島正道,金子能呼著. 外食産業の産業特性と競争構造 小田勝己著. 食品企業の発展とそのダイナミズム:業務用食品卸売業の経営発展プロセス 清野誠喜著. 外食企業の経営展開とそのダイナミズム 岩渕道生著. 情報ネットワーク社会のマーケティング情報システム 斎藤隆著. 食品企業におけるマーケティングと広告 木島実著. フードシステム主体間関係変動と食品企業の新しい課題:食品企業の流通戦略と戦略同盟 菊池宏之著. 食品企業の文化行動 横川潤著. 食品企業の経営スタイルの変革 小塚善文著. 食品の安全性と食品企業の社会的責任 高橋正郎著
• 販売会社／発売会社: 農林統計協会
• 発売年月日: 2004/04/12
• JAN: 9784541031242