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ポケット・ワイン・ブック

ヒュージョンソン,辻静雄料理教育研究所

¥220円定価より4,180円（95%）おトク

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発売年月日：2005/06/30

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中国料理全書

市川朝子,上部光子,下村道子,中里トシ子,曽根喜和子

¥770円定価より1,650円（68%）おトク

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発売年月日：1999/04/15

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最新版 ポケット・ワイン・ブック 最新版

ヒュージョンソン,辻静雄料理教育研究所

¥220円定価より4,180円（95%）おトク

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発売年月日：1999/06/15

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乾貨の中国料理

山本豊,久田大吉,脇屋友詞,譚彦彬,木村春子

¥3,135円定価より1,265円（28%）おトク

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発売年月日：2001/10/25

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「十勝の食材」丸ごとクッキング ジャガイモ料理50品、長イモ料理50品 しゅんBOOKS1

十勝郷土料理研究会「月刊しゅん」編集部

¥220円定価より1,142円（83%）おトク

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発売年月日：2002/11/25

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東京至高グルメ 至高の味は至福の時を演出する

生活情報センター編集部,加藤ゆみ子

¥110円定価より1,210円（91%）おトク

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発売年月日：2006/09/01

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コーヒーの科学と機能

チュエングュエン・ヴァン,石川俊次

¥5,500円定価より5,500円（50%）おトク

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発売年月日：2006/11/30

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家食パラダイス！

信濃毎日新聞社出版部,広田直子

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発売年月日：2007/04/03

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ぱくぱく！子どもごはん たまひよ新・基本シリーズ

たまひよこっこクラブ,太田百合子,小池澄子

¥220円定価より1,210円（84%）おトク

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発売年月日：2006/12/13

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食材魚貝大百科(別2巻) サケ・マスのすべて

井田齊,河野博,茂木正人,中村庸夫,中村武弘

¥2,860円

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発売年月日：2007/09/20

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Grand・Patissier1 Paris Vienne Saulieu

大阪あべの辻製菓専門学校,エコール・キュリネー

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発売年月日：2001/09/01

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Grand・Patissier4 Milano Prato

大阪あべの辻製菓専門学校,エコール・キュリネー

¥12,100円定価より14,212円（54%）おトク

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発売年月日：2002/03/01

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Grand・Patissier2 London Firenz Wien Paris

大阪あべの辻製菓専門学校,エコール・キュリネー

¥12,100円定価より14,212円（54%）おトク

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発売年月日：2001/11/01

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Grand・Patissier3 Lyon・Paris・Milano・Soriso

大阪あべの辻製菓専門学校,エコール・キュリネー

¥12,100円定価より14,212円（54%）おトク

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発売年月日：2002/01/01

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「フードアナリスト」が選ぶ横浜中華街の名店

食卓賢人倶楽部,日本フードアナリスト協会

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発売年月日：2008/02/06

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世界一高いワイン「ジェファーソン・ボトル」の酔えない事情 真贋をめぐる大騒動

ベンジャミンウォレス,佐藤桂

¥385円定価より2,035円（84%）おトク

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発売年月日：2008/09/25

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ワインをもっと極める！トリビア・クイズ600

キリアンスタンジェル,野澤玲子

¥220円定価より1,760円（88%）おトク

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発売年月日：2009/04/30

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1600kcalおいしくやせる献立 組み合わせOK

牧野直子,新星出版社編集部,田中喜代次

¥110円定価より1,430円（92%）おトク

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発売年月日：2009/11/10

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5番テーブルに四季

ヤニックアレノ,増井和子,古俣勝,中尾祐子

¥6,050円定価より2,310円（27%）おトク

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発売年月日：2010/02/20

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使える製菓のフランス語辞典 分類別逆引き索引つき

小阪ひろみ,山崎正也,辻製菓専門学校

¥1,210円定価より1,870円（60%）おトク

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マティーニ

バーナビー・コンラッド三世,山本博

¥550円定価より3,630円（86%）おトク

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宮島学園のおいしい・かんたん厳選レシピ160

宮島学園北海道調理師専門学校

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発売年月日：2010/07/15

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ワインと修道院

スアードデズモンド,朝倉文市,横山竹己

¥2,695円定価より1,485円（35%）おトク

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発売年月日：2011/05/27

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基本マスター フード&クッキング

実教出版株式会社,実教出版編修部

¥110円定価より413円（78%）おトク

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発売年月日：2011/11/01

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ピッツァとパスタで過ごす休日 Neko mook885

片岡護,日高良実,渡辺陽一,本多哲也,黒川陽子

¥220円定価より701円（76%）おトク

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発売年月日：2005/09/16

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馬肉新書 基本知識と技術、保存版レシピ集 知られざる馬肉のすべて

旭屋出版編集部,日本馬肉協会,日本馬肉協会

¥1,925円定価より495円（20%）おトク

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発売年月日：2013/04/22

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みそ屋が教える赤白みその使いこなしレシピ 毎日食べたいヘルシーな発酵食品

文化出版局,郡司味噌漬物店,石原洋子

¥1,100円定価より440円（28%）おトク

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発売年月日：2013/04/27

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きちんとおいしいクイックレシピ Quick&Easy プロの技を効かせたDDC愛蔵レシピから

上田淳子,DeliciousDiningClub,上田淳子

¥990円定価より660円（40%）おトク

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発売年月日：2013/09/23

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魔法の無加水鍋レシピ カンタン調理で栄養たっぷり！

石川美幸,石川美幸,シダックス総合研究所

¥770円定価より550円（41%）おトク

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発売年月日：2013/12/21

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季節を彩る お通しと前菜

門脇俊哉,粟飯原崇光,橋本幹造,小林雄二,大原誠

¥2,475円定価より1,375円（35%）おトク

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発売年月日：2015/04/01

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to 場所、もの、ひと。(Vol.1) 酒と人 EDERA BOOK

合同会社ローカルパワフルエデラ

¥220円定価より1,320円（85%）おトク

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発売年月日：2012/03/15

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うまい！麺の本 東海版 今すぐススりたい！名古屋の激ウマめん決定版 ぴあMOOK中部

名古屋ソウルフード,旅行・レジャー・スポーツ,全国ウマめんin名古屋

¥220円定価より495円（69%）おトク

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発売年月日：2015/07/31

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ビストロメニュー・バイブル

谷利通,生井祐介,湯澤貴博,須藤亮祐,高橋雄二郎

¥2,200円定価より880円（28%）おトク

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発売年月日：2015/09/05

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すみっコぐらしのごはん&スイーツ

akinoichigo,Chikako Yamamoto,Junko

¥550円定価より660円（54%）おトク

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発売年月日：2015/11/01

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スペインワイン図鑑

スサエタ社,剣持春夫,五十嵐加奈子,児玉さやか,大橋佳弘

¥5,500円

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発売年月日：2015/12/01

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旬を味わう 魚介のイタリアン

柏木絵美,小清水良彦,篠田雅弘,高松裕,馬場圭太郎

¥1,815円定価より1,375円（43%）おトク

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発売年月日：2016/01/21

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チーズの教本(2016) 「チーズプロフェッショナル」のための教科書

NPO法人チーズプロフェッショナル協会

¥220円定価より4,180円（95%）おトク

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発売年月日：2016/02/05

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新技多彩 和食の野菜料理 多様な野菜を使いこなし、おいしさ溢れるプロの155品

横井清,西芳照,下山哲一,阿部英之,高橋孝幸

¥1,375円定価より1,925円（58%）おトク

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発売年月日：2016/12/01

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ゆるラク自炊BOOK InRed&SPRiNG特別編集

InRed,SPRiNG編集部,柳瀬真澄

¥1,320円

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発売年月日：2018/01/31

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てんきち母ちゃん&たっきーママのもっとおいしい！ホットプレート簡単レシピ 増補・改訂版

てんきち母ちゃん(井上かなえ)&たっきーママ(奥田和美)

¥330円定価より638円（65%）おトク

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発売年月日：2018/06/29

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ファミリー・ミール フェラン・アドリアの家庭料理

フェラン・アドリア,瀬戸由美子,辻静雄料理教育研究所

¥3,960円定価より1,320円（25%）おトク

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発売年月日：2019/08/02

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ベリーのお菓子とデザート 風味を活かした焼き菓子、生菓子から、ジャム、かき氷、デザートまで。ベリーの種類・品種解説付き

荒井昇,遠藤淳史,金井史章,濱村浩,平野智久,小山千尋,宮木康彦,山内敦生,髙橋雄二郎,田中俊大,長屋明花,中山洋平,渡邊世紀,山内ももこ,やまだまり,昆布智成,栗田健志郎,川手寛康

¥3,300円

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発売年月日：2023/12/12

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趣味どきっ！人と暮らしと、台所～冬(2024年1月・2月) NHKテキスト

こぐれひでこ,麻生要一郎,脇雅世,小暮徹,桒原さやか

¥935円定価より605円（39%）おトク

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発売年月日：2023/12/25

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名前が語るお菓子の歴史 新装版

ニナ・バルビエ,エマニュエル・ペレ,北代美和子

¥1,815円定価より715円（28%）おトク

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発売年月日：2024/03/29

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まるごと解説 ベジタリアン&ヴィーガンの世界

垣本充,鶴田静,加藤裕子,仲本桂子,山形謙

¥1,375円定価より495円（26%）おトク

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発売年月日：2024/03/15

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Mori Yoshida Gateaux モリヨシダの菓子

吉田守秀,キャロリーヌ・ファッチオーリ,岡野佳,関口涼子

¥5,940円

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発売年月日：2024/11/29

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フランス菓子947製菓法

ジョゼフコッシェ,ルシアンルキエ,ジェラールモンティエ,モーリスカンパニー,平田憲巳,松浦惇

¥3,135円定価より2,365円（43%）おトク

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発売年月日：1997/09/01

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フランスワイン格付け

ミシェルベタンヌ,ティエリードゥソーヴ,山本博,安田まり,加藤美絵子,棚橋真紀,寺尾佐樹子,中野義人

¥4,950円定価より8,250円（62%）おトク

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発売年月日：2010/12/03

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これからの野菜の食べ方 ファーマーズマーケットが教えてくれた三〇の真実

青山国連大学前ファーマーズマー,青山国連大学前ファーマーズマーケット男子野菜部

¥220円定価より1,210円（84%）おトク

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発売年月日：2012/01/13

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柑橘のお菓子とデザート 日本の柑橘品種図鑑付き 風味を活かした焼き菓子、生菓子から、ジャム、パフェ、かき氷、デザートまで。

江藤英樹,金井史章,堀尾美穂,森郁磨,山中さよこ,木村琢朗,生井祐介,上妻正治,厚東宣洋,古野さつき,小山千尋,杉江綾,野田雄紀

¥3,300円

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発売年月日：2021/10/18

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よくわかるフランス料理の歴史

エドモンネランク,ジャン・ピエールプーラン,藤井達巳,藤原節

¥550円定価より2,123円（79%）おトク

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発売年月日：1994/02/25

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世紀のワイン

ミッシェルドヴァス,高村伸子,井元深雪,山本博

¥550円定価より4,070円（88%）おトク

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発売年月日：2000/10/31

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チョコレート・バイブル 人生を変える「一枚」を求めて

クロエドゥートレ・ルーセル,宮本清夏,ボーモント愛子,松浦有里

¥715円定価より825円（53%）おトク

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発売年月日：2009/04/28

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人気料理家のとっておきレシピ300 ふれ愛交差点

シジシージャパン,石原洋子,小林まさみ,重信初江,ほりえさわこ,堀江ひろ子,武蔵裕子,藤野嘉子

¥1,485円定価より165円（9%）おトク

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発売年月日：2024/06/12

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福山の黒酢 琥珀色の秘伝

蟹江松雄,水元弘二,川畑量平,橋口和典,木場幸子,八尋一豊

¥440円定価より660円（60%）おトク

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発売年月日：1989/12/01

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シェリー 高貴なワイン

マヌエル・M.ゴンザレス.ゴードン,大塚謙一

¥4,840円定価より1,355円（21%）おトク

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発売年月日：1992/10/15

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レッツ！クッキングリッシュ 楽しくお料理美味しく英会話

カーリー西条,テレビ朝日レッツ！クッキングリッシュ

¥660円定価より729円（52%）おトク

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発売年月日：1993/10/05

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西洋料理全書

下村道子,中里トシ子,市川朝子,上部光子,下坂智恵,高橋ユリア

¥110円定価より2,420円（95%）おトク

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発売年月日：1995/05/10

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ビーン・ブック 世界の豆料理「オードブルからデザートまで」

パトリシアグレゴリー,新井雅代

¥1,045円定価より236円（18%）おトク

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発売年月日：1996/04/30

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お父さんの料理

村上昭子,深見弘子,杵島直美,西野芙美子,久松育子,前田和子,渡辺純子

¥770円定価より1,152円（59%）おトク

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発売年月日：1997/03/28

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イラストでわかる基本調理 生活科学シリーズ13

川端晶子,阿久沢さゆり,阿部芳子,猪俣美知子,大迫早苗,太田信子

¥220円定価より2,420円（91%）おトク

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発売年月日：2002/11/01

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中埜家文書にみる酢造りの歴史と文化(1) 酢・酒と日本の食文化 中埜家文書にみる酢造りの歴史と文化1

日本福祉大学知多半島総合研究所,博物館「酢の里」

¥605円定価より715円（54%）おトク

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発売年月日：1998/11/25

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中埜家文書にみる酢造りの歴史と文化(2) 酢造りの始まりと中埜酢店 中埜家文書にみる酢造りの歴史と文化2

日本福祉大学知多半島総合研究所,博物館「酢の里」

¥605円定価より715円（54%）おトク

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発売年月日：1998/11/25

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中埜家文書にみる酢造りの歴史と文化(3) 道具と技術 中埜家文書にみる酢造りの歴史と文化3

日本福祉大学知多半島総合研究所,博物館「酢の里」

¥605円定価より715円（54%）おトク

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発売年月日：1998/11/25

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中埜家文書にみる酢造りの歴史と文化(4) 船がつなぐ世界-海と川 船がつなぐ世界 中埜家文書にみる酢造りの歴史と文化4

日本福祉大学知多半島総合研究所,博物館「酢の里」

¥605円定価より715円（54%）おトク

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発売年月日：1998/11/25

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中埜家文書にみる酢造りの歴史と文化(5) 都市から農村まで-酒と酢 都市から農村まで 中埜家文書にみる酢造りの歴史と文化5

日本福祉大学知多半島総合研究所,博物館「酢の里」

¥605円定価より715円（54%）おトク

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発売年月日：1998/11/25

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名前が語るお菓子の歴史

ニナバルビエ,エマニュエルペレ,北代美和子

¥220円定価より2,200円（90%）おトク

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発売年月日：1999/11/26

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イタリアワイン図鑑

ステーファノフランカヴィッラ,内藤和雄

¥2,750円定価より2,488円（47%）おトク

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発売年月日：2007/05/01

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ポケット・ワイン・ブック

ヒュージョンソン,辻静雄料理教育研シズオ

¥220円定価より4,400円（95%）おトク

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発売年月日：2007/06/25

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NYスタイルワイン・ブック

マークオールドマン,雨海弘美

¥550円定価より2,090円（79%）おトク

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発売年月日：2006/12/20

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ポケット・ワイン・ブック

ヒュージョンソン,辻静雄料理教育研究所

¥220円定価より4,730円（95%）おトク

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発売年月日：2009/07/25

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ザ・昭和弁当

ドカ弁うめさん,ドカ弁うめさん―昭和を愛し続ける弁当人

¥605円定価より495円（44%）おトク

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発売年月日：2012/04/13

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ボキューズの食卓 Paul Bocuse dans votre cuisine

ポール・ボキューズ,中尾祐子,辻調理師専門学校,佐藤陽一

¥4,180円

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発売年月日：2013/07/01

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フランス菓子大全

FERRANDI PARIS,フランス料理文化センター

¥7,480円

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発売年月日：2020/02/13

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機嫌よくいられる台所 家事をラクにするためのマイルール

高橋みどり,福田春美,ワタナベマキ,坂井より子,藤原奈緒,山﨑瑞弥

¥605円定価より1,045円（63%）おトク

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発売年月日：2021/04/16

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うちの豆皿つまみ 極上レシピ

榎本美沙,五十嵐可菜,ツレヅレハナコ,按田優子,サルボ恭子,瀬尾幸子

¥1,760円

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発売年月日：2024/11/08

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地図で見る世界のワイン

ヒュージョンソン,ジャンシスロビンソン,有坂芙美子,石井もと子,植原宣紘,遠藤誠,大野尚江,山本博

¥1,595円定価より11,605円（87%）おトク

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発売年月日：2002/09/01

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北陸この店あの味

朝日新聞富山支局,朝日新聞金沢支局,朝日新聞福井支局

¥110円定価より968円（89%）おトク

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発売年月日：1987/03/18

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ダイニングキッチンブック

スタッフォードクリフ,今井由美子,クリスチャンサラモン

¥770円定価より2,310円（75%）おトク

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発売年月日：2010/02/01

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中世のパン

フランソワーズデポルト,見崎恵子

¥385円定価より2,072円（84%）おトク

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発売年月日：1992/07/20

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香り立つ料理

ベルナールロワゾー,辻調理師専門学校,辻静雄料理教育研究所

¥7,040円定価より3,639円（34%）おトク

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発売年月日：1993/11/25

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真の栄養学 長寿の食文化を究める 沖縄篇

エムオーエー沖縄事業団,エムオーエー健康科学センター,パンアメリカンMOA財団

¥1,045円定価より1,155円（52%）おトク

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発売年月日：1999/12/23

• 書籍
• 単行本

ウイスキー・ドリーム アイラ島のシングルモルトに賭けた男たち

スチュアートリヴァンス,北代美和子

¥1,650円定価より990円（37%）おトク

獲得ポイント 15P

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発売年月日：2011/01/28

• 書籍
• 単行本

英文 Tokyo Izakaya Cookbook

NIHONSHU-YA,AMETSUCHI,KOTARO,SAKEBOZU,SHUTEI ZOROME

¥1,430円定価より990円（40%）おトク

獲得ポイント 13P

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発売年月日：2022/09/29

• 書籍
• 単行本

エル・ブリの一日 アイデア、創作メソッド、創造性の秘密

フェランアドリア,アルベルトアドリア,ジュリソレル,清宮真理,小松伸子,斎藤唯,武部好子

¥6,050円定価より550円（8%）おトク

獲得ポイント 55P

在庫なし

発売年月日：2009/02/11