検索結果#給食

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調理工学 21世紀の調理学6

矢野俊正,川端晶子

¥990円定価より3,300円（76%）おトク

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発売年月日：1996/09/05

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外食産業テキストブック

茂木信太郎

¥220円定価より1,489円（87%）おトク

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発売年月日：1996/02/26

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給食管理実習・演習

宇山裕子,前田昭子,田中敬子,樋口寿,明槻とし子

¥220円定価より2,200円（90%）おトク

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発売年月日：1996/04/20

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公衆栄養学 健康・栄養・食生活教育シリーズ

大野知子,石渡和子,太田裕一,荻原和夫,高橋史江,徳留裕子,三浦正人,翠川裕

¥550円定価より1,586円（74%）おトク

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発売年月日：1996/04/01

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学校給食を考える O157事件はなぜおきるのか

雨宮正子,安藤まち子,小沢辰男,新村洋史,藤沢和恵,吉田真理子

¥110円定価より1,870円（94%）おトク

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発売年月日：1997/11/25

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給食が危ない！ O-157の恐怖

佐瀬稔

¥110円定価より1,650円（93%）おトク

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発売年月日：1997/07/10

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管理栄養士国家試験問題集('98)

日本給食指導協会付設日本給食管理専門学院

¥110円定価より3,190円（96%）おトク

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発売年月日：1997/11/01

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管理栄養士国家試験の傾向と対策('98)

管理栄養士教育研究会

¥110円定価より4,070円（97%）おトク

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発売年月日：1997/12/20

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給食管理実習

中村年子,富岡和夫,井上明美,今村説子,大菅洋子,片桐千代,木村友子

¥550円定価より2,173円（79%）おトク

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発売年月日：1997/04/01

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給食管理 新栄養士課程講座

赤羽正之,山本恭子,五十嵐益恵,鎹吉,君羅満,関千代子,富岡孝,中川悦,細井愛子

¥110円定価より2,200円（95%）おトク

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発売年月日：1997/04/01

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写真ニュース年鑑(第3集) 給食ニュース 縮刷・活用版

少年写真新聞社

¥550円定価より2,310円（80%）おトク

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発売年月日：1998/04/20

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写真ニュース年鑑(第2集)

少年写真新聞社

¥550円定価より2,310円（80%）おトク

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発売年月日：1998/01/20

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生活習慣病を考える 栄養士活動の現状と課題

藤沢良知,花村満豊

¥110円定価より2,200円（95%）おトク

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発売年月日：1998/08/20

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施設介護の実践とその評価 痴呆性高齢者のロングタームケア

長嶋紀一,本間昭,今井幸充

¥220円定価より3,300円（93%）おトク

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発売年月日：1998/09/30

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栄養士になるための校外実習マニュアル

中野迢,張野章順,石崎由美子,河南恒子,西川貴子,浜田義和

¥220円定価より1,870円（89%）おトク

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発売年月日：1998/03/20

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Plan-Do-Seeにそった給食管理実習のてびき

西川貴子,深津智恵美,清水典子

¥550円定価より1,320円（70%）おトク

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発売年月日：1998/01/20

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楽楽栄養計算 献立・食事から評価・発注まで

堤裕昭,鈴木公

¥385円定価より5,005円（92%）おトク

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発売年月日：1998/12/25

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管理栄養士国家試験 合格への1800題(4) 栄養指導論・公衆栄養学

管理栄養士教育研究会

¥110円定価より1,100円（90%）おトク

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発売年月日：1998/09/20

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管理栄養士国家試験 合格への1800題(6) 給食管理・調理学・食品衛生学・食品加工学

管理栄養士教育研究会

¥110円定価より1,100円（90%）おトク

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発売年月日：1998/09/20

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栄養士必携

日本栄養士会

¥220円定価より2,420円（91%）おトク

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発売年月日：1998/03/31

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管理栄養士国家試験問題集('99)

日本給食指導協会付設日本給食管理専門学院

¥110円定価より3,190円（96%）おトク

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発売年月日：1998/10/10

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外食産業統計資料集(2000年版)

外食産業総合調査研究センター

¥1,595円定価より6,105円（79%）おトク

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発売年月日：2000/03/01

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管理栄養士国家試験問題集(2001)

日本給食指導協会附設日本給食管理専門学院

¥110円定価より3,190円（96%）おトク

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発売年月日：2000/10/10

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Plan-Do-Seeにそった給食管理実習のてびき

西川貴子,深津智恵美,清水典子

¥110円定価より1,760円（94%）おトク

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発売年月日：2000/01/20

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栄養指導論 第六次改定日本人の栄養所要量準拠 栄養科学シリーズNEXT

山本茂,小松龍史

¥770円定価より1,870円（70%）おトク

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発売年月日：2000/09/10

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給食管理 第六次改定日本人の栄養所要量準拠 栄養科学シリーズNEXT

外山健二,幸林友男

¥550円定価より2,090円（79%）おトク

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発売年月日：2000/09/10

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楽楽栄養計算 献立・食事から評価・発注まで

堤裕昭,鈴木公,三石里絵

¥385円定価より5,665円（93%）おトク

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発売年月日：2000/06/20

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自治体の公共性と民間委託 保育・給食労働の公共性と公務労働

二宮厚美

¥110円定価より1,540円（93%）おトク

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発売年月日：2000/08/01

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小児栄養

岡崎光子,佐藤加代子

¥220円定価より1,980円（90%）おトク

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発売年月日：2000/04/10

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給食管理

桂きみよ,岡崎光子

¥110円定価より2,090円（95%）おトク

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発売年月日：2000/04/15

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栄養学各論実習書

堀江祥允,堀江和代

¥550円定価より1,870円（77%）おトク

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発売年月日：2000/04/10

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栄養学各論

広田才之,高瀬幸子,渡辺満利子,東条仁美,駒林隆夫,山添義隆,長浜幸子

¥110円定価より3,410円（96%）おトク

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発売年月日：2000/05/01

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公衆栄養学 食物・栄養科学シリーズ6

奥恒行,梶本雅俊,中原澄男

¥550円定価より1,628円（74%）おトク

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発売年月日：2000/02/18

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給食管理 第6次改定 日本人の栄養所要量準拠 新栄養士課程講座

赤羽正之,山本恭子,五十嵐益恵,鎹吉,君羅満,関千代子,富岡孝,中川悦,細井愛子

¥220円定価より2,090円（90%）おトク

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発売年月日：2000/08/01

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栄養士必携

日本栄養士会

¥220円定価より2,420円（91%）おトク

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発売年月日：2000/04/07

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栄養指導論 栄養・健康科学シリーズ

岡崎光子,丸山千寿子,白木まさ子,中島順一,泉谷和子,笹田陽子,鈴木道子,山田哲雄,大野智子,小島しのぶ

¥110円定価より2,530円（95%）おトク

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発売年月日：2000/04/20

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給食管理 栄養・健康科学シリーズ

中原澄男,小林幸子,定司哲夫,大久保みたみ,太郎良裕子,中川靖枝,鈴木セツ

¥220円定価より2,530円（92%）おトク

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発売年月日：2000/03/01

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給食管理理論

富岡和夫

¥550円定価より2,310円（80%）おトク

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発売年月日：2001/09/10

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管理栄養士国家試験問題集(2002)

日本給食指導協会附設日本給食管理専門学院

¥110円定価より3,190円（96%）おトク

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発売年月日：2001/10/10

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公衆栄養学

広田才之,市川富夫,小野章史,菊地亮也,鈴木里子

¥220円定価より3,850円（94%）おトク

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発売年月日：2001/03/15

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栄養士必携(平成13年度版)

日本栄養士会

¥550円定価より2,090円（79%）おトク

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発売年月日：2001/03/31

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外食産業統計資料集(2001年版)

外食産業総合調査研究センター

¥2,090円定価より8,360円（80%）おトク

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発売年月日：2001/03/01

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楽楽栄養計算 献立・食事から評価・発注まで

堤裕昭,三石里絵

¥385円定価より5,885円（93%）おトク

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発売年月日：2001/07/25

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管理栄養士国家試験問題と解答(平成14年版)

日本栄養士会栄養指導研究所

¥110円定価より3,960円（97%）おトク

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発売年月日：2001/12/20

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学校給食実務書 献立のたて方と栄養価早見表

茂木専枝

¥550円定価より1,870円（77%）おトク

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発売年月日：2001/11/10

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これであなたも管理栄養士(4) 給食管理・栄養指導論・公衆栄養学 管理栄養士国家試験対策シリーズ

管理栄養士国家試験21委員会

¥110円定価より1,320円（92%）おトク

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発売年月日：2001/12/10

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管理栄養士国家試験 問題と詳解(2002年度)

小野章史

¥110円定価より4,070円（97%）おトク

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発売年月日：2001/11/15

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楽しく学ぶ給食経営管理論

木村友子,井上明美,宮沢節子,尾木千恵美,桑野稔子,阪口美幸,相良多喜子,堀田千津子,松井元子,森奥登志江

¥220円定価より2,420円（91%）おトク

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発売年月日：2001/04/20

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給食運営管理実習・学内編(学内編)

殿塚婦美子,橋本高子,稲山貴代,長田早苗,加藤由美子,木村友子,小西文子,佐々木ルリ子,佐藤恵美子,仙北谷至乃*

¥110円定価より1,925円（94%）おトク

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発売年月日：2002/04/05

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給食経営管理実習

井上明美,木村友子,平光美津子

¥550円定価より2,173円（79%）おトク

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発売年月日：2002/04/01

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マザー・テレサ かぎりない愛の奉仕

沖守弘

¥385円定価より1,045円（73%）おトク

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発売年月日：2002/08/07

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どうしてわかるの？サクラが咲く日 調べるっておもしろい！

七尾純

¥660円定価より770円（53%）おトク

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発売年月日：2002/01/15

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改訂小児栄養実習 第六次改定栄養所要量・五訂食品成分表準拠

石村由美子,桑原豊子,桜井久子,田中丸ゆたか,土屋京子,原田節子,桜井幸子,柏倉久代

¥220円定価より1,870円（89%）おトク

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発売年月日：2001/12/01

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新 喜ばれた給食献立 第2版(1) 煮物・焼き物

日本給食指導協会

¥550円定価より770円（58%）おトク

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発売年月日：2002/07/30

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管理栄養士国家試験問題集(2003)

日本給食指導協会日本給食管理専門学院

¥110円定価より3,190円（96%）おトク

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発売年月日：2002/10/15

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子どもの心と体を育てる食事学

藤沢良知

¥220円定価より2,310円（91%）おトク

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発売年月日：2002/10/10

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栄養士必携(平成14年度版)

日本栄養士会

¥220円定価より2,420円（91%）おトク

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発売年月日：2002/04/10

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ぼくもぼくのことすき

野田道子,太田朋

¥220円定価より1,100円（83%）おトク

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発売年月日：2003/12/20

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小児栄養演習

青木菊麿,小川雄二,坂本裕子,曽根真理枝,豊原容子

¥220円定価より2,530円（92%）おトク

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発売年月日：2003/04/25

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虫喰い問題による実力度チェック 管理栄養士国家試験・専門問題(2004年)

管理栄養士国家試験研究会

¥110円定価より2,530円（95%）おトク

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発売年月日：2003/11/20

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これであなたも管理栄養士(4) 給食管理・栄養指導論・公衆栄養学 管理栄養士国家試験対策シリーズ

管理栄養士国家試験21委員会

¥110円定価より1,320円（92%）おトク

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発売年月日：2003/09/20

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• 単行本

新 喜ばれた給食献立(2) 揚げ物・そのほか

日本給食指導協会

¥550円定価より880円（61%）おトク

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発売年月日：2003/02/10

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文部法令要覧(平成15年版)

文部法令研究会

¥220円定価より5,018円（95%）おトク

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発売年月日：2003/01/15

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アッチチ釜ゆでイボ蔵ちゃま 親子で読もうふるさと児童文学館

澄志田瓢策

¥220円定価より1,210円（84%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：2003/01/10

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管理栄養士国家試験問題集(2004)

日本給食指導協会付設日本給食管理専門学院

¥110円定価より3,190円（96%）おトク

獲得ポイント 1P

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発売年月日：2003/10/20

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外食産業統計資料集(2003年版)

外食産業総合調査研究センター

¥2,090円定価より8,360円（80%）おトク

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発売年月日：2003/03/01

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自治体版PFI その戦略と実務 地域科学まちづくり資料シリーズ33進展する日本版PFIpt.2

山内弘隆,森下正之

¥3,795円定価より12,705円（77%）おトク

獲得ポイント 34P

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発売年月日：2003/06/30

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日経外食・フードビジネス企業年鑑(2004年版)

日本経済新聞社

¥13,200円定価より59,400円（81%）おトク

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発売年月日：2003/11/20

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すぐに使える「給食だより」資料集

「食育フォーラム」編集部

¥385円定価より1,265円（76%）おトク

獲得ポイント 3P

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発売年月日：2003/06/25

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おまたせ！オムレツできあがり ごちそう大集合1

日本児童文学者協会

¥110円定価より990円（90%）おトク

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発売年月日：2003/10/01

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管理栄養士国家試験・専門問題(2004年) 過去問による合格シリーズ

管理栄養士国家試験研究会

¥110円定価より2,970円（96%）おトク

獲得ポイント 1P

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発売年月日：2003/11/20

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栄養士必携(平成15年度版)

日本栄養士会

¥220円定価より2,420円（91%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：2003/04/15

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給食経営管理・運営論 ネオエスカ

藤沢良知

¥220円定価より2,420円（91%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：2005/04/15

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給食経営管理実務ガイドブック

富岡和夫

¥770円定価より2,200円（74%）おトク

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在庫なし

発売年月日：2005/05/10

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給食経営管理論

桂きみよ,岡崎光子

¥550円定価より1,870円（77%）おトク

獲得ポイント 5P

在庫なし

発売年月日：2003/04/10

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管理栄養士国家試験 問題と詳解(2005年度)

小野章史

¥110円定価より4,070円（97%）おトク

獲得ポイント 1P

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発売年月日：2004/10/29

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ダブルチェック式 管理栄養士国家試験直前学習全科のポイント(2004-2005)

医歯薬出版

¥110円定価より2,090円（95%）おトク

獲得ポイント 1P

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発売年月日：2004/02/01

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管理栄養士国家試験の傾向と対策(2005)

管理栄養士教育研究会

¥110円定価より4,070円（97%）おトク

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発売年月日：2004/12/15

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• 単行本

日経外食・フードビジネス企業年鑑(2005年版)

日本経済新聞社

¥13,200円定価より59,400円（81%）おトク

獲得ポイント 120P

在庫なし

発売年月日：2004/11/24

• 書籍
• 単行本

管理栄養士国家試験練習問題集(平成17年版)

藤沢良知,井上浩一,岩本珠美,金井幸子,佐々木康人,管理栄養士国家試験対策研究会

¥110円定価より2,090円（95%）おトク

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発売年月日：2004/12/20

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• 単行本

臨地・校外実習書

加藤昌彦,木村友子,井上明美

¥220円定価より1,980円（90%）おトク

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発売年月日：2004/04/01

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給食マネジメント論 テキストブックシリーズ

鈴木久乃,太田和枝,定司哲夫

¥220円定価より3,080円（93%）おトク

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発売年月日：2004/02/27

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• 単行本

食と教育 咀嚼と脳から考える OHブックス11

船越正也

¥550円定価より1,210円（68%）おトク

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発売年月日：2004/01/30

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• 単行本

管理栄養士国家試験の要点 基礎からしっかり学ぼう！

栄養セントラル学院

¥110円定価より3,740円（97%）おトク

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発売年月日：2004/04/01

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野菜・くだもの とれたて産地情報 2 これからの食料生産

高橋永一

¥550円定価より2,750円（83%）おトク

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発売年月日：2004/04/06

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• 単行本

管理栄養士国家試験問題集(2005)

日本給食指導協会付設日本給食管理専門学院

¥110円定価より3,190円（96%）おトク

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発売年月日：2004/10/20

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• 単行本

クエスチョン・バンク 管理栄養士国家試験問題解説(2005)

医療情報科学研究所

¥110円定価より4,070円（97%）おトク

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発売年月日：2004/10/01

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• 児童書

平成うわさの怪談 スクールバスにさまよう霊(11)

木暮正夫,国松俊英,山本孝

¥220円定価より880円（80%）おトク

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在庫なし

発売年月日：2004/10/29

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• 単行本

外食産業統計資料集(2004年版)

外食産業総合調査研究センター

¥2,750円定価より9,350円（77%）おトク

獲得ポイント 25P

在庫なし

発売年月日：2004/03/01

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• 単行本

給食経営管理論 Nブックス

君羅満,岩井達,松崎政三,藤原尚子,宮原公子,藤井恵子,水野文夫,名倉秀子

¥110円定価より2,860円（96%）おトク

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在庫なし

発売年月日：2004/04/15

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• 単行本

新カリ対応 ダブルチェック式 管理栄養士国家試験 直前学習全科のポイント(2006)

医歯薬出版

¥110円定価より2,750円（96%）おトク

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在庫なし

発売年月日：2005/08/01

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• 単行本

ハードワーク 低賃金で働くということ

ポリートインビー,椋田直子

¥220円定価より1,760円（88%）おトク

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発売年月日：2005/07/14

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• 単行本

給食経営管理論 エキスパート管理栄養士養成シリーズ22

坂口久美子,植田哲雄

¥220円定価より2,860円（92%）おトク

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発売年月日：2006/01/10

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• 単行本

食生活と栄養の百科事典

中村丁次

¥4,950円定価より19,250円（79%）おトク

獲得ポイント 45P

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発売年月日：2005/12/30

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• 単行本

給食経営管理論 新しい時代のフードサービスとマネジメント 新 食品・栄養科学シリーズ

中山玲子,小切間美保

¥220円定価より2,750円（92%）おトク

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発売年月日：2005/07/31

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• 単行本

管理栄養士をめざす人の必携キーワード集

小川正,大鶴勝,木戸康博

¥220円定価より2,420円（91%）おトク

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在庫なし

発売年月日：2005/12/10

• 書籍
• 単行本

栄養士必携(平成16年版)

日本栄養士会

¥110円定価より2,530円（95%）おトク

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発売年月日：2004/04/30

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• 単行本

楽楽 栄養計算・給食編(給食編) 料理と給食の栄養計算からその評価・発注まで

堤裕昭

¥220円定価より4,510円（95%）おトク

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在庫なし

発売年月日：2004/04/30

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• 単行本

公衆栄養学 スタンダード栄養・食物シリーズ14

大塚譲,河原和夫,小松龍史

¥550円定価より2,090円（79%）おトク

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発売年月日：2004/05/20

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• 単行本

外食産業の経営展開と食材調達

小田勝己

¥550円定価より2,200円（80%）おトク

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発売年月日：2004/05/15

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• 単行本

クエスチョン・バンク 管理栄養士国家試験問題解説(2006)

医療情報科学研究所

¥110円定価より4,180円（97%）おトク

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発売年月日：2005/09/13

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• 単行本

管理栄養士国家試験の傾向と対策(2006)

管理栄養士教育研究会

¥110円定価より4,070円（97%）おトク

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発売年月日：2006/01/10

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• 単行本

学校給食実務書 献立のたて方と栄養価早見表

茂木専枝,中川靖枝,学校給食物資開発流通研究協会

¥220円定価より2,420円（91%）おトク

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発売年月日：2005/06/01

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• 単行本

いちばんわかりやすい管理栄養士国家試験合格テキスト

新出真理

¥220円定価より1,210円（84%）おトク

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発売年月日：2005/06/10

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• 単行本

栄養教育演習・実習 新・食事摂取基準対応

堀田千津子,平光美津子,海老名よね子,大菅洋子,金子千春,桑野稔子,古山敬子,高橋史江,中嶋佳子,山田芳子

¥220円定価より2,608円（92%）おトク

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発売年月日：2005/05/05

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• 単行本

わかりやすい栄養・健康データ集

沖田千代

¥385円定価より2,805円（87%）おトク

獲得ポイント 3P

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発売年月日：2006/01/10

• 書籍
• 単行本

新これであなたも管理栄養士(5) 給食経営管理論/食べ物と健康 管理栄養士国家試験対策シリーズ

管理栄養士国家試験21委員会

¥110円定価より1,540円（93%）おトク

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発売年月日：2005/06/10

• 書籍
• 単行本

給食マネジメント論 スタンダード栄養・食物シリーズ15

香西みどり,小松龍史,畑江敬子

¥770円定価より1,870円（70%）おトク

獲得ポイント 7P

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発売年月日：2005/10/05

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• 単行本

新しい給食経営管理 効率のよい経営・満足度の高い給食をめざして

田中ひさよ

¥220円定価より1,980円（90%）おトク

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発売年月日：2005/10/27

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• 文庫

管理栄養士国家試験('06) 要領よくマスターしたもの勝ち

管理栄養士国家試験研究会

¥110円定価より2,970円（96%）おトク

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発売年月日：2005/10/31

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• 単行本

管理栄養士国家試験問題集(2006)

日本給食指導協会付設日本給食管理専門学院

¥110円定価より3,190円（96%）おトク

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発売年月日：2005/10/20

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• 単行本

給食運営管理実習・学内編

殿塚婦美子,橋本高子

¥220円定価より1,925円（89%）おトク

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発売年月日：2006/03/01

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• 単行本

文部科学法令要覧(平成18年版)

文部科学法令研究会

¥220円定価より5,227円（95%）おトク

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発売年月日：2006/01/20

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• 単行本

楽しく学ぶ給食経営管理論

木村友子,井上明美,宮澤節子

¥220円定価より2,640円（92%）おトク

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発売年月日：2006/02/01

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• 単行本

管理栄養士講座 給食経営管理論

小松龍史,外山健二

¥385円定価より3,135円（89%）おトク

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発売年月日：2006/01/20

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新 喜ばれた集団給食献立(1) 煮物・焼き物

日本給食指導協会

¥220円定価より1,100円（83%）おトク

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発売年月日：1998/02/27

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管理栄養士国家試験全科の要点('99)

市川朝子,猪俣賢一郎,金子俊,坂本清,沢野勉

¥110円定価より4,510円（97%）おトク

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発売年月日：1998/11/20

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子どもを取り巻く環境ホルモン

食べもの文化編集部

¥550円定価より550円（50%）おトク

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発売年月日：1999/01/20

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• 単行本

小児栄養学 授乳期から学童・思春期まで

青木菊麿,小川雄二,坂本裕子,曽根真理枝,豊原容子

¥220円定価より2,090円（90%）おトク

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発売年月日：1999/03/25

• 書籍
• 単行本

管理栄養士国家試験問題集(2000)

日本給食指導協会附設日本給食管理専門学院

¥110円定価より3,190円（96%）おトク

獲得ポイント 1P

在庫なし

発売年月日：1999/10/05