給食が教えてくれたこと 「最高の献立」を作る、ぼくは学校栄養士

松丸奨(著者)

• 販売会社／発売会社: くもん出版
• 発売年月日: 2023/07/21
• JAN: 9784774334493

商品レビュー

2026/02/01

松丸さんが栄養士なのに、子供のころは、給食が嫌いで、栄養士になるきっかけが、栄養士のことばなのが、良かった。

2025/06/06

喫茶店に置いてある、自由に読んでいい本の中で目を引いた本。ハーブティーを飲みながらゆっくり読んだ。
一昔前は男の栄養士がいないとは気が付かなかった。考えてみれば、担当してくれた栄養士さん達はみな女性ばかり。
松丸さんは本当に『給食』が好きなんだなぁ、と。でなければ自宅研究したり、海外へ行ってボランティアなんて到底出来ない。
先生だけではなく、保健の先生でもなく、栄養士さんも子供のヘルプ先になるなんて考えもしなかった。子供は栄養士さんに助けを求めてもいいんだと、早く知りたかった。

2025/02/18

学校栄養士の仕事って、こんなに広いのかと驚かされる。
ここまで色んなチャレンジをされる方は多くはないのだろうけど、それにしても仕事への情熱と行動力がすごい。
一つの仕事を入り口に、自分が必要だと思うことを業務の枠を超えて挑戦する、することができる、という気づきを得た（もちろんそれをしなきゃいけない訳ではない、という気持ちも持ちつつ）