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一生役立つきちんとわかる栄養学

飯田薫子,寺本あい

¥1,265円定価より275円（17%）おトク

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発売年月日：2019/06/13

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図解入門 よくわかる栄養学の基本としくみ メディカルサイエンスシリーズ

中屋豊

¥220円定価より2,200円（90%）おトク

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発売年月日：2009/06/05

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いちばんわかりやすい栄養学の基本講座

川端輝江

¥770円定価より880円（53%）おトク

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発売年月日：2023/04/20

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タンパク質・アミノ酸の新栄養学

岸恭一,木戸康博

¥2,090円定価より3,410円（62%）おトク

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発売年月日：2007/03/20

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分子栄養学のすすめ 健康自主管理の基礎知識 健康自主管理システム1

三石巌

¥1,045円定価より275円（20%）おトク

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発売年月日：2017/07/01

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栄養学の歴史 栄養学ライブラリー2

島薗順雄

¥770円定価より2,860円（78%）おトク

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発売年月日：1989/05/25

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最新栄養化学

野口忠

¥4,620円

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発売年月日：2000/03/15

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食物・栄養系のための基礎化学

豊田正武,田島真

¥220円定価より2,420円（91%）おトク

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発売年月日：2003/03/30

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基礎栄養学 スタンダード栄養・食物シリーズ9

倉田忠男,鈴木恵美子,脊山洋右,野口忠,藤原葉子

¥220円定価より2,420円（91%）おトク

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発売年月日：2004/03/10

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代謝栄養学 ネオエスカ

横越英彦

¥770円定価より1,870円（70%）おトク

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発売年月日：2005/04/20

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現代の栄養化学

柳田晃良,福田亘博,池田郁男

¥220円定価より2,420円（91%）おトク

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発売年月日：2006/08/31

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入門栄養学 食物・栄養科学シリーズ1

北岡正三郎

¥110円定価より2,090円（95%）おトク

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発売年月日：2006/07/01

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基礎栄養学 栄養科学シリーズNEXT

木戸康博,中坊幸弘

¥220円定価より2,640円（92%）おトク

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発売年月日：2009/11/20

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マンガでわかる栄養学

こやまけいこ,薗田勝,こやまけいこ

¥660円定価より1,540円（70%）おトク

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発売年月日：2013/09/27

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小説みたいに楽しく読める 栄養学講義

中村丁次

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発売年月日：2025/02/05

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食品学実験 食物と栄養の科学3

大鶴勝,伊東裕子,釘宮正往,石永正隆,坂根康秀,尊田民喜

¥220円定価より3,520円（94%）おトク

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発売年月日：1988/03/20

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新展開 人の栄養 栄養生理学の新しい展開

高木和男

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栄養治療学

八木国夫,五島雄一郎

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発売年月日：1989/11/20

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ペプチド栄養

桐山修八,荒井綜一

¥550円定価より2,750円（83%）おトク

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発売年月日：1990/04/25

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入門栄養学 食物・栄養科学シリーズ1

北岡正三郎

¥220円定価より1,266円（85%）おトク

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栄養の生化学1-2-3

遠藤克己

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発売年月日：1991/10/15

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魚・貝・海藻の栄養機能 日本型食事のすすめ

吉中礼二

¥550円定価より2,014円（78%）おトク

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発売年月日：1993/03/15

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新保健栄養学入門

山口正弘,平田恒彦

¥220円定価より2,344円（91%）おトク

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発売年月日：1993/09/15

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牛乳成分の特性と健康

山内邦男,今村経明,守田哲朗

¥550円定価より3,190円（85%）おトク

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発売年月日：1993/06/01

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分子栄養学概論

田中武彦,野口忠,武藤泰敏

¥770円定価より3,850円（83%）おトク

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発売年月日：1996/04/25

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栄養所要量・基準量と食生活ガイドライン 健康・栄養選書

小林修平

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発売年月日：1997/10/15

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栄養学概論

中田瀞,豊山恵子,平田耕造,倉賀野妙子,西千代子

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生化学 栄養科学シリーズNEXT

加藤秀夫,中坊幸弘

¥220円定価より2,420円（91%）おトク

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発売年月日：1998/10/20

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栄養学総論 栄養科学シリーズNEXT

中坊幸弘,木戸康博

¥220円定価より2,420円（91%）おトク

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発売年月日：1998/10/20

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栄養学総論 栄養・健康科学シリーズ

糸川嘉則,柴田克己

¥110円定価より2,640円（96%）おトク

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栄養と遺伝子のはなし 分子栄養学入門 はなしシリーズ

佐久間慶子

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食事と運動 21世紀に向けて食を考える

和田昭充,池原森男,矢野俊正,ネスレ科学振興会

¥110円定価より1,566円（93%）おトク

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栄養学総論 新栄養士課程講座

林淳三,高橋徹三

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発売年月日：1999/12/25

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レクチャー栄養学総論 第6次改定日本人の栄養所要量準拠

吉田昭,宮田富弘,池野武行,竹中晃子,松尾達博,割石正信

¥110円定価より2,200円（95%）おトク

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発売年月日：2000/03/10

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入門栄養学 食物・栄養科学シリーズ1

北岡正三郎

¥220円定価より1,430円（86%）おトク

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現代を生きぬく栄養学 最新情報 食べものと身体のしくみ

吉田勉

¥220円定価より1,141円（83%）おトク

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発売年月日：2000/04/09

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栄養学総論 食品・栄養科学シリーズ

西川善之,灘本知憲

¥220円定価より2,200円（90%）おトク

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発売年月日：2000/03/10

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食事管理の栄養学

井川正治,稲山貴代

¥220円定価より1,870円（89%）おトク

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発売年月日：2002/07/15

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人体の構造と機能(2) 生化学 スタンダード栄養・食物シリーズ3

近藤和雄,脊山洋右,藤原葉子,森田寛

¥990円定価より1,650円（62%）おトク

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発売年月日：2003/05/08

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基礎栄養学 栄養科学シリーズNEXT

木戸康博,中坊幸弘

¥220円定価より2,640円（92%）おトク

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発売年月日：2003/12/10

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基礎栄養学 新ガイドライン準拠 新 食品・栄養科学シリーズ

西川善之,灘本知憲

¥220円定価より2,200円（90%）おトク

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発売年月日：2003/03/31

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健康・調理の科学 おいしさから健康へ 管理栄養士講座

和田淑子,大越ひろ

¥220円定価より2,860円（92%）おトク

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発売年月日：2004/07/30

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基礎栄養学

伏木亨

¥110円定価より2,310円（95%）おトク

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水産食品栄養学 基礎からヒトへ

鈴木平光,和田俊,三浦理代

¥1,375円定価より4,125円（75%）おトク

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発売年月日：2004/05/25

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子どもの脳を育てる栄養学 学術選書002

中川八郎,葛西奈津子

¥220円定価より1,430円（86%）おトク

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発売年月日：2005/12/15

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エクササイズと食事の最新知識 疾病予防・健康増進への戦略

Ann C.Snyder,山崎元,小熊祐子,辻岡三南子

¥770円定価より2,530円（76%）おトク

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発売年月日：1999/07/16

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からだの働きからみる代謝の栄養学

田川邦夫

¥1,980円定価より660円（25%）おトク

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発売年月日：2003/02/25

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栄養学総論 栄養・健康科学シリーズ

糸川嘉則,柴田克己

¥770円定価より1,980円（72%）おトク

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発売年月日：2003/05/10

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臨床栄養学 食物・栄養科学シリーズ5

上田隆史,榊原文作

¥110円定価より1,650円（93%）おトク

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発売年月日：1987/04/20

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食生活論

福場博保,佐原真,奥村彪生,大賀圭治,豊川裕之

¥550円定価より1,210円（68%）おトク

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発売年月日：1987/09/25

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新 栄養化学

内藤博,杉本悦郎,安本教伝,桐山修八,菅野道広,吉田昭,岩井和夫,舩引龍平,木村修一

¥550円定価より3,740円（87%）おトク

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発売年月日：1987/10/25

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運動と栄養 健康増進と競技力向上のために 最適な機能と健康のための栄養と運動に関する会議 栄養学レビュー

木村修一

¥550円定価より1,430円（72%）おトク

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発売年月日：1997/02/01

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基礎栄養学 スタンダード栄養・食物シリーズ9

倉田忠男,鈴木恵美子,脊山洋右,野口忠,藤原葉子

¥220円定価より2,420円（91%）おトク

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発売年月日：2007/03/01

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食品に含まれる 合成化学物質の安全性

パトリック・J.サリヴァン,ジェイムス・J.J.クラーク,金岡環

¥220円定価より1,540円（87%）おトク

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発売年月日：2008/07/10

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葬られた「第二のマクガバン報告」(上) 「動物タンパク神話の」の崩壊とチャイナ・プロジェクト

T.コリン・キャンベル,トーマス・M.キャンベル,松田麻美子

¥770円定価より1,210円（61%）おトク

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発売年月日：2009/12/25

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わかりやすい食品機能栄養学

佐藤隆一郎,長澤孝志,吉田勉,

¥550円定価より2,310円（80%）おトク

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発売年月日：2010/04/10

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基礎有機化学 栄養科学シリーズNEXT

高橋吉孝,辻英明

¥220円定価より2,200円（90%）おトク

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発売年月日：2010/05/20

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食べ物と健康の基礎実習 食と健康について学ぶ学生の基礎力向上のために

佐塚正樹,三好規之,鈴木康夫,小山ゆう,早川清雄

¥220円定価より1,980円（90%）おトク

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発売年月日：2010/07/29

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現代の栄養化学

柳田晃良,福田亘博,池田郁男

¥770円定価より1,870円（70%）おトク

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基礎栄養学

伏木亨,吉田宗弘

¥220円定価より2,420円（91%）おトク

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発売年月日：2011/01/20