- 中古
- 書籍
- 書籍
子どもの脳を育てる栄養学 学術選書002
定価 ¥1,650
220円 定価より1,430円（86%）おトク
獲得ポイント2P
在庫なし
発送時期 1～5日以内に発送
商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 京都大学学術出版会 |
| 発売年月日 | 2005/12/15 |
| JAN | 9784876988020 |
- 書籍
- 書籍
子どもの脳を育てる栄養学
商品が入荷した店舗：0店
店頭で購入可能な商品の入荷情報となります
ご来店の際には売り切れの場合もございます
お客様宅への発送や電話でのお取り置き・お取り寄せは行っておりません
子どもの脳を育てる栄養学
¥220
在庫なし
商品レビュー
4
1件のお客様レビュー
脳に影響を与える栄養素について、かなり詳しく書かれている。 専門すぎるくらい。 食事について、良いもの悪いものを紹介しているが、結論からすると、バランス良く摂取することである。 -- ・生後６カ月以降はおやつも大事。卵や牛乳を使ったビスケットのようにタンパク質が混じったものが...
脳に影響を与える栄養素について、かなり詳しく書かれている。 専門すぎるくらい。 食事について、良いもの悪いものを紹介しているが、結論からすると、バランス良く摂取することである。 -- ・生後６カ月以降はおやつも大事。卵や牛乳を使ったビスケットのようにタンパク質が混じったものがよい。 ・発育時にアミノ酸サプリメントはよくない。過剰摂取になる。 ・脂肪の過剰制限は体の成長と脳の発育によくない。 ・発がん物質のアクリルアミドは、ポテトチップスに多量に含む。 ・卵は、子どもを含めて健常人であれば、2・3個食べても血中のコレストロールは上昇しない。
Posted by 