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江戸の料理史 料理本と料理文化 中公新書929
原田信男
¥605円定価より79円(11%)おトク
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発売年月日:1989/06/25
魚々食紀 古来、日本人は魚をどう食べてきたか 平凡社新書
川那部浩哉
¥220円定価より528円(70%)おトク
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在庫なし
発売年月日:2000/05/23
加賀百万石の味文化 集英社新書
陶智子
発売年月日:2002/08/16
名飯部類 教育社新書139原本現代訳
杉野権兵衛,福田浩,島崎とみ子
¥715円定価より353円(33%)おトク
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発売年月日:1989/04/30
江戸っ子はなぜ蕎麦なのか? 光文社新書
岩崎信也
¥220円定価より825円(78%)おトク
発売年月日:2007/06/14
ふくいのおいしい梅ごはん
ふくいごはん研究会
¥330円定価より696円(67%)おトク
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発売年月日:2010/09/22
日本の鯨食文化 世界に誇るべき“究極の創意工夫" 祥伝社新書
小松正之
¥220円定価より638円(74%)おトク
発売年月日:2011/06/02
料理・食生活 (7)
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料理・食生活
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