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江戸の料理史 料理本と料理文化 中公新書929
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 中央公論社 |
| 発売年月日 | 1989/06/25 |
| JAN | 9784121009296 |
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江戸の料理史
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江戸の料理史
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商品レビュー
3.8
5件のお客様レビュー
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江戸時代はどんなものを食べて生きていたのか。今の時代と比較してみると面白い。
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