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食品包装講座

芝崎勲,横山理雄

¥2,255円定価より1,725円（43%）おトク

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発売年月日：2007/06/04

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すぐ役立つISO22000 食品安全マネジメントシステム実践ガイド JACO BOOKS

食品安全マネジメントシステム研究会,日本環境認証機構

¥990円定価より3,190円（76%）おトク

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発売年月日：2007/03/26

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小池芳子の手づくり食品加工コツのコツ(3) 漬け物・惣菜・おこわ・もち・テンペ・こんにゃく・くん製

小池芳子

¥1,155円定価より521円（31%）おトク

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発売年月日：2006/12/20

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改訂 食品表示Q&A 制度の概要と実務に役立つ事例

食品表示研究会

¥220円定価より3,740円（94%）おトク

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発売年月日：2007/02/20

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アグリビジネスにおける集中と環境 種子および食肉加工産業における集中と競争力 ASAHI ECO BOOKS

三石誠司

¥220円定価より2,294円（91%）おトク

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発売年月日：2007/02/28

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食品製造業の経営展開と構造変化 食品市場の競争構造化と経営行動

野島直人

¥110円定価より2,640円（96%）おトク

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発売年月日：2007/06/20

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食料品貿易統計年報(2005年版)

岡川千勝

¥1,375円定価より4,895円（78%）おトク

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発売年月日：2005/06/30

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肉製品製造学

伊藤肇躬

¥3,355円定価より5,445円（61%）おトク

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発売年月日：2007/05/30

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ビジュアル図解 食品工場の品質管理 DO BOOKS

河岸宏和

¥220円定価より1,650円（88%）おトク

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発売年月日：2007/05/11

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パネッテリア アリエッタ 素人パン屋奇跡の物語 彼らがパンから学んだこと

フォーサイト

¥220円定価より1,100円（83%）おトク

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発売年月日：2006/12/01

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食料白書(昭和62年版) 国際化・情報化時代の食品産業

食料・農業政策研究センター

¥110円定価より2,200円（95%）おトク

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発売年月日：1988/02/25

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魚で食育する本 スーパーマーケットだからできる 食育シリーズ1

堀内幹夫

¥220円定価より1,430円（86%）おトク

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発売年月日：2007/07/01

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チョコレートの科学 その機能性と製造技術のすべて

StephenT.Beckett,古谷野哲夫

¥2,750円定価より1,100円（28%）おトク

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発売年月日：2007/06/30

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新局面迎えた酒類食品企業グループDATA FILE(2006)

日刊経済通信社調査出版部

¥3,355円定価より9,845円（74%）おトク

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発売年月日：2006/08/25

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地域食品のマーケティング 成立条件と流通システム

鈴木福松

¥220円定価より2,530円（92%）おトク

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発売年月日：1988/07/10

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日本食肉年鑑(2006)

日本食肉協議会,日本食肉加工協会

¥3,520円定価より11,330円（76%）おトク

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発売年月日：2006/10/29

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食品メーカー総覧(2007年版)

食品産業

¥550円定価より31,350円（98%）おトク

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発売年月日：2006/11/13

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ISO22000準拠 食品事業者のための食品安全マネジメントシステム構築ガイドブック

NPO法人食品保健科学情報交流協議会ISO22000研究会,林裕造

¥990円定価より4,248円（81%）おトク

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発売年月日：2005/10/25

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'07 飲料商品ガイド

産業・労働

¥110円定価より1,870円（94%）おトク

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発売年月日：2007/07/01

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食品業界ビジネスガイド(2007年度版)

食品産業

¥550円定価より28,050円（98%）おトク

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発売年月日：2007/04/16

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わがビジネス半生と経営哲学 食品産業の発展に寄与した功労者26名の成功への軌跡

産業

¥220円定価より2,530円（92%）おトク

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発売年月日：2007/04/15

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食品・農業バイオテロへの警告 ボーダーレスの大規模犠牲者時代に備えて

松延洋平

¥220円定価より2,530円（92%）おトク

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発売年月日：2007/04/23

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缶コーヒー職人 その技と心

高橋賢藏

¥110円定価より1,210円（91%）おトク

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発売年月日：2007/08/30

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現場で役立つ食品工場ハンドブック キーワード365

「月刊食品工場長」編集部,米虫節夫,加藤光夫,冨島邦雄

¥770円定価より2,310円（75%）おトク

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発売年月日：2007/07/10

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東北モデル！食品産業の高度化戦略 郷土色豊かな食ブランドの創造と地域おこし

東北産業活性化センター

¥220円定価より1,650円（88%）おトク

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発売年月日：2007/10/02

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最新日本の食品機械総覧1985

日本食品機械工業会

¥550円定価より3,850円（87%）おトク

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発売年月日：1984/09/01

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冷食事始

冷凍食品新聞社「冷食事始」編集

¥660円定価より1,476円（69%）おトク

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発売年月日：1989/07/01

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フードサービス攻めのメニュー戦略

清水均

¥550円定価より1,210円（68%）おトク

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発売年月日：2007/12/01

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コールド・チェーンハンドブック

食品流通システム協会

¥4,070円定価より6,380円（61%）おトク

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発売年月日：1977/09/01

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日本食肉年鑑(2007)

日本食肉協議会,日本食肉加工協会

¥3,520円定価より11,330円（76%）おトク

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発売年月日：2007/10/31

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やさしい醸造学

井上喬

¥2,585円

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発売年月日：1997/07/01

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全国食品流通総覧(2008年版)

産業

¥550円定価より31,350円（98%）おトク

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発売年月日：2007/10/31

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食パンの技術

旭屋出版書籍編集部

¥2,475円定価より1,375円（35%）おトク

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発売年月日：2007/12/22

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肉牛の生産と流通

甲斐諭

¥220円定価より2,530円（92%）おトク

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発売年月日：1982/11/01

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食品流通実勢マップ(2007～2008)

日本食糧新聞社

¥550円定価より21,450円（97%）おトク

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発売年月日：2007/07/31

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フードシステムの経済学 第2版

時子山ひろみ

¥110円定価より2,090円（95%）おトク

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発売年月日：2000/12/01

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食卓革命

黒田節子

¥220円定価より1,168円（84%）おトク

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発売年月日：1984/10/01

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つくってみよう加工食品 第五版

仲尾玲子,中川裕子

¥770円定価より1,870円（70%）おトク

獲得ポイント 7P

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発売年月日：2008/04/01

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ビジュアル図解 食品工場の点検と監査 DO BOOKS

河岸宏和

¥220円定価より1,650円（88%）おトク

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発売年月日：2008/04/30

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冷凍食品年鑑(2008年版)

食品産業

¥3,795円定価より12,705円（77%）おトク

獲得ポイント 34P

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発売年月日：2008/01/05

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冷凍食品業界要覧(2008年版)

水産タイムズ社

¥2,750円定価より9,350円（77%）おトク

獲得ポイント 25P

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発売年月日：2007/12/27

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急成長する「健康食品・サプリ」3兆円ビジネス

福崎剛,鈴木博道

¥220円定価より1,430円（86%）おトク

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発売年月日：2008/05/09

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飲料商品ガイド(2002年)

産業・労働

¥220円定価より1,430円（86%）おトク

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発売年月日：2002/07/01

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こんなこともあった～冷凍食品発展の側面史

比佐勤

¥220円定価より1,875円（89%）おトク

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発売年月日：2000/05/01

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食品産業事典

産業・労働

¥4,840円定価より22,660円（82%）おトク

獲得ポイント 44P

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発売年月日：2008/03/17

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飲料商品ガイド 2000年版

産業・労働

¥550円定価より1,100円（66%）おトク

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発売年月日：2000/05/01

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醤油から世界を見る 野田を中心とした東葛飾地方の対外関係史と醤油

田中則雄

¥3,795円定価より4,585円（54%）おトク

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発売年月日：1999/07/01

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最新 日本の食品機械総覧 CD-ROM版(2008-2009)

日本食品機械工業会

¥220円定価より1,351円（85%）おトク

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発売年月日：2008/05/20

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図解入門ビジネス 最新 食品工場の衛生と危機管理がよ～くわかる本 How-nual Business Guide Book

河岸宏和

¥1,155円定価より495円（30%）おトク

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発売年月日：2008/07/01

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実践!!食品工場の品質管理

矢野俊博

¥990円定価より1,980円（66%）おトク

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発売年月日：2008/07/10

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フードサイエンス&ビジネス

ビジネス・経済

¥110円定価より3,032円（96%）おトク

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発売年月日：2003/12/01

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飲料商品ガイド(2001)

産業・労働

¥385円定価より1,265円（76%）おトク

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発売年月日：2001/06/01

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食品業界ビジネスガイド(2008年度版) 食糧年鑑

食品産業

¥550円定価より28,050円（98%）おトク

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発売年月日：2008/04/30

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食品流通統計年鑑(2008年版)

流通システム研究センター情報制作部

¥2,090円定価より8,910円（81%）おトク

獲得ポイント 19P

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発売年月日：2008/05/01

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食料品貿易統計年報(2008年版)

食品産業

¥1,375円定価より4,895円（78%）おトク

獲得ポイント 12P

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発売年月日：2008/05/01

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食品衛生科学

松島周蔵

¥220円定価より1,870円（89%）おトク

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発売年月日：1971/11/01

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食用油脂入門

神村義則

¥385円定価より935円（70%）おトク

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発売年月日：1999/04/01

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どうすれば食の安全は守られるのか いま、食品企業に求められる品質保証の考え方

米虫節夫

¥220円定価より2,200円（90%）おトク

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発売年月日：2008/09/09

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中小食品企業のイノベーション読本 ダウンサイジング時代の生き残り策

辻雅司

¥385円定価より2,035円（84%）おトク

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発売年月日：2008/08/30

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食品と水 光琳選書

久保田昌治,石谷孝佑,佐野洋

¥1,650円定価より1,650円（50%）おトク

獲得ポイント 15P

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発売年月日：2008/09/01

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カタログ '08 飲料商品ガイド

産業・労働

¥770円定価より1,210円（61%）おトク

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発売年月日：2008/06/01

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食品 2000年版 最新データで読む産業と会社研究シリーズ 9

高橋正郎

¥110円定価より1,320円（92%）おトク

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発売年月日：1998/11/30

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食品偽装 起こさないためのケーススタディ

新井ゆたか,中村啓一,神井弘之

¥220円定価より2,399円（91%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：2008/09/30

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野菜の仕入れ事典 野菜のプロが教える旬・品種の違い・選び方・使い方

瀬戸達和

¥770円定価より1,210円（61%）おトク

獲得ポイント 7P

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発売年月日：2008/10/09

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食品トレンド(2008～2009)

産業・労働

¥9,020円定価より16,280円（64%）おトク

獲得ポイント 82P

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発売年月日：2008/07/31

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昭和の30年・平成の20年 拡大、飽和、そして縮小へ

日刊経済通信社調査出版部

¥550円定価より12,650円（95%）おトク

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発売年月日：2008/08/06

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食品と甘味料

伊藤汎,小林幹彦

¥1,650円定価より1,650円（50%）おトク

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発売年月日：2008/10/01

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食の不祥事を考える

郷原信郎

¥220円定価より2,200円（90%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：2008/11/01

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フードシステムの経済学

時子山ひろみ,荏開津典生

¥220円定価より2,420円（91%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：2008/12/10

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冷凍食品年鑑 2002年版

食品産業

¥3,795円定価より12,705円（77%）おトク

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発売年月日：2002/01/01

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知っておきたい食品流通関連用語(2009) ミニブック

総合食品研究所,井岸松根

¥220円定価より827円（78%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：2008/12/25

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冷凍食品年鑑(2009年版)

産業・労働

¥3,795円定価より12,705円（77%）おトク

獲得ポイント 34P

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発売年月日：2009/01/05

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洋菓子の経営学 「神戸スウィーツ」に学ぶ地場産業育成の戦略

森元伸枝

¥220円定価より1,351円（85%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：2009/01/30

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近代製糖業の発展と糖業連合会 競争を基調とした協調の模索

久保文克,糖業協会

¥770円定価より7,480円（90%）おトク

獲得ポイント 7P

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発売年月日：2009/01/15

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冷凍食品業界要覧(2009年版)

水産タイムズ社

¥4,950円定価より8,250円（62%）おトク

獲得ポイント 45P

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発売年月日：2008/12/25

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パスタ入門

塚本守

¥385円定価より935円（70%）おトク

獲得ポイント 3P

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発売年月日：2000/08/01

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食品トレンド2000 基礎データと業種別

日本食糧新聞社

¥9,020円定価より16,280円（64%）おトク

獲得ポイント 82P

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発売年月日：2000/04/01

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惣菜入門

中山正夫

¥385円定価より935円（70%）おトク

獲得ポイント 3P

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発売年月日：2002/10/01

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惣菜入門

中山正夫

¥385円定価より935円（70%）おトク

獲得ポイント 3P

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発売年月日：1997/11/01

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食品流通実勢マップ 3巻セット(1997)

日本食糧新聞社

¥550円定価より20,402円（97%）おトク

獲得ポイント 5P

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発売年月日：1997/04/01

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The Niigata Sake Book

新潟県酒造組合

¥825円定価より1,375円（62%）おトク

獲得ポイント 7P

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発売年月日：2009/03/01

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食品産業新展開の条件 市場再編下での生存に備えて

山本博信

¥1,265円定価より825円（39%）おトク

獲得ポイント 11P

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発売年月日：2009/03/30

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よくわかる「食品事故」防止

渡邉常和

¥220円定価より1,540円（87%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：2009/04/10

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食品メーカー総覧(2009年版)

産業・労働

¥550円定価より31,350円（98%）おトク

獲得ポイント 5P

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発売年月日：2008/10/31

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'03 食品・酒類マーケティングハンドブ

総合食品研究所編

¥550円定価より2,750円（83%）おトク

獲得ポイント 5P

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発売年月日：2003/03/01

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惣菜で食育する本 スーパーマーケットだからできる 食育シリーズ4

城取博幸

¥385円定価より1,375円（78%）おトク

獲得ポイント 3P

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発売年月日：2009/05/04

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競争下の食料品市場

京野禎一

¥550円定価より2,200円（80%）おトク

獲得ポイント 5P

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発売年月日：1988/07/01

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食品産業の産業集積と立地選択に関する実証分析

阿久根優子

¥550円定価より2,750円（83%）おトク

獲得ポイント 5P

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発売年月日：2009/04/24

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BEVERAGE GUIDE 飲料商品ガイド(2009)

産業・労働

¥660円定価より1,100円（62%）おトク

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発売年月日：2009/05/01

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食品業界ビジネスガイド(2009年度版) 食糧年鑑

産業・労働

¥550円定価より28,050円（98%）おトク

獲得ポイント 5P

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発売年月日：2009/04/10

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食料品貿易統計年報(2009年版)

産業・労働

¥1,375円定価より4,895円（78%）おトク

獲得ポイント 12P

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発売年月日：2009/04/20

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食品流通統計年鑑(2009年版)

流通システム研究センター情報制作部

¥2,090円定価より8,910円（81%）おトク

獲得ポイント 19P

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発売年月日：2009/05/31

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食への信頼はこう創る！ フード・コミュニケーション・プロジェクト

FCPコンセプトブック作成委員会,農林水産省消費安全局表示規格課

¥220円定価より2,399円（91%）おトク

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発売年月日：2009/07/15

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食品に関する法律と実務がわかる本 メーカー・販売業者のための

佐伯龍夫

¥220円定価より1,980円（90%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：2009/09/01

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食品産業・流通用語事典

産業・労働

¥990円定価より1,760円（64%）おトク

獲得ポイント 9P

在庫なし

発売年月日：2009/07/16

• 書籍
• 単行本

食品流通実勢マップ(2009～2010)

日本食糧新聞社

¥550円定価より21,450円（97%）おトク

獲得ポイント 5P

在庫なし

発売年月日：2009/07/31

• 書籍
• 単行本

食品表示法令ガイドブック

食品表示法令ガイドブック編集委員会

¥1,595円定価より3,245円（67%）おトク

獲得ポイント 14P

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発売年月日：2009/11/25

• 書籍
• 単行本

第3のビールは、なぜビールの味がするのか？ 新ジャンルの味覚を作る技術

夏目幸明

¥825円定価より913円（52%）おトク

獲得ポイント 7P

在庫わずかご注文はお早めに

発売年月日：2009/12/11

• 書籍
• 単行本

初心者のための食品製造学

中島一郎

¥4,070円定価より1,430円（26%）おトク

獲得ポイント 37P

在庫なし

発売年月日：2009/12/01

• 書籍
• 単行本

ビジネスの生成 清涼飲料の日本化

河野昭三

¥220円定価より2,860円（92%）おトク

獲得ポイント 2P

在庫なし

発売年月日：2009/10/28

• 書籍
• 単行本

酒類食品産業の生産・販売シェア(2009年度版) 需給の動向と価格変動

日刊経済通信社調査部

¥4,290円定価より48,510円（91%）おトク

獲得ポイント 39P

在庫なし

発売年月日：2009/12/14

• 書籍
• 単行本

新“品質本位"創出の地 躍進するモノづくりの拠点 日本の「食」を支えるネットワーク

日刊経済通信社調査出版部

¥110円定価より13,090円（99%）おトク

獲得ポイント 1P

在庫なし

発売年月日：2009/08/31

• 書籍
• 単行本

冷凍食品年鑑(2010年版)

産業・労働

¥3,795円定価より12,705円（77%）おトク

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在庫なし

発売年月日：2010/01/05

• 書籍
• 単行本

冷凍食品業界要覧(2010年版)

水産タイムズ社

¥3,355円定価より9,845円（74%）おトク

獲得ポイント 30P

在庫なし

発売年月日：2009/12/25

• 書籍
• 単行本

全国食品流通総覧(2010年版)

産業・労働

¥550円定価より30,250円（98%）おトク

獲得ポイント 5P

在庫なし

発売年月日：2009/10/30

• 書籍
• 単行本

知らなきゃヤバイ！食品流通が食の安全を脅かす B&Tブックス

米虫節夫,野口英雄,平井由美子

¥220円定価より1,320円（85%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：2010/02/18

• 書籍
• 単行本

国の怠慢のツケを食卓にまわすな 豚肉差額関税を斬る！

志賀櫻

¥385円定価より1,045円（73%）おトク

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発売年月日：2010/03/26

• 書籍
• 単行本

醗酵と酒学

坂口謹一郎

¥1,595円定価より2,475円（60%）おトク

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発売年月日：1998/02/27

• 書籍
• 単行本

食品と微生物

兒玉徹,川本伸一

¥2,475円定価より825円（25%）おトク

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発売年月日：2008/12/01

• 書籍
• 単行本

創業者の群像 業務用食品流通の道を拓く

越川宏昭

¥220円定価より1,980円（90%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：2010/02/28

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• 単行本

小池芳子の手づくり食品加工コツのコツ(5) つくり方・売り方-惣菜

小池芳子

¥1,760円

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発売年月日：2010/03/25

• 書籍
• 単行本

食品微生物学辞典

日本食品微生物学会

¥1,375円定価より2,805円（67%）おトク

獲得ポイント 12P

在庫なし

発売年月日：2010/04/01

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• 単行本

オーガニック食品ビジネス実践ハンドブック 有機食品における各社各団体・機関の取り組み付

ドナルドノーディング

¥550円定価より3,300円（85%）おトク

獲得ポイント 5P

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発売年月日：2010/03/15

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• 単行本

野菜ソムリエをつくったわけ

福井栄治

¥110円定価より1,430円（92%）おトク

獲得ポイント 1P

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発売年月日：2010/04/20

• 書籍
• 単行本

「食」の匠を追う 美味の開拓者たちの挑戦

金久保茂樹

¥220円定価より1,430円（86%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：2010/04/28

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• 単行本

スチコン実践活用マニュアル

嶋田潤治

¥1,540円定価より1,540円（50%）おトク

獲得ポイント 14P

在庫なし

発売年月日：2010/03/31

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• 単行本

最新 日本の食品機械総覧(2010～2011)

日本食品機械工業会

¥550円定価より1,021円（64%）おトク

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発売年月日：2010/05/27

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• 単行本

食品の安全と品質確保 日米欧の制度と政策

高橋梯二,池戸重信

¥220円定価より2,901円（92%）おトク

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在庫なし

発売年月日：2006/03/01

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• 単行本

特定保健用食品 栄養機能食品 サプリメント市場総合分析調査(2008年版) シード・プランニングの専門マーケティング資料

シード・プランニング

¥36,300円定価より68,200円（65%）おトク

獲得ポイント 330P

在庫なし

発売年月日：2007/12/01

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• 単行本

逃げろ！隠せ！嘘をつけ！ これでいいのか食品衛生

村田隆司

¥220円定価より1,430円（86%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：2010/06/18