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「おもてなし」の日本文化誌 ホテル・旅館の歴史に学ぶ
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「おもてなし」の日本文化誌 ホテル・旅館の歴史に学ぶ

富田昭次(著者)

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「おもてなし」の日本文化誌 ホテル・旅館の歴史に学ぶ

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 青弓社
発売年月日 2017/05/26
JAN 9784787234162

「おもてなし」の日本文化誌

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2023/01/23

もてなしの極意は「客人の快適性を確保し、満足度を高めるために、どう努めるのか」だ。近代から今日までの逸話から、もてなしの事例を多角的に集め、秘蔵の図版も示して「おもてなし」文化の成り立ちを描く。(e-honより)

Posted by ブクログ

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