「おもてなし」の日本文化誌 の商品レビュー

富田昭次(著者)

2023/01/23

もてなしの極意は「客人の快適性を確保し、満足度を高めるために、どう努めるのか」だ。近代から今日までの逸話から、もてなしの事例を多角的に集め、秘蔵の図版も示して「おもてなし」文化の成り立ちを描く。（e-honより）