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47都道府県・地野菜/伝統野菜百科
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商品詳細
内容紹介 | |
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販売会社/発売会社 | 丸善 |
発売年月日 | 2009/11/30 |
JAN | 9784621082041 |
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47都道府県・地野菜/伝統野菜百科
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地元の愛知は、守口だいこん、渥美アールスメロン、ぎんなん、いちじくなどがなじみがある。 加工食品では、切り干し大根、八丁味噌。 旅行前に、その地方の野菜を調べておくと、食事が楽しみになる。
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