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47都道府県・地野菜/伝統野菜百科
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47都道府県・地野菜/伝統野菜百科

成瀬宇平, 堀知佐子【著】

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47都道府県・地野菜/伝統野菜百科

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 丸善
発売年月日 2009/11/30
JAN 9784621082041

47都道府県・地野菜/伝統野菜百科

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2011/09/14
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地元の愛知は、守口だいこん、渥美アールスメロン、ぎんなん、いちじくなどがなじみがある。 加工食品では、切り干し大根、八丁味噌。 旅行前に、その地方の野菜を調べておくと、食事が楽しみになる。

Posted by ブクログ

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