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コーン製品の知識

菊池一徳

¥2,830円

獲得ポイント 25P

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発売年月日：1993/01/20

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EC食品産業の野望 ジェトロ叢書

実重重実

¥220円定価より1,916円（89%）おトク

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発売年月日：1993/10/28

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食品産業のための最新バイオ水処理技術

食品産業クリーンエコシステム技術研究組合

¥1,375円定価より5,225円（79%）おトク

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発売年月日：1993/11/05

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洋酒・ビール('94年度版) 比較 日本の会社

海藤守

¥110円定価より1,172円（91%）おトク

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発売年月日：1993/02/15

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ナチュラルとヘルシー アメリカ食品産業の変革

ウォーレン・J.ベラスコ,加藤信一郎

¥770円定価より4,357円（84%）おトク

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発売年月日：1993/04/30

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食品メーカー('94年度版) 比較 日本の会社

佐原武

¥110円定価より1,172円（91%）おトク

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発売年月日：1993/01/30

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ドライ王国アサヒビールが危ない

三浦悦子

¥220円定価より1,169円（84%）おトク

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発売年月日：1993/10/10

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3年後のビール・洋酒業界浮沈の構図 ベストビジネス

中村芳平

¥220円定価より1,276円（85%）おトク

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発売年月日：1993/08/10

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新版 食品工業総合事典

日本食品工業学会

¥6,050円定価より34,533円（85%）おトク

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発売年月日：1993/04/30

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大正ロマンをチョコレートに包んで モロゾフ文化を創った葛野友太郎の仕事

井上優

¥550円定価より1,051円（65%）おトク

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発売年月日：1993/08/10

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食品の洗浄と異物除去 ニューエンジニアリングライブラリー

太田静行,中山正夫

¥220円定価より3,630円（94%）おトク

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発売年月日：1993/06/10

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現代の死の商人 タバコ企業の世界戦略と野望

ティムヒューワット,大和久泰太郎

¥220円定価より1,702円（88%）おトク

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発売年月日：1993/12/30

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洋酒・ビール('95) 比較日本の会社 比較 日本の会社

海藤守

¥110円定価より1,172円（91%）おトク

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発売年月日：1994/03/20

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踊る食品と演出家たち

浅井昭三

¥220円定価より1,382円（86%）おトク

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発売年月日：1994/10/25

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大豆産業の歩み その輝ける軌跡

菊池一徳

¥220円定価より2,450円（91%）おトク

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発売年月日：1994/09/30

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サントリー王国が危ない Yell books

鈴木千尋

¥220円定価より1,169円（84%）おトク

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冷凍食品製造ハンドブック

熊谷義光,山田嘉治,小嶋秩夫

¥4,070円定価より15,153円（78%）おトク

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発売年月日：1994/10/30

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おいしさを測る 食品官能検査の実際

古川秀子

¥1,375円定価より1,189円（46%）おトク

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フード工場千夜一夜物語 旬を届ける生産の知恵

ジーン・中園

¥110円定価より1,492円（93%）おトク

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発売年月日：1994/05/18

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食品産業論

駒井亨

¥220円定価より2,530円（92%）おトク

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発売年月日：1994/01/18

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醸技 カモシワザ

小島喜逸

¥1,430円定価より1,240円（46%）おトク

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発売年月日：1994/06/15

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レトルト食品 光琳テクノブックス16

堤陽太郎,山口尹通

¥385円定価より4,955円（92%）おトク

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発売年月日：1994/12/15

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アルコール飲料としての酒類の販売等の在り方〔中間報告〕 中間報告

国税庁酒税課

¥220円定価より528円（70%）おトク

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発売年月日：1994/12/01

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食品の価格革命 はたして半値時代はくるか

井土貴司

¥110円定価より1,812円（94%）おトク

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発売年月日：1994/11/01

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食品メーカー('95年度版) 比較日本の会社 比較 日本の会社

佐原武

¥110円定価より1,172円（91%）おトク

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発売年月日：1994/03/01

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人生至るところに“食品加工"あり

小西淑彦

¥220円定価より741円（77%）おトク

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発売年月日：1994/03/15

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洋酒・ビール('96年度版) 比較日本の会社 比較日本の会社

海藤守

¥110円定価より1,172円（91%）おトク

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発売年月日：1995/03/20

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変貌する食品流通 スーパー・コンビニから産直まで、食品流通の「これから」がわかる

芝崎希美夫,田村馨

¥110円定価より1,384円（92%）おトク

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発売年月日：1995/05/26

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食卓をつかめ 実戦!!冷凍食品開発

小杉直輝

¥385円定価より2,499円（86%）おトク

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発売年月日：1995/11/20

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東京繁田園物語

繁田弘蔵

¥220円定価より1,382円（86%）おトク

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発売年月日：1995/11/30

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冷凍食品の未来 分かれ道に立つ日本の食

深谷志成

¥220円定価より1,702円（88%）おトク

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発売年月日：1995/11/10

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食を創造した男たち 日本人の食生活を変えた五つの食品と五人の創業者

島野盛郎

¥110円定価より1,706円（93%）おトク

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発売年月日：1995/10/05

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ヤマギシ食品のウソ

食品の安全を考える会

¥220円定価より1,788円（89%）おトク

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発売年月日：1995/11/20

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食品産業のための微生物利用水処理技術

食品産業クリーンエコシステム技術研究組合

¥550円定価より3,630円（86%）おトク

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発売年月日：1995/11/10

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酒類販売業近代化要覧

国税庁酒税課

¥385円定価より2,605円（87%）おトク

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発売年月日：1995/08/01

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ECのフードシステムと食品産業 EC委員会「科学技術分野における予測と評価」プログラムの報告

B.トレイル

¥220円定価より2,877円（92%）おトク

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発売年月日：1995/03/10

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儲けるポン菓子と儲かるポン菓子 熱圧力自然食品加工業教科書

渡辺階男

¥220円定価より848円（79%）おトク

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発売年月日：1995/02/20

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食品メーカー(1996年度版) 比較日本の会社 比較 日本の会社'96

佐原武

¥110円定価より1,172円（91%）おトク

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発売年月日：1995/02/20

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図説・日本の食品工業―('95) 食品製造フローシート付き

森実孝郎,唯是康彦,矢野俊正

¥4,290円定価より20,274円（82%）おトク

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発売年月日：1995/04/28

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食品開発輸入マニュアル

杉本清次

¥220円定価より2,769円（92%）おトク

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発売年月日：1996/01/16

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オーガニック食品 押し寄せる米国「食」革命の波

山口智洋

¥220円定価より1,488円（87%）おトク

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発売年月日：1996/05/15

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ぜひ知っておきたい食品商品学

太田静行

¥220円定価より2,344円（91%）おトク

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発売年月日：1996/04/05

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レトルト食品を知る

日本缶詰協会レトルト食品部会

¥220円定価より1,210円（84%）おトク

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発売年月日：1996/06/03

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氷温貯蔵の科学 食味・品質向上の革新技術 自然と科学技術シリーズ

山根昭美

¥550円定価より1,210円（68%）おトク

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発売年月日：1996/10/25

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アサヒスーパードライの奇跡 アサヒビールだけがなぜ元気なのか

溝上幸伸

¥220円定価より1,168円（84%）おトク

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発売年月日：1996/09/16

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甦れ！キリンラガー

赤川善樹

¥220円定価より1,489円（87%）おトク

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発売年月日：1996/08/08

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新版・食品づくりへの直言

磯部晶策

¥220円定価より1,414円（86%）おトク

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発売年月日：1996/11/11

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アメリカのフードシステム 食品産業・農業の静かな革命

L・P.シェルツ,L.M.ダフト

¥220円定価より3,410円（93%）おトク

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発売年月日：1996/02/25

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食鳥の処理と肉の加工

門平恒夫,G.C.Mead

¥1,375円定価より4,125円（75%）おトク

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発売年月日：1996/03/15

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冷凍食品を知る

野口敏

¥110円定価より1,320円（92%）おトク

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発売年月日：1997/02/20

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アサヒビールの秘密 成熟市場を制する「マーケティング戦略の強さ」とは何か KOU BUSINESS

新納一徳

¥110円定価より1,430円（92%）おトク

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発売年月日：1997/10/10

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新・ビールはどこが勝つか 構造変化を乗り切る四社の知恵と野心

飛田悦二郎,島野盛郎

¥220円定価より1,430円（86%）おトク

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発売年月日：1997/09/11

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最新 果汁・果実飲料事典

三浦洋

¥14,300円定価より11,000円（43%）おトク

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発売年月日：1997/10/01

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独・英・日 製粉・製パン・製菓用語辞典

清水弘煕,長尾精一

¥3,355円定価より9,845円（74%）おトク

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発売年月日：1997/07/10

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フードシステム学の世界 食と食料供給のパラダイム

高橋正郎

¥385円定価より3,245円（89%）おトク

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発売年月日：1997/12/01

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食卓からのマーケティング IN THE EYES OF THE CONSUMER

おおやかずこ

¥220円定価より1,760円（88%）おトク

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発売年月日：1997/11/15

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HACCP(デ-タ編) 衛生管理計画の作成と実践 データ編

動物性食品のHACCP研究班,厚生省生活衛生局乳肉衛生課

¥1,925円定価より3,025円（61%）おトク

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発売年月日：1997/12/10

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開発輸入とフードビジネス

斎藤高宏

¥220円定価より3,080円（93%）おトク

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発売年月日：1997/01/10

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まともな食べ物が食べたい！ ネットワークでつくる生産者と消費者の新しい関係

金丸弘美

¥110円定価より1,430円（92%）おトク

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発売年月日：1997/11/28

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地ビールで夢づくり “地域を活かす"パブブルワリー開業実務の手引き

石渡馨,BCP推進協議会

¥2,750円定価より1,650円（37%）おトク

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発売年月日：1997/02/01

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神話のマネジメント コカ・コーラの経営史

河野昭三,村山貴俊

¥2,530円

獲得ポイント 23P

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発売年月日：1997/11/25

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激変「食」ビジネス 「最前線ルポ」生産・加工から販売まで

日本経済新聞社

¥110円定価より1,540円（93%）おトク

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発売年月日：1997/03/13

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現代塩産業論 青山学院大学経済研究所研究叢書4

原豊

¥385円定価より4,455円（92%）おトク

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発売年月日：1997/04/21

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食品産業の経済分析

中島正道

¥110円定価より5,940円（98%）おトク

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発売年月日：1997/02/28

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食料経済 新栄養士課程講座

山田三郎,慶野征じ,頼石伝

¥220円定価より2,145円（90%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：1997/03/25

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食の「原点」=玄米革命 21世紀への展望「健康」を考える

中西泰夫

¥220円定価より1,210円（84%）おトク

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発売年月日：1998/05/15

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浜名湖うなぎ今昔物語 アンギラジャポニカ

相曽保二

¥550円定価より880円（61%）おトク

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発売年月日：1998/03/10

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最新・日本の食品機械総覧(1999～2000)

日本食品機械工業会

¥550円定価より3,850円（87%）おトク

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発売年月日：1998/05/20

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食品の経営学

岩坪友義,野呂一郎,加納良一,飯野峻尾

¥110円定価より2,970円（96%）おトク

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発売年月日：1998/03/31

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拡大する栄養ドリンク市場 健康と安心を求めて

片岡寛

¥110円定価より1,870円（94%）おトク

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発売年月日：1998/03/01

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コーンブック トウモロコシ相場の分析方法

ゼネックス,茅野信行

¥770円定価より1,980円（72%）おトク

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発売年月日：1998/02/01

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菓子の事典

小林彰夫,村田忠彦

¥4,290円定価より19,910円（82%）おトク

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発売年月日：2000/05/01

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酒類・食品産業on GRAPHICS 21世紀への設計

日刊経済通信社調査出版部

¥550円定価より12,021円（95%）おトク

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発売年月日：2000/08/28

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つくってみよう加工食品 第三版

仲尾玲子,中川裕子

¥550円定価より1,980円（78%）おトク

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発売年月日：2000/10/15

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「バーモントカレー」と「ポッキー」 食品産業マーケティングの深層

岸本裕一,青谷実知代

¥110円定価より1,980円（94%）おトク

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発売年月日：2000/11/01

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争覇の経営戦略製菓産業史

森田克徳

¥770円定価より2,530円（76%）おトク

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発売年月日：2000/11/08

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サッポロ一番 汗とカネ

井田信夫

¥220円定価より1,760円（88%）おトク

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発売年月日：2000/01/12

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冷凍食品の事典

日本冷凍食品協会

¥4,290円定価より17,710円（80%）おトク

獲得ポイント 39P

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発売年月日：2000/09/20

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ノンフードビジネス原論 非食品分野の商品構成・売場づくり・立地戦略

宗像守

¥220円定価より1,980円（90%）おトク

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発売年月日：2000/10/06

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実戦 食品輸出読本 世界に広がる日本の味

日本貿易振興会

¥385円定価より2,365円（86%）おトク

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発売年月日：2000/02/29

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最新・日本の食品機械総覧(2001～2002)

日本食品機械工業会

¥550円定価より3,850円（87%）おトク

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発売年月日：2000/04/30

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食品・酒類マーケティングハンドブック(2000)

総合食品研究所

¥385円定価より2,915円（88%）おトク

獲得ポイント 3P

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発売年月日：2000/01/25

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オーガニック食品のことがわかる本

横田哲治

¥220円定価より1,320円（85%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：2000/04/30

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カット野菜のすべてがわかる本

荘司多磨男

¥220円定価より1,100円（83%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：2000/03/15

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野菜・果物の生産・加工・輸入・流通・消費データ集(2001) 情報センターBOOKs

食品流通情報センター

¥3,795円定価より12,485円（76%）おトク

獲得ポイント 34P

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発売年月日：2000/11/22

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インスタントラーメン発明物語

インスタントラーメン発明記念館

¥550円定価より1,870円（77%）おトク

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発売年月日：2000/06/14

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食品産業のための容器包装リサイクル法

食品産業容器包装リサイクル法研究会

¥550円定価より2,970円（84%）おトク

獲得ポイント 5P

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発売年月日：2000/12/25

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再編下の食料市場問題 生鮮食品を中心として

三国英実

¥220円定価より2,860円（92%）おトク

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発売年月日：2000/03/25

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ソバ 条件に合わせたつくり方と加工・利用 新特産シリーズ

本田裕

¥1,100円定価より770円（41%）おトク

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発売年月日：2000/03/08

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野菜のフードシステム 加工品需要の増加に伴う構造変動

高橋正郎

¥770円定価より3,190円（80%）おトク

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発売年月日：2000/04/22

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食品の消費と流通 フードマーケティングの視点から

日本フードスペシャリスト協会

¥110円定価より1,870円（94%）おトク

獲得ポイント 1P

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発売年月日：2000/04/01

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フードシステムの構造変化と農漁業 フードシステム学全集第6巻

ど井時久,斎藤修,高橋正郎

¥550円定価より5,500円（90%）おトク

獲得ポイント 5P

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発売年月日：2001/06/15

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最新早わかり 食品関係法 「食」の世紀の「食」の法律

森宏太郎

¥1,375円定価より4,386円（76%）おトク

獲得ポイント 12P

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発売年月日：2001/05/01

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食品産業動向調査報告(平成11年) 物流システムと情報化等の状況 農林水産統計報告13-19

農林水産省大臣官房統計情報部

¥385円定価より2,255円（85%）おトク

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発売年月日：2001/03/29

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伝説・養老サイダーと菊水霊泉 日本最初のサイダーを支えた者たちとそれを育んだ不老不死霊泉の伝説

日比野裕

¥660円定価より770円（53%）おトク

獲得ポイント 6P

在庫なし

発売年月日：2001/10/15

• 書籍
• 単行本

ヒット食品の開発手法 CMCテクニカルライブラリー

太田静行,亀和田光男,中山正夫

¥550円定価より3,630円（86%）おトク

獲得ポイント 5P

在庫なし

発売年月日：2001/06/10

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• 単行本

食品輸入ガイドブック 食品を安全に輸入するために

日本輸入食品安全推進協会

¥990円定価より3,630円（78%）おトク

獲得ポイント 9P

在庫なし

発売年月日：2001/03/10

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• 単行本

安ければ、それでいいのか!?

山下惣一

¥220円定価より1,430円（86%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：2001/11/15

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• 単行本

泡の中の感動 NON STOP DRY ANNE'S TOP GUN SERIES1

瀬戸雄三,あんまくどなるど

¥220円定価より1,760円（88%）おトク

獲得ポイント 2P

在庫なし

発売年月日：2001/02/25

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• 単行本

パン菓子機械総覧(2001)

日本製パン製菓機械工業会

¥385円定価より3,465円（90%）おトク

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発売年月日：2001/02/13

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• 単行本

農産加工業の展開構造

飯沢理一郎

¥550円定価より3,850円（87%）おトク

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在庫なし

発売年月日：2001/02/16

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• 単行本

日本の食品メーカーガイド(2001年版) 食品流通年報

日本食糧新聞社

¥5,500円定価より24,200円（81%）おトク

獲得ポイント 50P

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発売年月日：2000/12/01

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• 単行本

アメリカのアグリフードビジネス 現代穀物産業の構造分析

磯田宏

¥990円定価より3,960円（80%）おトク

獲得ポイント 9P

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発売年月日：2001/04/05

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• 単行本

アサヒビール成功する企業風土 内側からみた復活の法則

宮本紘太郎

¥110円定価より1,650円（93%）おトク

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残り1点ご注文はお早めに

発売年月日：2002/09/10

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眼で食べる日本人 食品サンプルはこうして生まれた

野瀬泰申

¥550円定価より1,210円（68%）おトク

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発売年月日：2002/06/01

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食品工業における科学・技術の進歩(9)

日本食品科学工学会

¥110円定価より2,640円（96%）おトク

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発売年月日：2002/02/28

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食品産業動向調査報告(平成12年) 安全性確保対策等の状況 農林水産統計報告13-62

農林水産省大臣官房統計情報部

¥220円定価より1,430円（86%）おトク

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発売年月日：2002/03/13

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• 単行本

ビジネスの生成 清涼飲料の日本化

河野昭三

¥220円定価より2,530円（92%）おトク

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発売年月日：2002/06/28

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独立開業するなら「惣菜店！」 徹底図解 おいしいオリジナルレシピつき DO BOOKS

成田広文

¥825円定価より935円（53%）おトク

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在庫わずかご注文はお早めに

発売年月日：2002/05/27

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日本のビール産業 発展と産業組織論

水川侑

¥220円定価より2,420円（91%）おトク

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発売年月日：2002/05/15

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フードビジネスコーディネート FBCの基礎と実践

NPO法人食環境コーディネート協会

¥220円定価より4,730円（95%）おトク

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発売年月日：2002/10/15

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• 単行本

食の堕落を救え！ スローフードの挑戦者たち

小泉武夫

¥220円定価より1,430円（86%）おトク

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発売年月日：2002/06/03

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• 単行本

連結時代の酒類食品企業グループDATA FILE(2002)

日刊経済通信社調査出版部

¥550円定価より10,450円（95%）おトク

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発売年月日：2002/08/01

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食品トレンド(2002) 総合編・産業編

日本食糧新聞社

¥4,840円定価より20,460円（80%）おトク

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発売年月日：2002/04/30

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新世紀の食品加工技術 食品シリーズ

藤田哲,小林登史夫,亀和田光男

¥9,020円定価より53,680円（85%）おトク

獲得ポイント 82P

在庫なし

発売年月日：2002/08/30

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食品開発の進め方

岩田直樹

¥2,530円

獲得ポイント 23P

在庫あり

発売年月日：2002/08/01

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現代日本糖業史

糖業協会

¥2,090円定価より7,810円（78%）おトク

獲得ポイント 19P

在庫なし

発売年月日：2002/10/30

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日本食肉年鑑(2002)

日本食肉協議会,日本食肉加工協会

¥3,520円定価より10,623円（75%）おトク

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在庫なし

発売年月日：2002/04/30

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• 単行本

健康・機能性食品開発法 付属資料/関与成分/機能性新素材関連資料付き

田村力,中村哲夫

¥220円定価より6,380円（96%）おトク

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発売年月日：2002/09/30

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• 単行本

食品の安全と品質 自由貿易をめぐる最近の話題

経済協力開発機構,弓削俊彦

¥220円定価より880円（80%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：2002/06/30