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脱サラで飲食業はやるな!
佐伯裕一
¥220円定価より660円(75%)おトク
獲得ポイント 2P
在庫なし
発売年月日:2002/05/15
飲食店接客サービス読本 応対話法のすべて
筒木幸枝
¥385円定価より935円(70%)おトク
獲得ポイント 3P
発売年月日:1987/08/10
困った!どうする?店長2万人のクレーム解決術
外食相談研究会
¥220円定価より1,320円(85%)おトク
発売年月日:2016/12/01
外食ビジネス 儲かる店のマジック
フードビジネス研究会,王利彰
¥110円定価より1,650円(93%)おトク
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残り1点ご注文はお早めに
発売年月日:2004/02/23
飲食店「のれん分け・FC化」ハンドブック 30店舗の地場チェーンをめざす
山岡雄己,フランチャイズ研究会
¥1,980円定価より770円(28%)おトク
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在庫わずかご注文はお早めに
発売年月日:2017/06/16
繁盛店をつくるインパクトメニュー 旭屋出版MOOK
名物メニュー開発研究会
¥1,210円定価より1,870円(60%)おトク
獲得ポイント 11P
発売年月日:2017/07/01
板前税理士が教える「最強」の飲食店経営 現場を知っているから伝えられる成功のためのノウハウ
鈴木優輔,松本崇宏,柴田千華
¥1,210円定価より528円(30%)おトク
発売年月日:2020/07/02
西洋料理 料飲接遇サービス技法
職業訓練教材研究会
¥220円定価より3,132円(93%)おトク
発売年月日:2007/01/01
1997年版 外食企業年鑑
日本給食サービス協会
¥10,120円定価より21,385円(67%)おトク
獲得ポイント 92P
発売年月日:1996/12/01
西洋料理 料飲接遇サービス技法 改訂3版
¥1,375円定価より1,977円(58%)おトク
獲得ポイント 12P
在庫あり
発売年月日:2013/02/20
給食サービスの経営ビジョン 21世紀への新戦略 豊かな食生活と快適でゆとりある職場環境の創造を目指して
¥550円定価より1,430円(72%)おトク
獲得ポイント 5P
発売年月日:1992/10/15
喰譜
緒方慎一郎,東京大学総合研究博物館
¥7,480円定価より1,210円(13%)おトク
獲得ポイント 68P
発売年月日:2016/03/01
フードサービス接客テキスト 実践編
日本コンサルタントグループフードサービス&ホテル研究室
¥220円定価より1,540円(87%)おトク
発売年月日:2005/11/16
日本料理の支配人 スタッフを育て、売上げを伸ばす
日本ホテルレストラン経営研究所,日本料理サービス研究会,大谷晃
¥3,520円
獲得ポイント 32P
発売年月日:2019/11/23
外食産業統計資料集(1990年版)
外食産業総合調査研究センター
¥1,375円定価より5,460円(79%)おトク
発売年月日:1989/12/01
集団給食実務必携
ニッコクトラスト技術研究室
¥220円定価より2,090円(90%)おトク
発売年月日:1995/03/30
外食産業統計資料集(2000年版)
¥1,595円定価より6,105円(79%)おトク
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発売年月日:2000/03/01
中小外食店の経営革新と情報システム化の手引き 情報システムシリーズ3
¥385円定価より2,915円(88%)おトク
発売年月日:2000/07/01
外食産業統計資料集(2001年版)
¥2,090円定価より8,360円(80%)おトク
獲得ポイント 19P
発売年月日:2001/03/01
外食産業における情報化の現状 情報システムシリーズ4
¥385円定価より2,653円(87%)おトク
発売年月日:2001/09/01
外食産業統計資料集(2003年版)
発売年月日:2003/03/01
外食産業統計資料集(2004年版)
¥2,750円定価より9,350円(77%)おトク
獲得ポイント 25P
発売年月日:2004/03/01
外食産業統計資料集(2005年版)
発売年月日:2005/03/01
世界の山ちゃん伝説 思いつきを成功に変える25の法則
世界の山ちゃん研究会
¥220円定価より1,210円(84%)おトク
発売年月日:2006/05/31
外食産業統計資料集(1991年版)
¥3,520円定価より3,528円(50%)おトク
発売年月日:1991/01/01
飲食店間競争の視点と実態
¥550円定価より3,614円(86%)おトク
発売年月日:1990/03/01
サービスNo.1店舗づくりのための実践ホスピタリティ・サービス フードサービス接客テキスト 応用編
発売年月日:2006/06/02
マンガ&図解 飲食店の基本接客サービスマニュアル マンガ&図解
東京商工会議所飲食業マニュアル研究会,夏木れい
¥220円定価より1,382円(86%)おトク
発売年月日:1990/02/10
外食産業統計資料集(1992年版)
¥990円定価より6,700円(87%)おトク
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発売年月日:1992/01/01
日本の食文化と外食産業
¥385円定価より1,537円(79%)おトク
発売年月日:1992/12/07
外食産業統計資料集(1993年版)
¥1,595円定価より6,095円(79%)おトク
発売年月日:1993/01/01
外食産業統計資料集(2007年版)
発売年月日:2007/03/01
外食産業統計資料集(2008年版)
¥1,595円定価より10,505円(86%)おトク
発売年月日:2008/03/01
外食産業統計資料集(2009年版)
¥990円定価より11,110円(91%)おトク
発売年月日:2009/03/01
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