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人と暮らしと、台所～夏 NHKテキスト NHK趣味どきっ！2021年8月-9月

高橋みどり,野村友里,野村紘子,樋口直哉,德田民子,渡辺有子,阿部勤,江口宏志,山本祐布子,瀬尾幸子

¥825円定価より605円（42%）おトク

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発売年月日：2021/07/26

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ブルゴーニュ・ワイン

セレナ・サトクリフ,山本博,大野尚江,西岡信子,福西英三

¥220円定価より3,080円（93%）おトク

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発売年月日：1998/10/31

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セインツベリー教授のワイン道楽 酒文ライブラリー

ジョージ・セインツベリー,田川憲二郎,山本博

¥220円定価より1,540円（87%）おトク

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発売年月日：1998/10/15

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ホームヘルパーさんのための料理の本

佐伯知美,黒田和子,小宮路恵子,志賀美知子,田辺弘子,藤沢良知

¥220円定価より440円（66%）おトク

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発売年月日：2001/06/01

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一流料理人が教えるちょっぴり辛い、おもてなし料理 一年中食べたい、ぴりっと上品な40レシピ

周富徳,神田川俊郎,熊谷喜八,山田宏巳,陳建一,水谷和生

¥605円定価より1,045円（63%）おトク

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発売年月日：2003/07/30

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リッツ・パリのカクテル物語

コリン・ピーターフィールド,山本博,山本やよい

¥2,200円定価より880円（28%）おトク

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発売年月日：2003/06/12

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NYスタイルワイン・ブック

マークオールドマン,雨海弘美

¥220円定価より2,420円（91%）おトク

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発売年月日：2006/12/20

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世界のベスト・バリューワイン ワインの帝王ロバート・パーカーが薦める

ロバート・M.パーカーJr,山本博

¥385円定価より2,695円（87%）おトク

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発売年月日：2009/11/25

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ローフードBASICS 基本が身につく、学べるローフードの王道レシピ&TIPS

ジェニファー・コーンブリート,前田直宏,ジェニファーコーンブリート,前田直宏

¥220円定価より1,650円（88%）おトク

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発売年月日：2012/05/11

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とっておきのオードブル・バイブル

高橋雄二郎,下野昌平,湯澤貴博,伊藤延吉,小泉功二,岩谷純

¥990円定価より1,760円（64%）おトク

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発売年月日：2012/10/11

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ぷくぷく、お肉 おいしい文藝

アンソロジー,赤瀬川原平,阿川佐和子,阿川弘之,池波正太郎,伊丹十三

¥660円定価より1,100円（62%）おトク

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発売年月日：2014/02/27

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からだがよろこぶみそ料理 miso

小久保喜弘,橋本ヨシイ,みそ健康づくり委員会,中央味噌研究所

¥220円定価より1,100円（83%）おトク

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発売年月日：2015/02/01

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コーヒーハウス物語 バッハさん、コーヒーはいかが？

ハンス-ヨアヒムシュルツェ,加藤博子

¥825円定価より563円（40%）おトク

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発売年月日：1995/04/26

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オーガニック・クッキング

田村奈緒子,鈴木孝則,高村和子,野村隆裕,柴田書店

¥220円定価より1,980円（90%）おトク

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発売年月日：1997/02/15

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ラフカディオ・ハーンのクレオール料理読本

ラフカディオ・ハーン,鈴木あかね,河島弘美

¥1,760円定価より110円（5%）おトク

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発売年月日：1998/10/30

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ニッポン東京スローフード宣言！ SOTOKOTOスローフードシリーズ2

ニッポン東京スローフード協会,金丸弘美

¥110円定価より1,650円（93%）おトク

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発売年月日：2002/10/15

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ロマンス・オブ・コーヒー 技術編(技術編)

ウィリアム・ハリソンユーカーズ,広瀬幸雄

¥1,925円定価より1,375円（41%）おトク

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発売年月日：2002/03/10

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美味しく楽しいオパール世代の食卓 65歳からの食事と調理

誠心学園日本食環境研究所,広瀬喜久子

¥385円定価より2,548円（86%）おトク

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発売年月日：2005/01/21

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一流シェフがおしえるおいしいカレーの作り方 決定版

周富輝,久田大吉,鈴木広明,神田川俊郎,熊谷喜八

¥770円定価より1,210円（61%）おトク

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発売年月日：1997/07/10

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家食パラダイス！

信濃毎日新聞社出版部,広田直子

¥385円定価より1,265円（76%）おトク

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発売年月日：2007/04/03

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洋食名人になる本 旭屋出版

荒川典子,田中久恵,宇野浩代,鈴木徳子,香川真紀

¥220円定価より880円（80%）おトク

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発売年月日：2001/03/01

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東京 大人のもてなし珠玉の名店

大崎裕史,小川フミオ,河田剛,小関敦之,鈴木美和

¥110円定価より1,430円（92%）おトク

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発売年月日：2009/07/16

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マティーニ

バーナビー・コンラッド三世,山本博

¥550円定価より3,630円（86%）おトク

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発売年月日：2010/03/25

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今日はタイ料理をつくろう！

北原広子,カセームプロムレック

¥1,155円定価より495円（30%）おトク

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発売年月日：2010/09/23

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ボルドー FINE WINEシリーズ

乙須敏紀,ジェイムズローサー,山本博

¥3,740円

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発売年月日：2011/10/01

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いちばんよくわかる！基本のおかず

石原洋子,学研ライフ&フーズ編集室

¥220円定価より1,100円（83%）おトク

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発売年月日：2013/03/28

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みそ屋が教える赤白みその使いこなしレシピ 毎日食べたいヘルシーな発酵食品

文化出版局,郡司味噌漬物店,石原洋子

¥1,100円定価より440円（28%）おトク

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発売年月日：2013/04/27

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使える牛肉レシピ スーパーの牛肉がそのまま使える。和・洋・中・韓90品

菰田欣也,金順子,吉岡英尋,有馬邦明,菰田欣也,金順子

¥1,430円

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発売年月日：2013/09/28

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アンソロジー ビール

赤塚不二夫,阿川佐和子,阿川弘之,石堂淑朗,伊藤晴雨

¥660円定価より1,100円（62%）おトク

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発売年月日：2014/07/02

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ピンチョス&フィンガーフード・バイブル

石井真介,生井祐介,川手寛泰,本多誠一,酒井涼

¥2,255円定価より495円（18%）おトク

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発売年月日：2014/09/10

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デザート・バイブルプレミアム

下村浩司,松本一平,岸本直人,高橋菜津子,松本浩之

¥1,925円定価より1,375円（41%）おトク

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発売年月日：2014/12/01

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野菜のオードブル・バイブル

中田雄介,生井祐介,湯澤貴博,森茂彰,伊藤憲

¥2,475円定価より715円（22%）おトク

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発売年月日：2015/04/01

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ビストロメニュー・バイブル

谷利通,生井祐介,湯澤貴博,須藤亮祐,高橋雄二郎

¥2,200円定価より880円（28%）おトク

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発売年月日：2015/09/05

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スペインワイン図鑑

スサエタ社,剣持春夫,五十嵐加奈子,児玉さやか,大橋佳弘

¥5,500円

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発売年月日：2015/12/01

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料理のアイデアと考え方(2) 9人の日本料理人、12の魚介の使い方を議論する

柴田日本料理研鑽会,川崎寛也

¥1,430円定価より990円（40%）おトク

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発売年月日：2016/11/01

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一流シェフのロールケーキ 受け継ぐ職人味

石塚伸吾,小川忠貞,安食雄二,辻口博啓,大山栄蔵

¥1,265円定価より275円（17%）おトク

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発売年月日：2016/11/01

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ふたりで食べる日のとっておきレシピ 人気料理家5人が伝授 講談社のお料理BOOK

笠原将弘,坂田阿希子,SHIORI,青山有紀,ワタナベマキ

¥715円定価より385円（35%）おトク

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発売年月日：2017/03/01

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ワインの香り 日本のワインアロマホイール&アロマカードで分かる！

東原和成,佐々木佳津子,渡辺直樹,鹿取みゆき,大越基裕

¥1,650円定価より2,750円（62%）おトク

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発売年月日：2017/10/01

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日本酒の人 仕事と人生

山同敦子,廣木健司,五十嵐哲朗,高嶋一孝,今村友香

¥990円定価より990円（50%）おトク

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発売年月日：2018/02/01

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ビールの自然誌

ロブ・デサール,イアン・タッターソル,ニキリンコ,三中信宏

¥2,420円

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発売年月日：2020/01/28

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発酵食品の歴史 ビール、パン、ヨーグルトから最新科学まで

クリスティーン・ボームガースバー,井上廣美

¥1,650円定価より1,100円（40%）おトク

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発売年月日：2021/09/18

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カラー図鑑 果物の秘密 利用法・効能・歴史・伝承

ジル・デイヴィーズ,ダリア・マオリ,板倉弘重,八木恭子

¥2,200円

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発売年月日：2022/03/11

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ベリーのお菓子とデザート 風味を活かした焼き菓子、生菓子から、ジャム、かき氷、デザートまで。ベリーの種類・品種解説付き

荒井昇,遠藤淳史,金井史章,濱村浩,平野智久,小山千尋,宮木康彦,山内敦生,髙橋雄二郎,田中俊大,長屋明花,中山洋平,渡邊世紀,山内ももこ,やまだまり,昆布智成,栗田健志郎,川手寛康

¥3,300円

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発売年月日：2023/12/12

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まるごと解説 ベジタリアン&ヴィーガンの世界

垣本充,鶴田静,加藤裕子,仲本桂子,山形謙

¥1,375円定価より495円（26%）おトク

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発売年月日：2024/03/15

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ドイツ菓子・ウィーン菓子 新版 基本の技法と伝統のスタイル パティシエ選書

辻調理師専門学校,長森昭雄,大庭浩男

¥2,475円定価より825円（25%）おトク

獲得ポイント 22P

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発売年月日：2024/03/22

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俺のペペロンチーノ 鉄人シェフ18人が作る基本&アレンジレシピ

落合務,小川洋行,奥田政行,小倉知巳,片岡護

¥2,420円

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発売年月日：2024/06/29

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趣味どきっ！人と暮らしと、台所～冬から春(2025年1月・2月) NHKテキスト

ワタナベマキ,牧野伊三夫,小川糸,松本未來,松本裕美

¥1,320円

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発売年月日：2024/12/23

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世紀のワイン

ミッシェルドヴァス,高村伸子,井元深雪,山本博

¥550円定価より4,070円（88%）おトク

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発売年月日：2000/10/31

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ブルゴーニュワイン

シルヴァンピティオ,ジャン・シャルルセルヴァン,山本博,大野尚江

¥110円定価より2,970円（96%）おトク

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発売年月日：2000/03/25

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世界のワイン 地図でみる図鑑

ヒュージョンソン,ジャンシスロビンソン,山本博

¥1,595円定価より11,605円（87%）おトク

獲得ポイント 14P

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発売年月日：2008/08/01

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シャンパン FINE WINEシリーズ

マイケルエドワーズ,乙須敏紀,山本博,ジョンワイアンド

¥1,430円定価より2,310円（61%）おトク

獲得ポイント 13P

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発売年月日：2010/09/10

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地図でみるブルゴーニュ・ワイン 改訂新版

シルヴァン・ピティオ,ジャン・シャルル・セルヴァン,佐藤秀良,中野義人,山本博

¥3,520円定価より110円（3%）おトク

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発売年月日：2016/03/24

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福山の黒酢 琥珀色の秘伝

蟹江松雄,水元弘二,川畑量平,橋口和典,木場幸子,八尋一豊

¥440円定価より660円（60%）おトク

獲得ポイント 4P

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発売年月日：1989/12/01

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ボルドー・ワイン ポケット・ブック

デイヴィッドペパーコーン,山本博,山本やよい

¥220円定価より2,557円（92%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：1993/09/25

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マイケル・ブロードベントの世界ワイン・ヴィンテージ案内

マイケルブロードベント,山本博

¥220円定価より2,344円（91%）おトク

獲得ポイント 2P

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発売年月日：1996/05/20

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お父さんの料理

村上昭子,深見弘子,杵島直美,西野芙美子,久松育子,前田和子,渡辺純子

¥770円定価より1,152円（59%）おトク

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発売年月日：1997/03/28

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ロスト・ジェネレーションの食卓 偉大な作家・芸術家たちは何を食べたのか

スザンヌロドリゲス=ハンター,山本博,山本やよい

¥1,430円定価より2,420円（62%）おトク

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発売年月日：2000/04/30

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エスプレッソ その味と香り

広瀬幸雄,国際コーヒーテイスターズ協会

¥605円定価より715円（54%）おトク

獲得ポイント 5P

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発売年月日：2000/04/25

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エスプレッソ その味と香り

広瀬幸雄,国際コーヒーテイスターズ協会

¥935円定価より385円（29%）おトク

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発売年月日：2001/09/25

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カリフォルニアワイン物語ナパ モンダヴィからコッポラまで

ジェームズコナウェイ,松元寛樹,作田直子

¥550円定価より1,320円（70%）おトク

獲得ポイント 5P

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発売年月日：2001/09/17