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栄養・食糧学用語辞典
日本栄養・食糧学会
¥12,100円
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在庫あり
発売年月日:2015/05/01
英和・和英 栄養・食糧学用語集
日本栄養食糧学会
¥550円定価より3,630円(86%)おトク
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在庫なし
発売年月日:1997/05/15
栄養・食糧学データハンドブック
¥990円定価より7,260円(88%)おトク
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在庫わずかご注文はお早めに
発売年月日:2006/01/01
腸内細菌 宿主のクロストークと食事要因
¥4,730円
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発売年月日:2019/05/01
日本栄養・食糧学会創立75周年記念 栄養・食糧学が拓く未来のために学会の歩んだ軌跡と会員からのメッセージ
¥2,750円定価より1,100円(28%)おトク
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発売年月日:2024/02/01
¥2,090円定価より17,710円(89%)おトク
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残り1点ご注文はお早めに
発売年月日:2007/10/25
食品の安全性評価の考え方畜産食品を中心に
本間清一,日本栄養食糧学会
¥220円定価より1,540円(87%)おトク
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発売年月日:2006/06/01
栄養・食品機能とトランスポーター
竹谷豊,薩秀夫,伊藤美紀子,武田英二,日本栄養食糧学会
¥990円定価より3,630円(78%)おトク
発売年月日:2011/05/01
亜鉛の機能と健康新たにわかった多彩な機能
駒井三千夫,駒井三千夫,神戸大朋,日本栄養食糧学会
¥4,180円
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発売年月日:2013/05/01
テーラーメイド個人対応栄養学
合田敏尚,岡崎光子,日本栄養食糧学会
¥550円定価より2,750円(83%)おトク
発売年月日:2009/05/20
機能性タンパク質・ペプチドと生体利用
岡達三,二川健,奥恒行,日本栄養食糧学会
¥1,595円定価より2,365円(59%)おトク
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発売年月日:2010/05/20
大豆タンパク質の加工特性と生理機能
菅野道広,尚弘子,日本栄養食糧学会
¥1,650円定価より1,650円(50%)おトク
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発売年月日:1999/03/25
食と健康(3)地中海式食事と健康健康の科学シリーズ11
脊山洋右,日本栄養食糧学会
¥550円定価より916円(62%)おトク
発売年月日:2001/01/15
食品の生理機能評価法実験系とツールの新展開を目指して
津田孝範,堀尾文彦,横越英彦,日本栄養食糧学会
¥770円定価より2,530円(76%)おトク
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発売年月日:2007/03/30
栄養学研究の最前線
小川正,河田照雄,寺尾純二,日本栄養食糧学会
¥1,595円定価より3,685円(69%)おトク
発売年月日:2008/04/25
肥満と脂肪エネルギー代謝メタボリックシンドロームへの戦略
河田照雄,斉藤昌之,小川正,日本栄養食糧学会
¥1,375円定価より2,915円(67%)おトク
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ルミナコイド研究のフロンティア食物繊維・オリゴ糖・レジスタントスターチの最新研究動向
海老原清,早川享志,奥恒行,日本栄養食糧学会
¥4,400円
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災害時の栄養・食糧問題
板倉弘重,渡邊昌,近藤和雄,日本栄養食糧学会
¥2,420円
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発売年月日:2011/11/01
ロコモティブシンドロームと栄養
田中清,上西一弘,近藤和雄,日本栄養食糧学会
¥770円定価より1,980円(72%)おトク
発売年月日:2012/05/01
世界の食事指針の動向
坂本元子,木村修一,五十嵐脩,日本栄養食糧学会
¥110円定価より2,420円(95%)おトク
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発売年月日:1998/04/15
ミネラル摂取と老化制御リン研究の最前線
宮本賢一,新井英一,下村吉治,日本栄養・食糧学会
発売年月日:2014/06/01
脂肪酸栄養の現代的視点
五十嵐脩,菅野道広,日本栄養食糧学会
発売年月日:1998/04/25
栄養・運動・休養健康の科学シリーズ6
糸川嘉則,弓狩康三,日本栄養食糧学会
¥550円定価より1,230円(69%)おトク
発売年月日:1998/03/10
沖縄の長寿健康の科学シリーズ9
尚弘子,山本茂,日本栄養食糧学会
発売年月日:1999/06/01
時間栄養学時計遺伝子と食事のリズム
香川靖雄,柴田重信,小田裕昭,加藤秀夫,堀江修一,榛葉繁紀,日本栄養食糧学会
¥1,375円定価より1,925円(58%)おトク
発売年月日:2009/02/20
アミノ酸の機能特性ライフサイエンスにおける新しい波
矢ヶ崎一三,門脇基二,舛重正一,横越英彦,日本栄養食糧学会
¥1,925円定価より3,135円(61%)おトク
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フリーラジカルと疾病予防
吉川敏一,五十嵐脩,糸川嘉則,日本栄養食糧学会
¥385円定価より2,805円(87%)おトク
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発売年月日:1997/04/25
栄養学と成人病
吉村学,清野裕,糸川嘉則,日本栄養食糧学会
¥550円定価より3,850円(87%)おトク
栄養と運動と休養その科学と最近の進歩
飯尾雅嘉,小林修平,日本栄養食糧学会
¥550円定価より3,410円(86%)おトク
発売年月日:1999/05/25
食品因子による栄養機能制御
芦田均,立花宏文,日本栄養・食糧学会,原博
¥1,760円定価より2,860円(61%)おトク
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