ホテルビジネス

林田研二(著者)

• 販売会社／発売会社: クロスメディア・パブリッシング/インプレス
• 発売年月日: 2024/08/30
• JAN: 9784295410072

商品レビュー

2026/09/06

今年の夏休みにホテルに泊まり、スタッフの対応やサービスに満足したことから、「ホテル業界ってどんな世界なんだろう？」と興味を持って読んだ一冊。

ホテル業界の歴史や変遷、日本と世界のホテル事情などがわかりやすくまとめられていて、初めて知ることも多かった。

特に、八芳園、星野リゾート、せとうちDMOなどを紹介したコラムが面白かった。ホテルという枠を超えて、地域や観光、体験そのものを価値にしている点が興味深い。

最後に紹介されていた「一生に一度は泊まるべきホテル」やラグジュアリーホテルも印象に残った。元気に動けるうちに、一度はホテルそのものを目的にした旅行をしてみたい。

2026/06/08

ビジネスユーザーからマニアまで楽しく読めるホテルの教養。ホテルを見れば、日本の今と未来がよくわかる。「一生に一度は泊まるべきホテル・旅館」を掲載。（e-hon）

2026/04/13

中途でホテルに就職したので購入。
業界知識ゼロなので、普通に読み物として楽しめた。
ビジネス要素を求める人には物足りないかも。