ホテルの力 チームが輝く魔法の経営

チャールズ・D.ベスフォード(著者)

• 販売会社／発売会社: 講談社
• 発売年月日: 2024/07/19
• JAN: 9784065364178

商品レビュー

2024/09/06

魔法が解けない空間ーテーマ性の追求・子ども目線の遊び心・すべてのファミリーのために
トイストーリーホテルの役目ーゲストにおもちゃになったような体験を提供
日本流のディズニー・マインド
ホテルの常識＜ディズニーの常識
ホテルはチームワークで成立
個人を育てようとする前に職場環境を向上
働きやすい空気・場
３歩の効率化
業務の効率化の目的＝余裕を持ったふるまい
ホテリエとしてのプライドー自分のゲストが何人いるか
今日だけに集中できるのが新人時代
成功するホテリエー顧客目線＆経営者目線
良いホテルサービス＝歓迎の気持ち・安心感・困りごとをすぐに解決
当たり前のところに当たり前のものを置く