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リッツ・カールトンの究極のホスピタリティ
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リッツ・カールトンの究極のホスピタリティ

四方啓暉【著】

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リッツ・カールトンの究極のホスピタリティ

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 河出書房新社
発売年月日 2010/05/13
JAN 9784309245171

リッツ・カールトンの究極のホスピタリティ

¥1,650

商品レビュー

3.9

14件のお客様レビュー

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2024/03/17

ホスピタリティのお話が主題だと手に取りましたが、組織の作り方、教育など大変深い大切な内容が学べたと思います。 サービス業に関わる経営者から新人まで皆が見にして欲しい本です

Posted by ブクログ

2021/10/04
  • ネタバレ

※このレビューにはネタバレを含みます

リッツ・カールトンの中を紹介している本 個人的にOJTトレーニング、総支配人トレーニング、採用が参考になりました

Posted by ブクログ

2015/09/05

迷ったらまず行動を徹底、失敗が人間性を育む。相手の心を読むためには経験を積み重ねることが大切、拒否されることを覚悟の上で行動に移す。10人にひとりでも喜んでくださる方がいるならば次の機会も実行する。そのうちに喜んでいただける確率の高いコミュニケーションがわかるようになる。 その後...

迷ったらまず行動を徹底、失敗が人間性を育む。相手の心を読むためには経験を積み重ねることが大切、拒否されることを覚悟の上で行動に移す。10人にひとりでも喜んでくださる方がいるならば次の機会も実行する。そのうちに喜んでいただける確率の高いコミュニケーションがわかるようになる。 その後押しをするのはエンパワーメント。これは、まずはやってごらん、何かあったら責任を取ってあげるから、という意味。 お客様とスタッフみんなが幸せになってこそ成功がある。ESあってのCS。ホスピタリティは全ての人々が幸せにかかわりあっていくための生き方を示すもの。リッツカールトンの根底には、人が人として「心」を持って関わりあう方法を模索する哲学がある。

Posted by ブクログ

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