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最新 外食業界の動向とカラクリがよ~くわかる本 第4版 業界人、就職、転職に役立つ情報満載! 図解入門業界研究
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最新 外食業界の動向とカラクリがよ~くわかる本 第4版 業界人、就職、転職に役立つ情報満載! 図解入門業界研究

中村恵二(著者), 南まい(著者)

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 秀和システム
発売年月日 2024/05/01
JAN 9784798071954

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商品レビュー

4

1件のお客様レビュー

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2024/08/21
  • ネタバレ

※このレビューにはネタバレを含みます

コロナ後版。キャッシュレス決済の手数料3%超はしんどいだろうなあ。フランチャイズの話が多いのは読者層がそのあたりなのだろうか。コメ不足の話は次の版には出てくるだろうか。

Posted by ブクログ

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