商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 秀和システム |
| 発売年月日 | 2024/05/01 |
| JAN | 9784798071954 |
- 書籍
- 書籍
最新 外食業界の動向とカラクリがよ～くわかる本 第4版
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最新 外食業界の動向とカラクリがよ～くわかる本 第4版
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商品レビュー
4
1件のお客様レビュー
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コロナ後版。キャッシュレス決済の手数料３％超はしんどいだろうなあ。フランチャイズの話が多いのは読者層がそのあたりなのだろうか。コメ不足の話は次の版には出てくるだろうか。
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