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飲食店のためのドリンクの教科書 お酒を「飲む人」「飲まない人」がともに楽しめるボーダレスなメニューづくりの理論とレシピ
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飲食店のためのドリンクの教科書 お酒を「飲む人」「飲まない人」がともに楽しめるボーダレスなメニューづくりの理論とレシピ

片倉康博(著者), 田中美奈子(著者), 藤岡響(著者)

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飲食店のためのドリンクの教科書 お酒を「飲む人」「飲まない人」がともに楽しめるボーダレスなメニューづくりの理論とレシピ

定価 ¥2,860

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 メイツユニバーサルコンテンツ
発売年月日 2024/05/01
JAN 9784780428834

飲食店のためのドリンクの教科書 お酒を「飲む人」「飲まない人」がともに楽しめるボーダレスなメニューづくりの理論とレシピ

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商品レビュー

3

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2024/10/30

家で楽しむのではなく 飲食店を経営されてる方向けの本だとは思いますが 最近の流行を感じれるという点で面白いですね

Posted by ブクログ

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