商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | メイツユニバーサルコンテンツ |
| 発売年月日 | 2024/05/01 |
| JAN | 9784780428834 |
- 書籍
- 書籍
飲食店のためのドリンクの教科書 お酒を「飲む人」「飲まない人」がともに楽しめるボーダレスなメニューづくりの理論とレシピ
商品が入荷した店舗：店
店頭で購入可能な商品の入荷情報となります
ご来店の際には売り切れの場合もございます
オンラインストア上の価格と店頭価格は異なります
お電話やお問い合わせフォームでの在庫確認、お客様宅への発送やお取り置き・お取り寄せは行っておりません
値下げ前価格について
本価格は現中古販売価格の「値下げ前価格」となります。
直近約1か月間、値下げ前価格での販売実績があるものだけ表示しております。
飲食店のためのドリンクの教科書 お酒を「飲む人」「飲まない人」がともに楽しめるボーダレスなメニューづくりの理論とレシピ
¥2,860
在庫あり
商品レビュー
3
2件のお客様レビュー
お酒とノンアルコールドリンクの境界をなくし、どちらの飲み手も楽しめるメニュー作りを提案する本書は、飲食店経営者にとって必見の一冊です。豊富なレシピと理論を通じて、アルコールを楽しむ人と、あえて飲まない人の両方が共に味わえるドリンクを創造する方法を紹介しています。特に、様々な食材を用いたシミラードリンクのアイデアは、飲食店のメニューに新たな魅力を加えることでしょう。また、美しい写真が多く掲載されているため、視覚的にも楽しめる内容となっています。最近の流行を反映した提案が盛り込まれており、現代の飲食シーンにおいて重要な視点を提供しています。
※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。
パフェ、かき氷に続き、カッコいいドリンク本見つけました。 食育 特支は美味しい絵本に。 写真綺麗です。 眺めてうっとり系 (^o^) 2026/09/07 更新
Posted by 
家で楽しむのではなく 飲食店を経営されてる方向けの本だとは思いますが 最近の流行を感じれるという点で面白いですね
Posted by
関連商品
同じジャンルのおすすめ商品
最近チェックした商品
お手持ちのスマホでスキャン