経済学レシピ 食いしん坊経済学者がオクラを食べながら資本主義と自由を考えた

ハジュン・チャン(著者), 黒輪篤嗣(訳者)

• 販売会社／発売会社: 東洋経済新報社
• 発売年月日: 2023/11/22
• JAN: 9784492315545

商品レビュー

2024/03/25

経済学を料理と絡めて多面的に語ろうというところが野心的でステキ。
経済といえばアメリカ(何せノーベル経済学賞受賞してるのは、ほとんどアメリカ)のところ、序章は「にんにく」、にんにくで経済を語ろうなんて突拍子な発想、読まずにはいられない、まずここにこの本の多くのエッセンスが詰め込まれていると思う。
いろいろ全体バランスを考えながら補充した項目かな？と思うところもあり、章毎に面白さにバラツキがあるのもご愛嬌？
一番驚いたのは、保育介護看護等アンペイドワークが「唐辛子」、当たり前すぎて認識されないものの代表が唐辛子だなんて、(書いてあることは馴染み深く納得ながらも)私にとって馴染みの薄い文化圏の人が書かれた本なんだなーと思う。
うん、世界は多様性に満ちている。
そして、経済の語り手も、その内容も、こんなふうに多様性があるほうが面白いなと思う。

2024/03/15

経済学の教養本で、料理を入り口にしてるので読み物としても楽しめる。
結局印象に残ったのが料理の豆知識、って章も多くありますが笑
楽しめます、一読して損はないです

2024/03/15

結論の章から引っ張ったアドバイスは
以下のとおり。

その1 いろいろなものを幅広く食べよう。
その2 こころを開き、新しいものを試そう。
その3 材料の出所を確かめよう
その4 想像力を働かせよう

これ、食べ物や料理の話ですが、
経済学についても上記なんだってさ。

おもしろかったです。
本筋よりも、ところどころの蘊蓄が。とっても！

経済学は自分にとって、全然面白くないですが、
この本のお誘いによって、
少し態度が変わるかもしれません。

この本は特に面白いので、
2周目読みます。