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Bar Dream どん底からはじまる「BAR経営」のサクセスストーリー
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 幻冬舎メディアコンサルティング/幻冬舎 |
| 発売年月日 | 2023/09/05 |
| JAN | 9784344944220 |
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Bar Dream どん底からはじまる「BAR経営」のサクセスストーリー
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Bar Dream どん底からはじまる「BAR経営」のサクセスストーリー
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商品レビュー
3
1件のお客様レビュー
bar独立・開業の勉強の為に読むならカジュアルバー向けのお店を考えている人には読んでタメになる内容の本だと思います。 オーセンティックバー向けの内容ではありませんが、独立や開業した方の精神的な面はビジバシ伝わってくる文面で、とてもスラスラ読めました。 著者の方のストイックさや...
bar独立・開業の勉強の為に読むならカジュアルバー向けのお店を考えている人には読んでタメになる内容の本だと思います。 オーセンティックバー向けの内容ではありませんが、独立や開業した方の精神的な面はビジバシ伝わってくる文面で、とてもスラスラ読めました。 著者の方のストイックさや、苦労、今後にも繋がるビジネス書という内容は読んでいて伝わってきました。
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