Bar Dream どん底からはじまる「BAR経営」のサクセスストーリー の商品レビュー

六川正男(著者)

2024/01/08

bar独立・開業の勉強の為に読むならカジュアルバー向けのお店を考えている人には読んでタメになる内容の本だと思います。

オーセンティックバー向けの内容ではありませんが、独立や開業した方の精神的な面はビジバシ伝わってくる文面で、とてもスラスラ読めました。

著者の方のストイックさや、苦労、今後にも繋がるビジネス書という内容は読んでいて伝わってきました。