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世界からコーヒーがなくなるまえに
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世界からコーヒーがなくなるまえに

ペトリ・レッパネン(著者), ラリ・サロマー(著者), セルボ貴子(訳者)

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世界からコーヒーがなくなるまえに
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商品詳細

内容紹介
販売会社／発売会社 青土社
発売年月日 2019/10/25

改訂版・発行年月日について

JAN 9784791772247

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商品レビュー

3.6

18件のお客様レビュー

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2026/03/09

縲蝉ｿ｡螟ｧ縺ｮ譁ｹ縺ｮ縺ｿ縲鷹崕蟄舌ヶ繝?け縺ｯ縺薙■繧栄ttps://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000129456

Posted by ブクログ

2025/07/16

コーヒーについてブラジルの生産者の取り組みを通して描いているのが興味深い。 著者のフィンランドやスウェーデンは世界でもトップクラスのコーヒー消費国。ブラジルは世界一の生産国。だけどその質や生産環境はまだまだ課題だらけ。 コーヒーを今後も飲み続けられるようにサスティナビリティ、トレ...

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コーヒーについてブラジルの生産者の取り組みを通して描いているのが興味深い。 著者のフィンランドやスウェーデンは世界でもトップクラスのコーヒー消費国。ブラジルは世界一の生産国。だけどその質や生産環境はまだまだ課題だらけ。 コーヒーを今後も飲み続けられるようにサスティナビリティ、トレーサビリティ、様々な角度で課題をクリアにしていきたいと思いました。美味しいコーヒーが飲み続けられるように。。

Posted by ブクログ

2025/03/15

環境について考える。コーヒーについて考える。コーヒーについて考えることは環境について考えることであり、またその逆も然り。

Posted by ブクログ

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