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イラストで見る接客の基本とコツ カフェ・レストラン…テーブルサービスの教科書
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イラストで見る接客の基本とコツ カフェ・レストラン…テーブルサービスの教科書

渡邊忠司(著者), 山崎真理子

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イラストで見る接客の基本とコツ カフェ・レストラン…テーブルサービスの教科書

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 学研プラス
発売年月日 2018/11/20
JAN 9784058009581

イラストで見る接客の基本とコツ

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商品レビュー

3

2件のお客様レビュー

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2024/01/26

基礎の基礎が学べる本でした! はじめにもあるようにサービスをこれから始める人にとても良い本だと思いました。

Posted by ブクログ

2021/01/24

接客業に初めて携わったので勉強用に読了。 レストランではないがクレームへの対応の流れ、あらゆるパターンのお客様への対応が網羅されていて参考になった。イラストも多いので読みやすく。

Posted by ブクログ

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