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新宿駅の小さな店ベルクは、なぜいつも満席なのか？ 熱狂的に愛されるお店・会社をつくる6つの秘密
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 現代書林 |
| 発売年月日 | 2018/09/19 |
| JAN | 9784774517223 |
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新宿駅の小さな店ベルクは、なぜいつも満席なのか？
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商品レビュー
3.3
5件のお客様レビュー
今流行りのファンベース、みたいな考え方。どうやったら顧客じゃなくてファンになってくれるのか。どんなビジネスにも通じるものがありそう。
Posted by 
20190815 お客様にファンになってもらえる飲食店の秘訣が満載。 ベルクだけでなく、他店の事例も紹介されていて大変分かりやすい。 品質にこだわればこだわるほど、それを求めるお客様に出会え、唯一無二の店の商圏は全国にまで広がって行く。
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ベルクの特徴と歴史について、だいたいのことがわかりました。次はホットドックを試してみます。あと、ビールも。
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