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大豆の科学 おもしろサイエンス B&Tブックス
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大豆の科学 おもしろサイエンス B&Tブックス

五日市哲雄(著者), 久保田博南(著者), 塚本知玄

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大豆の科学 おもしろサイエンス B&Tブックス

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 日刊工業新聞社
発売年月日 2018/07/19
JAN 9784526078675

大豆の科学

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2018/11/19

縄文時代早期のころから日本に自生する、ヤブツル小豆やツルマメなどの野生種を採集して、食用としていた。

Posted by ブクログ

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