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古民家カフェを開こう 無理せず日商3万円、年間売上1,000万円！ ゴーゴープラスBOOKS
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | KADOKAWA |
| 発売年月日 | 2016/12/01 |
| JAN | 9784046018311 |
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商品レビュー
4
1件のお客様レビュー
カフェ開業までの流れがまとまっている。古民家をカフェに改装する際の注意点も書かれている。 古民家を骨格とするが、実際にはどんなカフェにも通じる内容だった。売上や原価の計算はシビアにしないと元が取れず、長く続かない。一番大切なのは、オーナーの熱意とコンセプト。
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