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焼き菓子
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 河出書房新社 |
| 発売年月日 | 2014/10/01 |
| JAN | 9784309284729 |
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商品レビュー
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2件のお客様レビュー
シュガークッキー、ココアアーモンドクッキー 型抜きクッキー 絞り出しクッキー ビスケット、レモンビスケット マドレーヌ フィナンシェ ショートブレッドビスケット ガレット・ナンテ フロランタンサブレ〔ほか〕
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ベーシックな焼き菓子を集めた著者待望のレシピ本。定番のクッキーやパウンドケーキから、ショコラフォンダンやエンガディナーまで幅広紹介しています。フルーツの保存食や紅茶のお話も。
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