焼き菓子 の商品レビュー

坂田阿希子(著者)

2018/09/25

シュガークッキー、ココアアーモンドクッキー
型抜きクッキー
絞り出しクッキー
ビスケット、レモンビスケット
マドレーヌ
フィナンシェ
ショートブレッドビスケット
ガレット・ナンテ
フロランタンサブレ〔ほか〕

2014/10/21

ベーシックな焼き菓子を集めた著者待望のレシピ本。定番のクッキーやパウンドケーキから、ショコラフォンダンやエンガディナーまで幅広紹介しています。フルーツの保存食や紅茶のお話も。